大邱エクスコのしゃぶしゃぶ、窓際4人席と22,900ウォン｜シャブ20

シャブ20 大邱ポクヒョン店とは？大邱エクスコ近くのしゃぶしゃぶ食べ放題

シャブ20 大邱プンヒョン店（샤브20 대구복현점）は大邱広域市北区空港路79 1階にあるしゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。営業時間は毎日午前11時から午後10時まで、ラストオーダーは午後8時50分です。

大邱エクスコ近くや慶北大北門（경북대 북문）方面でグルメを探していたところ、久しぶりにお腹いっぱいしゃぶしゃぶを食べたくなってシャブ20 大邱プンヒョン店を訪れました！お店の前には専用駐車場があるので、車での来店にも便利でした！

店内の雰囲気と窓際4人席の予約

シャブ20 大邱プンヒョン店は中に入ってみると思ったよりずっと広々としていました！テーブルの間隔にも余裕があるので、人が多くても窮屈な感じが少なく、全体的に清潔で快適に食事できました。

事前に予約して訪れたので窓際の4人席に案内してもらいました :) ベビーチェアやベビー食器も用意されていて、ハンガーやスマホスタンドまであったので、家族での外食や集まりの場所としても良さそうでした。

平日ランチ1人22,900ウォン、出汁はかつお節＋辛口の半々

シャブ20 大邱プンヒョン店はランチとディナーでコースが分かれていますが、訪れたのが平日ランチだったので1人22,900ウォンで利用しました！しゃぶしゃぶを食べ放題で楽しめるこの価格、なかなかコスパが良くないですか？

出汁は2種類選べるのですが、悩んだ末にかつお節＋辛口出汁を選びました。すき焼きや火鍋などのスペシャル出汁を選ぶと追加料金がかかるそうなので、この点は参考にすると良さそうです :) 2種類の出汁を一度に楽しめるので、それぞれの好みに合わせて食べるのにも良かったです。

セルフバーの野菜と生春巻きの材料

それでは本格的にセルフバーを見てみましょう！しゃぶしゃぶの名店らしく、野菜の種類が本当に豊富でした。チンゲン菜、もやし、白菜、えのき、かぼちゃ、ねぎ、玉ねぎ、キクラゲなど、出汁に入れて食べるのにぴったりの材料がたっぷり用意されていました。

何より野菜全体が新鮮で清潔に管理されていたのがさらに気に入りました。しゃぶしゃぶは肉も大事ですが、私は野菜をたっぷり入れて食べるのが好きなので、こうして種類が豊富なのがとても嬉しかったです。

生春巻き用の野菜も別に用意されていました！スプラウトからえごまの葉、にんじん、紫キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、パイナップルまで、彩り豊かな材料が揃っていて好みに合わせて選んで食べられます。

肉は一度に3皿まで、牛肉と豚肉の頼み方

シャブ20では牛肉と豚肉を食べ放題で楽しめます。肉は一度に3皿まで持ってこられるので、私たちも最初から牛肉をたっぷり取ってきました。

セルフバーのサイドメニューは何がある？

セルフバーにある料理の種類も思ったよりずっと豊富でした。

チャーハン、トッポギ、醤油チキン、ヤンニョムチキン、たこ焼き、クリームパスタ、ロゼポテト、ユサンスル、スープ、豆乳スープなど、しゃぶしゃぶを食べに来たのにサイドメニューに目が釘付けになるほどでした。

特にチキンが思ったより美味しくて驚きました。しゃぶしゃぶばかり食べていると少し物足りなくなることもありますが、合間にサイドメニューも一緒に楽しめて良かったです。

そしてしゃぶしゃぶを食べ終えた後、締めに食べられるお粥も個別包装で用意されていました。本当に隅々まで充実した構成という感じ！

ソースと飲み物のラインナップ

ソースも柚子ポン酢、ピーナッツ、チリ、醤油ソースなど多様に揃っていて、とても衛生的に管理されていたのでより気持ちよく食べられました！スタッフの方が常駐していて、足りない料理をこまめに補充・整理してくれました。

このほかにも、みかんジュース、梅ジュース、炭酸飲料などの飲み物も用意されていて、好みに合わせて選んで飲めます。

デザートコーナーとアフォガート風の食べ方

お腹いっぱい食事を終えた後はデザートコーナーも利用できます。コーヒーマシンが数台用意されていて、ソフトクリームもあります。アイスクリームの上にグラノーラや玄米クランチなどのトッピングも好みでのせられます。コーヒーを淹れてアイスクリームにかけると、アフォガートのように食べられるそうです。

牛肉しゃぶしゃぶと生春巻きの味は？

それでは本格的に食べていきます！まずしゃぶしゃぶ用野菜と生春巻き用野菜、牛肉、ライスペーパーまでたっぷり取ってきました。

ぐつぐつ煮立つ出汁に新鮮な野菜をたっぷり入れて、牛肉までぽちゃんと入れれば、見るだけでよだれが出るしゃぶしゃぶの完成！

牛肉を軽く火を通して野菜と一緒に食べてみたところ、肉が柔らかく野菜もシャキシャキで美味しかったです。

本当に肉もとても柔らかく、野菜も新鮮で美味しかったです！

ライスペーパーを温かいお湯にさっと浸して柔らかくした後、スプラウトとにんじん、紫キャベツ、チンゲン菜、牛肉までのせてくるりと巻けば、彩り豊かな生春巻きの完成。

チリソースにちょんと付けて食べると、シャキシャキの野菜と柔らかい牛肉に甘酸っぱいソースまで加わって、ついつい手が伸びました。

こうして牛肉と野菜を自分好みに組み合わせて食べられるので、しゃぶしゃぶを食べる楽しさが確かにありました。そして肉が食べ放題なので、一皿食べて終わりではなく、また持ってきて食べられる点もとても良かったです。

お粥とカルグクス、アイスクリームで締め

どんなにお腹いっぱいでも、セルフのお粥は絶対に外せませんよね。しっかりお粥にカルグクスまで食べて食事を締めくくりました（笑）

デザートはアイスクリーム！ミルクの味が濃厚で滑らかで、食後のデザートにぴったりでした。

まとめ：シャブ20 大邱ポクヒョン店はどんな人におすすめ？

新鮮な野菜と牛肉・豚肉の食べ放題はもちろん、生春巻きから多彩なサイドメニュー、生ビールやデザートまで、しゃぶしゃぶを食べに来たはずがお腹いっぱいになって帰るような満足感でした。大邱北区のグルメや慶北大北門のグルメを探している方、また大邱エクスコ近くでたっぷり食べられるお店を探している方には、シャブ20 大邱プンヒョン店をおすすめしたいです！