ソウル・麻浦駅の牛カツ、週末夜の行列と真鍮火鉢デート｜Gyudo

雰囲気のいい麻浦グルメ、「Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch（プレミアム牛カツ ギュド）」をご紹介します。

ギュド麻浦公徳本店の場所・営業時間・駐車

ギュド麻浦公徳本店は麻浦駅のすぐ前にあり、営業時間は午前11時30分から午後9時まで、ブレイクタイムは午後3時から5時までです。駐車は麻浦駅オベリスクマンションの地下駐車場を使えます。

• 📍 営業時間：午前11時30分〜午後9時
• 📍 ブレイクタイム：午後3時〜午後5時
• 🅿️ 駐車：可（麻浦駅オベリスクマンションの地下駐車場を利用）

雰囲気のいい麻浦グルメのギュドは、麻浦駅のすぐ前にあります。お見合いやデートにぴったりですよ☺️

外観からして高級感がむんむん！

週末の夜も待ち時間はある？

週末の遅い夜に行ったのに、ギュドには待ちがありました🫢 地元の人にも人気の麻浦グルメなんです！

ギュド麻浦公徳本店の雰囲気と座席、デートもひとりごはんもOK？

ギュド麻浦公徳本店は店内も雰囲気がよく高級感があります❣️（お見合いやデートコースにぴったり！）テーブルの間隔が広いので、ゆったり食事できます。

バー席もあるので、ひとりごはんの方も気兼ねなく楽しめます🍀

いろいろな出汁と、おかわり自由の釜飯が用意されています。釜飯がつくのですが、スンニュン（おこげ湯）を作るとき好みの出汁を入れられるのが新鮮でした✨（さすが地元の人に愛される麻浦グルメ、と納得です！）

ギュド麻浦公徳本店のメニューと2人分の価格

夫とのデートで、燻製牛カツ定食（₩22,000）、燻製焼肉定食（₩22,000）、カムテ明太子（₩3,000）を頼んで合計₩47,000でした。ギュドはいろいろな定食があり、キッズメニュー・麺類・サイドメニューまで揃っているので、好みに合わせて楽しめるのがいいです💯

• 📍 燻製牛カツ定食 ₩22,000
• 📍 燻製焼肉定食 ₩22,000
• 📍 カムテ明太子 ₩3,000
• 合計 ₩47,000

夫とのデートコースで行ってきました☺️

燻製牛カツ定食はどんな味？

ギュドの燻製牛カツ定食は、オフセットスモーカーを使った薪燻製で、国内唯一のプレミアム牛カツだと説明してくれました🫢 まずは燻製牛カツ定食からご紹介しますね❣️

衣は厚くなく薄くこんがりと、中はレアのままきれいに保たれていて、好みの焼き加減で楽しめます。

特注の真鍮（パンジャユギ）個人用火鉢

特注の真鍮（방짜유기、叩いて作る韓国の伝統食器）の個人用火鉢‼️ ギュドは火鉢までプレミアムでした😎 好きなだけこんがり焼いて食べられるのがよかったです。

手作りのミョンイわさびとソース

ミョンイ（명이、山菜のギョウジャニンニク）のわさびもソースもすべて手作りで、牛カツとよく合うので、いろいろ試してみてください🍀 牛カツの味は、燻製の効果で風味たっぷり、肉汁が逃げずにしっとり柔らかい食感です。肉の香ばしさと燻製の香りが合わさって、高級感いっぱいでした✨

サイドのカムテ明太子と半熟卵

サイドで頼んだカムテ明太子（감태명란、海苔のカムテと明太子）はうま味を足してくれて、また来たときも頼むつもりです‼️

半熟が完全に私好み✨ 炊きたてのごはんに卵の黄身をぷつっと割って食べたら、おいしくないわけがないですよね☺️

燻製焼肉定食と牛カツ、どっちがよかった？

ギュドの燻製焼肉定食も牛カツと同じく、軽く下焼きして燻製してから出てくるので、燻製の香りをたっぷり感じられます。続けて燻製焼肉定食のレビューを書きますね✨

肉の厚みもけっこうしっかりあって、色つやがよく、見た目もよかったです〰️

火鉢で好みの焼き加減までこんがり焼いて食べます！夫は牛カツ、私は焼肉が気に入りました。牛カツの衣のこんがり感もいいけれど、焼肉は肉本来の味をより感じられて、何度も思い出す味でした❣️ 食感も口の中でとろけるほど柔らかく、肉そのものの風味をたっぷり味わえてよかったです💯

定食の釜飯（シンドンジン米）と出汁スンニュン

ギュドで定食を頼むと釜飯がついてきて、シンドンジン米（신동진쌀）を使っているので、もちもち感と食感が印象的です！写真を見るだけでもごはんがおいしそうでしょう🫢（行った牛カツ店の中で、ごはんまで含めて1位です..！）

好みの出汁を入れてスンニュンまできっちり締めました🍀

レシートレビューを書くとエビフライをサービスでもらえます〰️

燻製の香りを加えた高級感のある牛カツと焼肉を味わえるお店

ギュド麻浦公徳本店、ここがよかったです

雰囲気のいい麻浦グルメ「ギュド」でおいしく食事をして書いた、正直レビューです💗

• 🎈 店内の雰囲気がよく、お見合いやデートコースにおすすめです。
• 🎈 麻浦駅のすぐ前にあってアクセスがいいです。
• 🎈 燻製の香りで風味が印象的で、肉そのもののクオリティも高いです。
• 🎈 釜飯のもちもち感と食感が抜群で、好みの出汁でスンニュンを作れます。