Meal Compass Holder · 32 件
I write about restaurant meals and stops around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · アクティビティ · バー・居酒屋
タルダン（타르당／Tareudang）は、慶州・皇理団通りのサジョン路（사정로）にある、大王もち（大きなもち菓子）・タルト・上海バター餅（もっちりした焼き餅菓子）のテイクアウト専門デザート店です。週末の夫婦旅行でタルダンのタルト4個セットと上海バター餅をテイクアウトし、パイナップルもち、上海バター餅、エッグタルト、マンゴータルトを味わいましたが、もっちりした食感と甘すぎない味、かわいい包装が印象的でした。タルダンは、皇理団通りで味もギフト向けの見た目も両方ほしいときに立ち寄りたいデザート店です。
Cafe Road 100（카페로드100）は、慶尚北道慶州市のポブル路にある大型ベーカリーカフェで、韓屋の別棟と、ヤシの木に囲まれた全面ガラス窓の本館があります。筆者は1階と2階の広い席を見て回り、モンブランパン、ルイボスハーブティー、パッションフルーツエードを注文しました。田んぼビューとカエルや鳥の声が重なる雰囲気を、一番の魅力に挙げています。Cafe Road 100は、慶州で広い空間と自然の景色の中での癒しを求める人に合うカフェです。
Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch（벽돌생갈비 종로점）は、大邱・中区の鍾路にある生カルビ専門の焼肉店で、1階から3階まで営業し、3階には団体の集まり向けの個室が別にあります。筆者は煉瓦生カルビ（벽돌생갈）500g（58,000ウォン）を注文し、店員が大きな炭火で焼いてくれる生カルビを味わい、サービスの檜蒸し（ピョンベクチム）とシャリシャリ氷の水冷麺で締めました。接待や家族・友人の集まりで雰囲気よく焼肉を楽しみたい時にぴったりの鍾路の焼肉店です。
コギ9段 チムサン直営店（Gogi 9dan Chimsan Direct Branch）は、大邱市北区チムサンナム路にある牛肉・韓牛の焼肉店です。筆者は日曜に訪れ、アンチャンサル（ハラミ）500g（98,000ウォン）、ユッケ（牛肉の刺身）80g（10,000ウォン）、豚キムチチゲ（10,000ウォン）と石焼きご飯を味わい、最後はスタッフが出してくれたパッピンス（小豆かき氷）まで楽しみました。肉汁たっぷりで柔らかいアンチャンサル、丁寧なおかず、親切な接客がそろい、コギ9段 チムサン直営店は週末の家族・団体の外食におすすめできる店です。
ファンナムトゥッコビ食堂（황남두꺼비식당）皇南本店（Hwangnam Dukkebi Restaurant Hwangnam Main Branch）は、慶州・皇理団通りの韓屋で豚スペアリブの蒸し煮を出す韓国料理店です。土曜のブレイクタイム直後の5時に7組待ちを経て、甕で熟成させたムグンジ（古漬けキムチ）のスペアリブ蒸し、瞻星台トッカルビ、春雨の追加、1,000ウォンのシャーベット状シッケを味わいました。ファンナムトゥッコビ食堂は、甕で自家熟成したムグンジの味と螺鈿インテリアの雰囲気を一度に楽しみたい慶州旅行者におすすめの店です。
ダナ東城路本店（Dana Dongseong-ro Main Branch）は、大邱・東城路の中心街にあるパスタ・ピザ・ステーキの洋食レストランです。筆者はボンゴレスパゲッティ、ベーコンエビピラフ、ペパロニとプルコギのハーフ＆ハーフピザに、青ぶどうエードとサイダーを注文しました。明るい下の階と薄暗く落ち着いた上の階の雰囲気の違いも好評でした。ダナ東城路本店は、スパゲッティ14,000ウォン前後のコスパと具材のたっぷり感が魅力の東城路の洋食店です。
ペクサヌ・スップル月城本店（백산우숯불 월성본점／Baeksanu Sutbul Wolsong Main Branch）は、大邱・達西区の新月城（月城洞）にある炭火豚カルビの店です。晴れた土曜日に二人で看板メニュー「本物の豚カルビ」1kgを下焼きで注文し、大きなあばら骨付きのまま焼いてエゴマの葉とわさびで包み、セルフバーの豚皮とコシのあるラーメンで締めました。ウッド調の店内にキッズルーム、肉の下処理が見えるオープンスペースまでそろい、家族の外食や集まりに安心して選べる一軒です。
タイヤミ（Thai Yami）は、大邱・中区校洞の慶尚監営通りにあるタイ料理専門店です。晴れた日には窓際席に日が差し込む白い内装の店内で、パッタイ、カイプライ（タイ風フライドチキンサラダ）、生搾りオレンジジュースとサイダーを注文し、スパイスが強すぎないパッタイと甘酸っぱいドレッシングのカイプライが特においしかったです。タイヤミは、タイ現地のような味とおしゃれなインテリアを一緒に楽しめて、デリバリーにも対応する校洞のタイ料理店です。
スローバットバレル（슬로우벗베럴、英語表記 Slow But Barrel Daegu）は、大邱・東区の龍渓洞（ヨンゲドン）、新坪路（シンピョンロ）にある大型ベーカリーカフェです。土曜日に訪れ、チョコマドレーヌと生クリームたっぷりのパン、アイスアメリカーノとデカフェのアイスアメリカーノを味わい、広い室内や半屋内スペース、犬連れOKのテラス、芝生の屋外席も見て回りました。広い空間と自然、すっきりした内装のスローバットバレルは、家族・友人・団体のどの集まりにも合うカフェです。
ミリムヤンジャン大邱店（미림양장 대구점、Mirim Yangjang Daegu）は、大邱の中区・校洞にある北京ダックの中華酒場です。日曜のオープン時間帯に訪れて北京ダック半羽、ダック炒飯、シュウマイを注文し、脂をしっかり落としたあっさり味の北京ダックと、ソースがよく絡んだダック炒飯が特においしかったです。大邱では珍しい北京ダックを、オープンキッチンで安心して味わえるお店です。
ポンジャマクチャン大邱鍾路店（봉자막창 대구종로점、Bongja Makchang Daegu Jongno Branch）は、大邱・中区の鍾路にあるマクチャン（ホルモン焼き）とサムギョプサル（豚バラ焼き）の店です。土曜の夜、行列ができるポンジャマクチャンでポンジャハンパン（41,000ウォン、生マクチャン500g＋冷凍サムギョプサル500g）を食べ、締めにテンジャンチゲ（韓国みそチゲ）とご飯、デザートにパッピンス（あずきかき氷）まで楽しみました。臭みのないマクチャン、老舗らしい雰囲気、親切なスタッフがそろい、大邱でマクチャンを探す人におすすめできる店です。
フバルデ（후발대）大邱鍾路店（Hubaldae Daegu Jongno Branch）は、大邱・中区の鍾路（東城路の近く）にある、サムギョプサルとヤン・テチャン（牛の胃袋・大腸）焼きの専門店です。平日の夜に満席だったフバルデ大邱鍾路店で、韓豚の黄土生サムギョプサル3人前をジャガイモ・バジル・ミョンイナムル（行者にんにくの漬物）・キムチチゲのキムチと特製ダレで包んで食べ、ラッポッキ（ラーメン入りトッポッキ）と普通のラーメンの中間のような味のもちもちラーメンで締めました。臭みのないサムギョプサル、スタッフが焼いてくれる気楽さ、帰りに衣類用消臭スプレーまでかけてくれる親切さが印象に残るお店です。
