清州・龍井洞の中華、夏の黒豆コングクス｜教洞チャンポン龍井店

清州の龍井洞を通るたびに、大きな赤い看板が目に入る店がありました。特に店先に掲げられた「全国5大チャンポン」という文句を見て、実際どんな店なのか気になっていたんです。今回実際に訪れて、代表メニューから夏だけ味わえる季節メニューまで食べてみました。

教洞チャンポン龍井店の外観と駐車場所

教洞チャンポン龍井店は赤い外観と大きな看板のおかげで遠くからでもすぐに見つけられました。入口前には主要メニューと価格が書かれた案内板があり、店に入る前にどんなメニューがあるか確認できました。

専用駐車場は別になく、車で訪れる場合は周辺の路地に駐車する必要があります。駐車スペースは訪問時間帯によって変わることがあるので、車で行く方は参考にしてください。

午後5時30分の店内の雰囲気

午後5時30分頃訪れたのですが、ホールは比較的空いていて余裕を持って食事できました。ホールは空いていましたが、滞在中も配達の注文はずっと入っているようでした。

何より印象的だったのは料理が出てくる速さでした。三品を注文したのですが、約5分ですべて出てきて、長く待たずにすぐ食事を始められました。

教洞チャンポンのメニュー構成

教洞チャンポンの代表メニューであるチャンポンをはじめ、ジャージャン麺、チャンポンご飯、チャーハンなど多様な中華メニューが用意されています。

タンスユクのように麺料理と一緒に楽しめるメニューと、夏季限定メニューにも出会えました。

教洞チャンポンのチャンポンはどれくらい辛い？

まず教洞チャンポンの代表メニューであるチャンポンから食べてみました。赤いスープだけを見ると辛さが強そうに見えましたが、実際食べてみると思ったより辛くありませんでした。海鮮もたっぷり入っていて、スープから濃厚な味わいが感じられました。

麺も噛んだときの食感が良く、濃厚なチャンポンスープとよく合いました。辛さだけが強く感じられるスタイルではなく、負担のない辛さと濃厚なスープの味を一緒に楽しめました。

夏限定の黒豆コングクス、塩は後から入れる

夏季限定メニューの검은콩국수（黒豆冷麺）も一緒に食べてみました。黒豆で作った豆汁は香ばしさがよく感じられ、冷たくいただけるので夏にぴったりでした。

最初は何も入れずに食べていましたが、塩を少し加えてみました。塩を入れると豆汁の香ばしさがぐっと引き立ち、個人的にはずっと美味しく感じられました。最初から味付けを濃くするより、豆汁そのままの味を先に味わってから塩を少しずつ加えて好みに合わせて食べることをおすすめします。

もち米ミニタンスユクは名前に反してボリューム満点

この日、予想より一番ボリュームがあったメニューはもち米ミニタンスユクでした。「ミニ」という名前から量は多くないだろうと思っていましたが、実際受け取ってみると思ったよりかなり量が多かったです。

一つつまんで食べてみると、揚げ衣の中にも肉がぎっしり詰まっていました。表面だけ厚い揚げ物ではなく、内側まで肉がしっかり入っていて、一口食べるたびについ嬉しくなりました。量もボリュームがあり、チャンポンや검은콩국수と一緒に食べるにも十分でした。

セルフバーの副菜

店内の一角には追加の副菜を利用できるセルフバーが用意されています。タクアンや玉ねぎなど必要な副菜を食べたい分だけ自分で取ってこられました。

訪問前に知っておきたいこと

• 平日と週末で営業終了時間が異なるので、訪問前に時間を確認することをおすすめします。
• ブレイクタイムは15:00〜16:00です。
• 専用駐車場がないため、車で行く場合は周辺の路地に駐車する必要があります。
• 私が午後5時30分頃訪れたときはホールに余裕があり、注文した料理も約5分で出てきました。
• 검은콩국수はまずそのまま食べてみてから、塩を少しずつ加えて好みに合わせて味を調整してみてください。
• もち米ミニタンスユクは名前と違って量がかなりボリュームがあるので、他のメニューと一緒に注文するなら参考にすると良いでしょう。

総評：清州・龍井洞で夏に行くなら

• チャンポンは思ったより辛くなく、海鮮がたっぷり入っていてスープの味が濃厚でした。麺の食感も良く一緒に食べやすかったです。
• 夏の검은콩국수は豆汁の香ばしさがよく感じられ、個人的には塩を少し加えたとき味がさらに引き立ちました。
• もち米ミニタンスユクは「ミニ」という名前と違って量がかなりボリュームがあり、揚げ物の中に肉もぎっしり詰まっていて満足でした。
• 午後5時30分頃訪れたときホールは比較的空いていて、三品が約5分で出てきて待ち時間が短かった点も良かったです。
• 清州・龍井洞のグルメや、負担なく辛くなくスープの味が濃厚なチャンポンを探しているなら、一度訪れてみる価値のある店でした。