Shared Spoon Regular · 6 件
I write about restaurant meals and small dining stops across Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Beefjeong Gogi Jip（ビプジョン／비프정）は、ソウル中区・新堂駅近くの退渓路74ギルにある焼肉店で、パブのようなおしゃれな内装と、屋台気分を味わえる窓際席が特徴です。筆者はBeefjeongセット（ミディアム）を注文し、店主が店内で手作りするおかず、鉄板で焼いて食べる江原道の自家製キムチ、キムチマリグクス（キムチの汁で食べる麺）まで味わいました。味も雰囲気も接客もそろったBeefjeongは、デートや友人との集まりでまた行きたい新堂洞の焼肉店です。
ナンポ（남포、Nampo）は、大邱・中区の校洞（慶尚監営キル）にある貝焼き・海鮮居酒屋で、屋外席（ヤジャン）が名物です。数週間前にネイバーで予約して待たずに入店し、お通しのしゃぶしゃぶ、大正エビ・アワビ・ロゼソースのモーニングパン・チーズ3種つきの貝焼き、海鮮ラーメン、会計後のアイスクリームまで味わいました。ナンポは涼しい秋風の中で貝を焼くのにぴったりの屋外席で、大邱を訪れたらまた行きたい一軒です。
サムシン カロスキル店（삼신 가로수길점／Samsin Garosu-gil）は、ソウル・新沙駅から徒歩5分にある、韓国・中華・日本料理を組み合わせた中華コース専門店です。1人25,000ウォンのAコースでは、コンガルパン（はちみつ入りの空洞パン）、卵白スープ、小籠包・ハガウ・シュウマイの点心3種、バター香るタンスユク（韓国式酢豚）、ジャージャー麺とチャンポン、柚子プリンまで出て、レビューを書くとマンゴーシャーベットも追加されました。新沙洞で2万ウォン台のコースをしっかり味わいたいなら、サムシンのAコースが正解です。
順姫家ピンデトク タッカンマリ東大門本店（순희네빈대떡 닭한마리 동대문본점）は、ソウル・鍾路の東大門タッカンマリ横丁にある韓国料理店です。有名な隣の店は待ち時間30分が当たり前ですが、Sunhuine Bindaetteok Dak Hanmari Dongdaemunは待たずにすぐ座れ、タッカンマリ（鶏の水炊き鍋）に餅サリ・じゃがいもサリを追加し、この店だけで飲める順姫マッコリ、締めのカルグクスまで味わいました。キムチやニラを気兼ねなくおかわりできるおかずのセルフバーが、この食事で一番良かった点です。
タプコル公園 鍾路3街店（Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch）は、ソウル・鍾路3街駅の水標路にある野外の焼肉店です。17時オープンのところ16時30分に到着して待ち36番、サムギョプサルと花モクサル（豚トロ肩ロース）にチャドルテンジャン鍋（牛バラのみそチゲ）を頼み、2人前では足りず1人前を追加しました。1回目の35席が一気に埋まるので、タプコル公園 鍾路3街店は16時30分前の待ち登録がすべてです。
Plan A Restaurantは、慶尚北道・浦項松島にある雰囲気のよいオーシャンビューの洋食レストランです。午後半休にブラータチーズサラダ、トリュフ・アーリオオーリオ、牛肉ピラフを味わうと、すっきりした空間と変化に富んだ3品の組み合わせに満足しました。静かなデートや集まりに、しっかり洋食を楽しむのにぴったりです。
