富川駅のパン屋、寝坊の11時着とフィナンシェ特典｜チャムセボリシッパン

パン好きなら開店ダッシュまでするというお店があるんです。私も前からずっと気になっていたチャムセボリシッパン（참새보리식빵）富川本店に行ってきました。ここはただの有名店ではなく、SBS「生活の達人」大賞受賞、大韓民国最高の食パン全国1位というタイトルまで持っているので、期待が本当に大きかったです。特に健康的な素材と72時間の低温熟成で作る食パンということで気になっていたのですが、実際に行ってみて、なぜ開店ダッシュするのかすぐに納得しました。

チャムセボリシッパン富川本店の場所は？富川駅からの行き方

チャムセボリシッパン富川本店は、富川駅から徒歩5分ほどの場所にあります。シムゴク高架交差点の近くなので見つけやすく、店舗はテイクアウト専門です。店の前にはSBS「生活の達人」大賞受賞、大韓民国最高の食パン全国1位の文言が大きく貼られていて、さらに信頼できました。

何よりチャムセボリシッパンは、健康的な食パンづくりで有名です。お店が掲げる素材と原則はこんな感じだそうです。

• 72時間の低温熟成
• 国産の環境に優しい大麦を使用
• ニュージーランド産の草飼いバター
• 高カルシウム牛乳
• 新鮮な卵
• 天然発酵種を使用
• 防腐剤NO
• 化学添加物NO
• マーガリンNO

健康的に食べられるパンを作るという哲学がそのまま伝わってきました。

午前11時でもチャムセボリシッパンの人気食パンは買える？

私が午前11時にチャムセボリシッパン富川本店に着いたとき、大賞もち麦食パンと穀物もち麦食パンはすでに全部完売でした。残っていたのはライ麦もち麦食パンです。

もともとは午前10時の開店ダッシュをするつもりでした。でも現実はいつも計画どおりにはいきませんよね。寝坊してしまい11時に着いたら…名匠が絶賛した大賞もち麦食パンも、血糖値コントロールに最高という穀物もち麦食パンも、全部完売。さすが人気のパン屋さんです。

開店ダッシュは選択じゃなくて必須なんだな。

まずそう思いました。幸い、腸の健康のためのライ麦もち麦食パンは残っていたので、すぐ手に取りました。さらにイチゴジャム、マスカルポーネ生クリーム、フィナンシェも一緒に購入。あるものは全部買って帰ろう、という気持ちでした。

チャムセボリシッパンでは試食できる？

チャムセボリシッパン富川本店では試食ができて、私はマスカルポーネ生クリームをのせた食パンをいただきました。会計中、スタッフの方もとても親切に対応してくれました。

マスカルポーネ生クリーム食パンを食べてみたら…これは危険です。おいしくて購入意欲が一気に爆発します。ニュージーランド産バターが入った生クリームだからか風味が本当に濃厚で、とろけるクリームともちもちの食パンの組み合わせが最高でした。試食だけでも「なぜ人が並ぶのか」がすぐ腑に落ちました。

ライ麦もち麦食パンの味は？

チャムセボリシッパンのライ麦もち麦食パンは、もちもちなのにしっとりしていて、噛むほど大麦ならではの香ばしさが広がる、あっさりした食パンでした。家に帰って食べてみると、ひと口目から普通の食パンとははっきり違う食感でした。

あっさりしているのでそのままでもおいしく、トーストにしてもよく合いそうでした。何よりお腹にやさしかったです。72時間の低温熟成のおかげか、食べたあとも負担が少ない感じでした。健康的な素材だと味が物足りないのでは、という先入観がありましたが、むしろおいしさと健康の両方を押さえている印象でした。

チャムセボリシッパンのもち麦食パンの値段

私がチャムセボリシッパン富川本店で確認した価格は、大賞もち麦₩6,000、穀物もち麦₩6,500、ライ麦もち麦₩3,700でした。値段も思ったより良心的でした。

• 名匠が絶賛した大賞もち麦 ₩6,000
• 血糖値コントロールに最高の穀物もち麦 ₩6,500
• 腸の健康のためのライ麦もち麦 ₩3,700

よりによって一番安いライ麦もち麦だけが残っていて、ちょっと戸惑いました。人気なのはやっぱり理由があるんですね。次は絶対に10時前に着いて、大賞もち麦と穀物もち麦を必ず買って帰ります。今回の訪問で目標が一つできました。

次は寝坊禁止。

チャムセボリシッパンのレシートレビュー特典とは？

チャムセボリシッパン富川本店では、購入後にNAVERのレシートレビューを書くとフィナンシェがもらえるイベントが開催中でした。写真3枚と良かった点だけ書けばかわいいフィナンシェがもらえるので、見逃すのはもったいないイベントです。こういうちょっとした特典も嬉しくなりますよね。

チャムセボリシッパンが富川で人気の食パン店である理由

チャムセボリシッパンは、ただ有名だから人が多いお店ではありませんでした。健康的な素材を使い、長時間熟成させ、良いバターと天然発酵種で基本をきちんと守るパン屋さんです。そこに親切な接客と試食、レビューイベントまで加わるので、満足度が高くなるのも当然でした。

次は必ず開店ダッシュして、大賞もち麦と穀物もち麦まで全部味わいたいです。SBS「生活の達人」大賞受賞、大韓民国最高の食パン全国1位という看板は伊達じゃありませんでした。健康的なパンが好きな方は、一度ぜひ訪れてみてください。

マスコットのボリ雀（보리참새）もかわいいでしょう？