光陽・中馬洞のウナギ、2階でセルフ焼き｜テクンチャンオ光陽店

久しぶりにウナギが食べたくなって、光陽・中馬洞のウナギの名店テクンチャンオ（더큰장어）に行ってきました。

テクンチャンオ光陽店の場所と駐車場は？

テクンチャンオ光陽店は全羅南道光陽市項満9路101、光陽港の近くにあります。駐車場はピロティと建物の外に広く用意されているので、車で行っても安心です。

光陽・中馬洞のウナギの名店テクンチャンオは光陽港の近くに位置しています。遠くからでもよく見えるレンガ造りの建物なので見つけやすかったです。

駐車場はピロティと建物の外にも広く確保されているので、快適に駐車できます。

1階でウナギを選び、2階で焼いて食べる仕組み

テクンチャンオ光陽店はウナギを販売する1階と食事をする2階に分かれています。1階で食べたいウナギを選んで会計を済ませ、そのウナギを持って2階に上がり、自分で焼いて食べる仕組みです。

1階で食べたいウナギを選んで会計をした後、ウナギを持って2階に上がって焼いて食べるスタイルです。

ウナギの値段が100gあたり6,000ウォンもしないのが見えますよね？光陽・中馬洞のウナギの名店テクンチャンオでは、質の良いウナギをお手頃に楽しめます。

ウナギを選んだ後、すぐに2階に上がりました（笑）

週末の夜は満席、待ち時間は30分

テクンチャンオ光陽店の2階店内はかなり広く、家族連れの外食や団体の会食にも良さそうでした。テーブルがあれだけ多いのに、週末の夜だったせいか満席でした（涙）。30分ほど待って入店しました。

ちなみにテクンチャンオはオーシャンビューが見える場所なので、食事をしながら外の景色も一緒に楽しめます！私は夜に訪れたのであまり見えませんでしたが（笑）。

セルフバーの副菜と辛いウナギダレ

席に着くと最初に基本のおかずが出てきて、足りない分はセルフバーを利用します。

セルフバーには各種副菜と包み野菜がたっぷり用意されていました。ちなみに基本では出してくれない辛いウナギダレもあるので、ぜひ試してみることをおすすめします。それがまた絶品なんです（笑）。

2階で注文できる食事メニュー

2階の食堂では食事メニューも追加で注文できます。食事メニューにはウナギスープ、ウナギトッカルビ、ビビン冷麺、水冷麺、おこげ（ヌルンジ）、白ご飯、トビッコおにぎりなど、いろいろありました。

ウナギの焼き方はキオスクの案内どおりに

テクンチャンオは自分でウナギを焼くシステムですが、キオスクに焼き方が丁寧に表示されているので、焼くのは難しくありませんでした。

• ウナギの皮の部分をまず鉄板にのせ、くっつかないよう一度剥がす
• ピンクソルトを適量振りかける
• 背の部分がこんがりしたら裏返し、白身部分を2分ほど焼く
• 白身部分もこんがりしたら適当な大きさに切る
• 切った断面を立てて並べ、均等に火を通せば完成

鉄板がすごく大きいのに、ウナギも本当に大きくないですか？二人で一匹だけ食べてもお腹いっぱいになりました（笑）。

前後をこんがり焼いた後、切って両側面を焼けば完成！

ウナギの味と水冷麺での締め

光陽・中馬洞のウナギの名店テクンチャンオのウナギは、こんがり焼いて食べると香ばしい味が良く、包みや付け合わせと一緒に食べるのにもよく合いました。

ウナギをある程度食べた後は水冷麺で締めくくり。ウナギの香ばしくこってりした味を楽しんだ後、冷たい冷麺を食べると口の中がさっぱり整う感じでした。

二人で行っても満足できる理由

テクンチャンオはウナギがぷりぷりで美味しく、オーシャンビューも見えて食事中の雰囲気まで良かったです。二人で訪れてゆったり食事するのにも良く、価格を気にせずお腹いっぱいになれるので、次にウナギが食べたくなったらまた訪れたいです。美味しいウナギと良い眺めを一緒に楽しめる場所だったので、光陽・中馬洞のウナギの名店としておすすめします！