大邱モダアウトレット前のヘムルチムとチョングッチャン｜シニョンウン

大邱モダアウトレットのすぐ前にあるシニョンウンチョングッチャンヘムルトゥッペギ城西モダアウトレット店で、ヘムルチムとチョングッチャンヘムルトゥッペギを食べました。ヘムルチムはたっぷりの量と柔らかいタコが、トゥッペギはすっきりしたスープが印象に残りました。

シニョンウンはどこにあり、駐車場は使えますか？

店舗は大邱広域市達西区城西工団路15ギル27の1階にあります。元の投稿による営業時間は午前10時から午後10時までで、ブレイクタイムは午後3時30分から5時までです。

モダアウトレットのすぐ前にあり、店舗前には車4台分の駐車スペースがあります。

店舗前に空きがなければ、裏手の公営駐車場を利用できます。公営駐車場は1時間無料と案内されていました。

団体で食事できる個室はありますか？

店内は広くて清潔でした。訪問時は窓際に客が多く、その席は撮影できませんでした。

個室も2部屋ありました。他の席と分かれた空間なので、団体の会食や集まりに使いやすいと感じました。

注文したメニューとおかずセルフバーはどうでしたか？

看板メニューのチョングッチャンヘムルトゥッペギと、ヘムルチムの中サイズを注文しました。ヘムルチムは、味付けがおいしいという他の口コミを見て選びました。メニューにはトンカツもあり、海鮮が好きでない同行者にも選択肢になりそうだと思いました。他のお客さんが食べていたアメリカ式ヘムルチムのヘムルハンパンボイリング（해물한판 보일링）も気になりましたが、今回は注文しませんでした。

まず基本のおかずが出てきました。サラダソースがさっぱりしていて口直しにちょうど良かったです。

欲しいおかずはセルフバーからさらに持ってこられました。セルフバーも清潔に管理されていました。

チョングッチャンヘムルトゥッペギはどんな味ですか？

チョングッチャンヘムルトゥッペギが先に出てきました。ぐつぐつ煮えるトゥッペギから香ばしいチョングッチャン（청국장、韓国式納豆味噌）の香りがしました。チョングッチャンに海鮮を入れた料理は初めて食べましたが、私にはテンジャンチゲ（된장찌개）を思わせる味で、思っていたより口に合いました。

ホタテ、魚、ワタリガニ、アワビ、ムール貝など、いろいろな種類の海鮮が入っていました。海鮮は身が詰まっていて新鮮そうでした。

スープはとろみがあるというよりすっきりしていて、海鮮が入っているせいか爽やかな味がしました。香ばしい香りとともに、スープをずっとすくって食べてしまいました。

ヘムルチム中サイズの量と普通辛さの辛さは？

チョングッチャンを食べているうちにヘムルチムが出てきました。中サイズなのに量が多くて驚きました。私の感覚では女性3人で食べるのに十分な量に見え、チャーハンまで食べられるか心配になるほどでした。

タコとイカは食べやすい大きさに切ってくれて楽でした。ホタテ、ムール貝、ワタリガニ、エビ、タコ、イカ、魚の卵や白子まで種類が豊富でした。

特にタコの足がぷりぷりしていて柔らかかったです。硬い食べ物が好きでない祖母も柔らかいと言っておいしそうに食べていました。

ホタテとムール貝、卵や白子もたっぷりで、選んで食べる楽しさがありました。普通辛さで注文しましたが、私の口にはシンラーメン（신라면）くらいの辛さに感じました。辛い食べ物が得意でない私も食べやすく、特に味付けが気に入りました。