대전 신탄진 보리밥 동생과 평일 고등어·제육정식 나눠 먹기, 백년보리밥

오늘은 신탄진 맛집 한식집으로 추천드리고 싶은 곳을 소개해 드리려고 합니다. 가족들 모두가 좋아하는 한식 메뉴인 보리밥을 동생과 함께 먹고 왔는데요. 건강한 한 끼는 물론 다양한 반찬까지 푸짐하게 즐길 수 있었던 신탄진 맛집 백년보리밥 후기 바로 공유해 볼게요.

신탄진 백년보리밥 매장 분위기는 어떤가요?

백년보리밥은 대전 대덕구 신탄진로 358 1층에 있는 보리밥 한식집으로, 테이블석과 소파석을 갖춘 넓은 매장이에요. 매장 배너에는 셀프바 무제한 이용 가능, 청국장 보리밥과 고등어구이, 제육볶음 같은 메뉴가 안내되어 있어요.

멀리서 봐도 한눈에 보이는 신탄진 한식맛집 백년보리밥이에요. 매장 배너에는 셀프바 무제한 이용 가능, 청국장 보리밥과 고등어구이, 제육볶음까지 다양한 메뉴가 안내되어 있어서 더욱 기대가 됐어요.

입구로 들어오니 웨이팅 대기석도 마련되어 있었는데요. 방문한 평일에도 손님이 꾸준히 들어오는 모습을 보니 주말에는 더욱 많은 분들이 찾을 것 같아요.

매장 내부는 테이블석과 소파석이 함께 준비되어 있었고 전체적으로 깔끔하고 넓은 분위기예요. 좌석 수도 많아서 가족 외식이나 부모님 모시고 방문하기에도 좋은 신탄진 가족맛집이라는 생각이 들었어요.

한쪽 벽면에는 백년보리밥의 운영 철학이 적혀 있었는데요. 실제로 직원분들도 모두 친절하셔서 주문부터 식사를 마칠 때까지 기분 좋게 이용할 수 있었어요.

백년보리밥 주문 방법과 동생과 고른 메뉴

백년보리밥은 키오스크로 주문하고 결제까지 한 번에 할 수 있어요. 저는 묵은지청국장보리밥+고등어정식 1인분, 묵은지청국장보리밥+제육정식 1인분을 주문했어요. 고등어와 제육볶음을 동생과 함께 나눠 먹고 싶어서 이렇게 선택했어요.

백년보리밥 셀프바에는 어떤 반찬이 있나요?

백년보리밥 셀프바에는 다래순, 콩나물무침, 호박볶음, 무생채, 열무김치, 장조림, 버섯볶음, 가지볶음, 도토리묵, 샐러드, 쌈채소가 준비되어 있었어요. 쌀밥과 보리밥도 셀프바에서 자유롭게 더 가져다 먹을 수 있어요.

신탄진 맛집이자 가족맛집으로 유명한 백년보리밥의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 셀프바입니다. 셀프바에 가보니 보리밥에 비벼 먹기 좋은 반찬들이 깔끔하게 준비되어 있었어요.

다래순과 콩나물무침

호박볶음과 무생채

열무김치와 장조림

버섯볶음과 가지볶음

도토리묵과 샐러드, 쌈채소

반찬 종류가 다양해서 취향에 따라 골라 담을 수 있는 점이 좋았어요. 특히 쌀밥과 보리밥도 셀프바에 준비되어 있어서 부족하면 자유롭게 가져다 먹을 수 있답니다. 먹을 만큼만 담아올 수 있고 직원분들 눈치 보지 않아도 돼서 더욱 편하게 식사를 즐길 수 있었어요.

묵은지청국장보리밥과 고등어·제육정식 맛은?

백년보리밥의 기본 보리밥은 계란이 올려져 나오고 인원수에 맞게 청국장이 함께 제공돼요. 고등어구이는 기름기가 적당히 빠져 담백했고, 제육볶음은 불향이 은은하게 살아 있었어요.

기본으로 제공되는 보리밥 비주얼부터 정말 먹음직스러워요. 보리밥 위에 계란이 올려져 나오고 인원수에 맞게 청국장도 함께 제공됩니다.

저는 셀프바에서 비벼 먹을 반찬들을 푸짐하게 담아왔는데요. 다양한 나물 반찬들이 보리밥과 정말 잘 어울렸어요.

주문한 고등어구이와 제육볶음도 함께 나왔어요. 고등어는 한입 먹자마자 기름기가 적당히 빠져 담백한 맛이었어요. 짜지 않고 깔끔해서 보리밥과 함께 먹기 좋았어요. 제육볶음은 불향이 은은하게 살아있었고 양념도 잘 배어 있어 밥반찬으로 딱이었어요. 보리밥과 함께 먹으니 더욱 맛있게 즐길 수 있었답니다.

고추장·참기름으로 비빔보리밥 만들어 먹기

테이블마다 고추장과 참기름이 준비되어 있어서 취향에 맞게 넣어 비벼 먹을 수 있는데요. 반찬들을 듬뿍 넣고 고추장과 참기름을 더해 슥슥 비벼주니 고소한 향이 퍼지기 시작했어요.

비빔보리밥 한 숟가락 먹고 제육볶음을 곁들이고, 쌈채소에 싸서 먹고, 또 고등어와 함께 먹으니 다양한 조합으로 즐길 수 있어서 더욱 만족스러웠어요.

특히 담백한 고등어와 보리밥의 조합은 부모님들도 정말 좋아하실 것 같은 건강한 맛이에요.

백년보리밥 후식은 무엇이 있나요?

백년보리밥에는 식사 후 즐길 수 있는 커피, 미숫가루, 과자가 후식으로 준비되어 있어요.

백년보리밥은 식사 후 후식까지 준비되어 있어요. 커피와 미숫가루가 준비되어 있었고 간단하게 즐길 수 있는 과자도 마련되어 있었어요. 식사를 마친 뒤 후식까지 챙겨서 차에서 먹으며 여유롭게 마무리할 수 있었습니다.

신탄진 백년보리밥 총평

신탄진 맛집 백년보리밥은 건강한 한식 한 끼를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이에요. 셀프바를 통해 다양한 나물 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있고, 청국장 보리밥에 고등어구이와 제육볶음까지 더해져 든든한 식사가 가능했어요. 넓은 매장과 편안한 좌석, 친절한 서비스까지 갖추고 있어 가족 외식은 물론 부모님과 함께 방문하기에도 좋은 신탄진 한식 맛집으로 추천드립니다. 신탄진에서 보리밥 맛집이나 한식집을 찾고 계신다면 백년보리밥 한번 방문해 보세요 :)