大邱・漆谷3地区の焼肉、イベリコ豚首肉を追加｜ミジンチュクサン漆谷店

会社の同僚たちと久しぶりに夕食会をすることになり、漆谷3地区にあるミジンチュクサン（미진축산）へ行ってきました。

何人かで一緒に食事するときは、やっぱりメニューが豊富で価格の負担が少ないお店を探すことになりますよね。この日はコスパの良さで有名なミジンチュクサンに決めました。

ミジンチュクサン漆谷店の店内の雰囲気とプレイルーム

ミジンチュクサン漆谷店は大邱北区東川路（トンチョンロ）にある焼肉店で、店内は広々として活気のある雰囲気です。訪れたのは木曜の夜7時ごろでしたが、平日の夜にもかかわらずお客さんが本当に多かったです。

さすがコスパの良い大邱・漆谷3地区の名店として評判のお店だなと思いました。店内に入ると食事中のお客さんで賑わっていて、会食・集まりのグループも多く見られました。

入り口付近には子供が遊べるプレイルームも用意されていました。焼肉店にプレイルームがあると、子連れで外食する家族にとって本当に便利だなと思いました。子供たちはプレイルームで遊び、大人はゆっくり食事できるので、家族の外食先としても良さそうでした。

サムギョプサルとイベリコ豚首肉の価格はいくら？

ミジンチュクサン漆谷店では、サムギョプサルが100gあたり4,900ウォン、イベリコ豚の首肉が100gあたり7,400ウォンです。席に着いてまずサムギョプサル3人前とイベリコ豚首肉2人前を注文しました。

何人かで集まった席なので、まず二種類のメニューをまんべんなく味わうことにしました。網の上に肉を乗せると、本格的に会食の雰囲気が出てきました。やっぱり肉は何人かで一緒に焼いて食べたほうがより美味しい気がします。話しながら肉を焼き、良く焼けた肉を一つずつつまんでいるうちに、あっという間に和やかな雰囲気になりました。

サムギョプサルの味はどうだったか

まずサムギョプサルから味わってみました。サムギョプサルは100gあたり4,900ウォンという価格なので、気兼ねなく注文しやすかったです。最近の肉の値段を考えると本当にお手頃な部類です。もちろんとても高級なサムギョプサルを期待するというより、価格を考えれば十分に良い味でした。コスパを考えると満足できました。何人かで集まって肉をたくさん食べるときは、こういう価格帯が確実にメリットだと思います。ただ、この日私たちがより美味しいと感じたのは、実はイベリコ豚の首肉のほうでした。

イベリコ豚の首肉を3人前追加した理由

最初は2人前だけ注文したのですが、食べてみると首肉が思ったより良かったんです。柔らかくて香ばしい味が良くて、同僚たちもイベリコ豚の首肉のほうが美味しいと言うので、結局あとで3人前を追加注文しました。

最初に注文した量より追加注文した量のほうが多くなったのを見ると、この日私たちの口にはイベリコ豚の首肉がまさに好みのど真ん中だったようです（笑）。

ミジンチュクサン漆谷店のセルフバーには何がある？

ミジンチュクサン漆谷店のセルフバーには、チーズ、ミョンイナムル、マカロニ、パイナップルといった付け合わせが用意されています。好きなだけ取って食べられるので、肉と組み合わせて食べる楽しさがありました。

ミジンチュクサンで印象的だったことの一つが、まさにこのセルフバーでした。肉だけが安いのではなく、一緒に食べられる料理も色々と用意されていて、あれこれ取ってくる楽しさがありました。肉を食べるときに必要なおかずから様々な食べ物まで用意されているので、好きなだけ取って食べられて良かったです。特に私たちのテーブルで人気だったのは、チーズ、ミョンイナムル、マカロニ、パイナップルでした。肉をミョンイナムルで包んで食べたり、チーズと一緒に食べてみたりもしました。肉を食べ続けると口の中が少し脂っこくなりがちですが、パイナップルを一つずつ食べるとさっぱりして良かったです。マカロニも意外と手が伸び続けました（笑）。こうやってセルフバーを利用して食べたいものを自由に取って食べられるので、肉と一緒に色々な組み合わせで楽しめる点も、ミジンチュクサンの長所だと思います。

締めはテンジャンチゲにラーメンの麺を入れた味噌ラーメン

ミジンチュクサン漆谷店は味噌チゲが基本のおかずとして出てきますが、セルフバーのラーメン麺を入れて味噌ラーメンにして食べました。肉をお腹いっぱい食べた後の締めにぴったりでした。

でも、ただ味噌チゲだけ食べて終わるのはちょっと物足りないですよね。私たちは後でラーメン麺を入れて味噌ラーメンにして食べました。味噌チゲにラーメン麺を入れてぐつぐつ煮込むと、これもまた絶品でした。肉をお腹いっぱい食べたのに、ラーメンが入るとまた箸が動き始めました（笑）。最後に味噌ラーメンまで食べると、本当にしっかり食事を締めくくった気分でした。肉を食べてご飯や冷麺で締めるのも良いですが、この日は味噌ラーメンで締めたのが、思ったより相性が良かったです。

会社の同僚たちと一緒だったので、料理も料理ですが、久しぶりに気兼ねなく話しながら笑えたのがより楽しかった気がします。平日の夜なのにお客さんが多い理由があるなと思いましたし、特に大人数の集まりでは価格の負担が少ないことが大きなメリットに感じられました。

まとめ：大人数の会食に使えるか

• 営業時間：17:00〜01:00
• チーズ、ミョンイナムル、パイナップル、ラーメン麺などのセルフバー
• コスパの良い焼肉

漆谷3地区で気軽な価格で肉を食べられる場所を探している方、大人数の集まりの会場を探している方には、ミジンチュクサン漆谷店。一度立ち寄ってみるのも良さそうです。私たちはこの日イベリコ豚の首肉の魅力にはまってしまったので、次は最初から首肉をたくさん注文する予定です（笑）。