大田・新灘津の麦ご飯、きょうだいで平日定食シェア｜ペンニョンボリバプ

今日は新灘津でおすすめの韓国料理店をご紹介します。家族みんなが好きな麦ご飯を、弟と一緒に食べてきました。体にやさしい一食はもちろん、おかずもたっぷり楽しめた新灘津の人気店、ペンニョンボリバプ（백년보리밥）のレビューをさっそくシェアしますね。

新灘津のペンニョンボリバプ、店内の雰囲気は？

ペンニョンボリバプは大田・大徳区の新灘津路358の1階にある麦ご飯の韓国料理店で、テーブル席とソファ席のある広い店です。店のバナーには、セルフバー食べ放題、清麹醤（チョングクチャン、発酵大豆の味噌）麦ご飯、焼きサバ、豚辛炒めといったメニューが案内されていました。

遠くからでもひと目でわかる新灘津の韓国料理店、ペンニョンボリバプです。店のバナーにセルフバー食べ放題、清麹醤麦ご飯、焼きサバ、豚辛炒めまでいろいろなメニューが案内されていて、期待が高まりました。

入口を入ると待ち席も用意されていました。訪れた平日もお客さんがひっきりなしに入ってくるので、週末はもっと多くの人が来そうです。

店内はテーブル席とソファ席があり、全体的にきれいで広々とした雰囲気です。席数も多いので、家族の外食や両親を連れて行くのにもよい新灘津のファミリー向けのお店だと思いました。

壁の一面にはペンニョンボリバプの運営理念が書かれていました。実際にスタッフの方々もみなさん親切で、注文から食事を終えるまで気持ちよく過ごせました。

ペンニョンボリバプの注文方法と弟と選んだメニュー

ペンニョンボリバプは、キオスクで注文から決済まで一度にできます。私は熟成キムチ清麹醤麦ご飯＋サバ定食を1人前、熟成キムチ清麹醤麦ご飯＋豚辛炒め定食を1人前注文しました。サバと豚辛炒めを弟とシェアしたくて、この組み合わせにしました。

ペンニョンボリバプのセルフバーにはどんなおかずがある？

ペンニョンボリバプのセルフバーには、タレスン（つる性山菜）、もやしのナムル、かぼちゃ炒め、大根の千切り和え、若大根のキムチ、牛肉の醤油煮、きのこ炒め、ナス炒め、どんぐりゼリー、サラダ、包み野菜が並んでいました。白ご飯と麦ご飯もセルフバーで自由におかわりできます。

新灘津の人気店、家族向けの店として知られるペンニョンボリバプの一番の長所のひとつが、まさにセルフバーです。行ってみると、麦ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのおかずがきれいに並んでいました。

タレスンともやしのナムル

かぼちゃ炒めと大根の千切り和え

若大根のキムチと牛肉の醤油煮

きのこ炒めとナス炒め

どんぐりゼリーとサラダ、包み野菜

おかずの種類が多くて、好みに合わせて選んで盛れるのがよかったです。特に白ご飯と麦ご飯もセルフバーにあるので、足りなければ自由に持ってきて食べられます。食べる分だけ取れて、スタッフの目を気にしなくていいので、より気楽に食事を楽しめました。

熟成キムチ清麹醤麦ご飯とサバ・豚辛炒め定食の味は？

ペンニョンボリバプの基本の麦ご飯は卵がのって出てきて、人数分の清麹醤がついてきます。焼きサバは脂がほどよく抜けてあっさりしていて、豚辛炒めはほんのり火の香りが生きていました。

基本で出てくる麦ご飯の見た目からして、本当においしそうです。麦ご飯の上に卵がのって出てきて、人数分の清麹醤も一緒に出されます。

私はセルフバーで、混ぜて食べるおかずをたっぷり盛ってきました。いろいろなナムルが麦ご飯と本当によく合いました。

注文した焼きサバと豚辛炒めも一緒に出てきました。サバはひと口食べてすぐ、脂がほどよく抜けたあっさりした味でした。しょっぱくなくて清潔感のある味で、麦ご飯と一緒に食べるのにぴったりです。豚辛炒めはほんのり火の香りが生きていて、味付けもよくなじんでいて、ご飯のおかずにぴったりでした。麦ご飯と一緒に食べるとさらにおいしかったです。

コチュジャンとごま油で作るビビン麦ご飯

テーブルごとにコチュジャンとごま油が用意されていて、好みで入れて混ぜて食べられます。おかずをたっぷり入れてコチュジャンとごま油を加え、ざくざく混ぜたら、香ばしい香りが広がり始めました。

ビビン麦ご飯をひと口食べて豚辛炒めを合わせ、包み野菜で包んで食べ、またサバと一緒に食べと、いろいろな組み合わせで楽しめて、いっそう満足でした。

特にあっさりしたサバと麦ご飯の組み合わせは、ご両親もきっと気に入りそうな体にやさしい味です。

ペンニョンボリバプのデザートは？

ペンニョンボリバプには、食後に楽しめるコーヒー、麦こがし（ミスッカル）、お菓子がデザートとして用意されています。

ペンニョンボリバプは食後のデザートまで用意されています。コーヒーと麦こがしがあり、気軽につまめるお菓子も置いてありました。食事のあとデザートまで持って、車の中で食べながらゆったり締めくくれました。

新灘津ペンニョンボリバプの総評

新灘津の人気店ペンニョンボリバプは、体にやさしい韓国料理をたっぷり楽しめるお店です。セルフバーでいろいろなナムルのおかずを自由に取れて、清麹醤麦ご飯に焼きサバと豚辛炒めまで加わり、満足感のある食事になりました。広い店内と楽な座席、親切なサービスも揃っているので、家族の外食はもちろん、両親と一緒に行くのにもおすすめの新灘津の韓国料理店です。新灘津で麦ご飯の店や韓国料理店をお探しなら、ペンニョンボリバプにぜひ行ってみてくださいね :)