平昌・蓬坪のそば、40分待ちとそばジュース｜ミガヨン

パートナーと平昌旅行に行ってきました。旅の楽しみはやっぱり食い道楽。平昌といえば思い浮かぶものはただひとつ、そば！！！！今日は平昌で有名なそば麺を食べてきました。ポンピョンメミルミガヨン（봉평메밀미가연）です。

🏡 108 Gipung-ro, Bongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do, South Korea / ⏰ 営業時間 10:00-17:00 / *定休日：水曜日*

ポンピョンメミルミガヨンはどんな店？

ポンピョンメミルミガヨンは平昌・蓬坪面ギプン路108にあるそば専門の韓食店です。平昌の蓬坪はそば麺で有名な店が集まるエリアですが、数ある店の中でも今回訪れたのは待ち30分以上！平昌で今いちばんホットな店です。テレビ番組でも何度も紹介されるほどの人気店です。

店の前には専用の駐車場もあります。

ポンピョンメミルミガヨンの待ち時間はどのくらい？

ポンピョンメミルミガヨンは基本30分以上の待ちを覚悟して来店してください。店に着いたら店前の受付機で待ち登録を✔️待ち用の椅子もあるので快適に待つことができました。

わあ…なかなかの経歴を持つ方がオーナーなんだそうです。韓食の名匠らしく賞状も飾ってあります。

地元民御用達の店、口コミがすごいですね。40分ほど待ってようやく入店。店は広くテーブルも多いのに、人がとても多くて店内の写真をあまり撮れなかったのが残念です。

店内の座席とフィニックスパークからのアクセス

店の奥にも座れるテーブルがあります。テーブルも広いのでどの席に座っても余裕があって快適です。団体席も十分な広さです。

近くにフィニックスパークがあるので、フィニックスパークのグルメとしても知られているポンピョンメミルミガヨンです。定休日は水曜日。訪問の際は参考にしてください。

ベビーチェアも用意されています。

ポンピョンメミルミガヨンのメニューと価格

• 二対八100%そばミガヨン 💰12,000
• 二対八100%そばビビン麺 💰12,000
• そばの芽ユッケビビンバ 💰13,000
• そばの芽ユッケ 💰25,000
• そばの芽茹で豚 💰30,000
• 手作りチョンビョン 💰9,000
• 手作りチヂミ 💰9,000
• そばマッコリ 💰5,000

ポンピョンメミルミガヨンで一番人気なのは1. ミガヨン 2. ビビン麺 3. ユッケビビンバです。そば、ビビン麺は二対八100%そばなので本当に！美味しいです🩵

おかずは全部で3種類。コンドゥレ（곤드레、干し山菜の一種）が本当に美味しいです…健康にも良さそう。

私たちが注文したのは二対八100%そばビビン麺💰12,000、そばの芽ユッケビビンバ💰13,000、そばの芽茹で豚💰30,000、そばジュース💰2,000です。

そばの芽の茹で豚30,000ウォン、価格に納得できる理由

麺だけでは物足りないのでサイドに茹で豚を注文しました。ポンピョンメミルミガヨンのシグネチャーサイド！！まず茹で豚が出てきました。価格は💰30,000です！最初はやや高いかなと迷いましたが、100%国産肉と聞いて、ああ、この値段も納得できましたし、見た目にもまた納得しました。

とろける柔らかい茹で豚の見た目を見てください。すごいです><

茹で豚とそばの芽を一緒に食べると最高の組み合わせなんだそうです。肉を一口。肉と一緒に包んで食べると相性抜群です。

サンチュに包んで食べるともっと美味しいです！この味なら30,000ウォンの価格も負担になりませんでした。茹で豚だけでなく、そばのチョンビョンやチヂミもあります。

二対八100%そばのビビン麺12,000ウォンの味

そば麺にするかビビン麺にするか、本当に~悩みました。ビビン麺がとても美味しいと評判なので、ビビンにしました🙂はい…後悔のない選択でした🐷ビビンそば麺の上にはそばの新芽やきゅうりなどの野菜がのっています🥢

あ😯きゅうりアレルギーのある方は注文前に抜いてもらうようお願いしておくとよさそうです。

そばは消化も良く香ばしくて、食べれば食べるほど美味しかったです。そば特有の香りが本当に良かったです。好みが分かれにくいので、ビビンではなく普通のそば麺なら子どもと一緒に食べるのにも良さそうです。

昆布酢を少し加えると旨味が倍増します👍🏼

ビビン麺も美味しいですが、ユッケビビン麺も本当に美味しいです。ユッケが好きな方はユッケビビン麺はいかがですか!!?

そばの芽ユッケビビンバ13,000ウォン、大関嶺の韓牛を産地直送

ポンピョンメミルミガヨンのシグネチャーメニューのひとつ、ユッケビビンバです。ユッケビビンバは好みが分かれにくい人気メニューのひとつ。パートナーはユッケが本当に好きなのでユッケビビンバを注文しました🙂

ミガヨン特製ソースと一緒に混ぜて食べると、それはもう~美味しいこと。

ユッケがどうしてこんなに新鮮なんだろうと思ったら！！！！大関嶺の韓牛を産地直送しているから新鮮だったんですね。韓牛といえば大関嶺、ご存じでしたか？

ユッケビビンバはサンチュに包んで食べればOKです。個人的にはサンチュに包んで食べるのがポイントです。

2,000ウォンのそばジュースはどんな味？

そばジュースが気になって注文してみました！価格は2,000ウォンです。思った以上に本当~~~~に美味しくて、飲んだ瞬間に瞳孔が開きました。ヨーグルトの味がするような？不思議な味で、パートナーと一口ずつ分けて飲みました。

ポンピョンメミルミガヨンは再訪する価値がある？

江原道の地元民御用達の店、ポンピョンメミルミガヨン。待ちは激しかったですが、すっきりした味と本当に親切なスタッフのおかげで再訪意欲は100%です。