大邱・東城路の煙が少ない焼肉、ニンニク生カルビ500g｜Jangjak

大邱・鍾路のグルメ、元祖生カルビが食べられる「ジャンジャク生カルビ 鍾路本店（벽돌 생갈비 종로점）」に行ってきました！

Jangjak Saenggalbi 鍾路本店の場所と営業時間は？

ジャンジャク生カルビ 鍾路本店は大邱 中区 鍾路 38-1にあり、営業時間は17:00から01:00までです。ラストオーダーは00:00で、団体利用、予約、持ち帰りができ、待合スペースもあります。

• 📍 大邱 中区 鍾路 38-1
• ⏱️ 17:00 - 01:00（ラストオーダー 00:00）
• ✔️ 団体利用可、予約、持ち帰り、待合スペース

鍾路のジャンジャク生カルビは、1階から3階まである大型店です。

夕方6時過ぎに行っても席はある？

午後6時を少し過ぎてジャンジャク生カルビ 鍾路本店に行くと、1階は満席で2階に案内されました。早い時間から人気の大邱・鍾路の名店です。3階まであるのに、あとからは3階まで上がっていくお客さんもいましたよ！

店内はとてもきれいで、焼肉店なのに煙があまり出ず、快適でとても満足でした :) 久しぶりに生カルビを食べに来ましたが、本格的な生カルビの名店でした。

テーブルには団体席もあり、会食で来ているグループもいました。元祖レンガ生カルビ 鍾路本店は、ソウル・北倉洞の「ウォルガルビ（월가갈비）」の秘伝を直接受け継ぎ、伝統の上にレンガ店ならではの解釈を加えたプレミアム生カルビ専門店だそうです。

Jangjak Saenggalbi 鍾路本店のメニュー構成

メインメニューは大きく分けて、義城ニンニク生カルビ、レンガ生カルビ、味付け生カルビの3種類でした。黒豚盛り合わせもありましたよ！

一緒に食べるタクィチム（따귀찜、蒸し料理）、ケセビタン（게새비탕、カニとエビのスープ）、冷麺まで、おいしそうなサイドが豊富でした！お酒のつまみになるメニューも多く、会食やお酒と一緒に楽しむ人もいました。

今回はテンジャンチゲと大椀ご飯を注文しましたが、次はチャゲチ（짜계치、黒豆麺に卵とチーズをのせた一品）をぜひ食べてみたいです。ユッケも、今度お酒を飲みに来たときに食べてみたいです！

おかずとソースはどんなものが出る？

ジャンジャク生カルビ 鍾路本店は、注文後におかずが出てきます。種類が豊富できちんと整えられていました。とにかくおかずがきれいで、そのまま食べてもおいしいものばかりです。

ネギサラダ（파채）もさっぱりしておいしく、お肉と一緒に食べるのが一番でした。

おかずがきれいで、足りないものはキオスクで注文できるので、気軽に頼めますよ！

生カルビにつけて食べるソースは、ニンニク醤油ソースと塩が出ました！生カルビにニンニクだれがとてもよく合いました。

サービスで出てきたヒノキ蒸し

注文しようか迷っていたヒノキ蒸し（편백찜）がサービスで出ました！お肉とエビ、きのこ、もやしをニンニク醤油だれにたっぷりつけて食べると、メインが来るまでの待ち時間にぴったりでした :) このメニューもおいしかったので、団体で来たら一つ頼んでたっぷり食べるのもいいと思います！

義城ニンニク生カルビ500g、5万ウォン台の量と味は？

この日注文したのは、義城ニンニク生カルビ（500g）、テンジャンチゲ、大椀ご飯です。

• 義城ニンニク生カルビ（500g）
• テンジャンチゲ
• 大椀ご飯

注文した義城ニンニク生カルビが出てきました。量が本当に多くてボリューム満点です。500gで価格帯は₩50,000台、コスパがとても良いメニューです！

義城ニンニク、彦陽の梨、昌寧の玉ねぎで作ったレンガ店特製ソースを、注文後にすぐ和えてくれるメニューなので、より新鮮でおいしく食べられます。

スタッフが最後まで焼いてくれる生カルビ

鍾路の名店ジャンジャク生カルビでは、このように生カルビをスタッフの方が一枚一枚最後まで焼いてくれました。

味付け生カルビは薄めで、たれも付いているので、食べながら焼くとたれが焦げやすいのですが、ずっと焼いてくれるのでとても楽に食事ができました。

一度だけでなく、注文したお肉を全部焼いてくれました！

義城ニンニク生カルビは、すでにニンニクだれがたっぷり絡んでいるのでそのままでもおいしいですが、ソースにつけて食べるとより甘く濃厚に楽しめました。

義城ニンニク生カルビにネギサラダをたっぷりのせて食べると、甘酸っぱくてとてもおいしいお肉になります！別に添えられるニンニクソースがあまりにおいしくて、ソースだけすくって食べてみたのですが、ほどよく甘くておいしかったです。

冷麺の代わりに選んだテンジャンチゲと大椀ご飯

ジャンジャク生カルビ 鍾路本店で、冷麺とテンジャンチゲで迷った末、チゲと大椀ご飯を注文しました。お肉を食べている途中で頼んだので、ちょうどいいタイミングで食べられました。

テンジャンチゲは量もたっぷりで、豆腐も大きいです！野菜もたくさん入っていて、お腹いっぱい食べて帰ってきました。

コチュジャンだれが一緒に出てくる大椀ご飯に味噌を入れて食べてもおいしいし、そのままでもご飯自体がおいしかったです。量も多く、夕食として満足でした。

大邱・鍾路の生カルビの名店、雰囲気もよく大型店のジャンジャク生カルビ 鍾路本店、おすすめです ❤️