水原・行宮洞のコース、駐車1時間無料と黒ゴマアイス｜Hado（하도）

水原・行宮洞のハド、駐車場はどこ？

ハド（Hado／하도）は、すぐ隣の校洞公営駐車場を使うのが便利です。食事後に1時間の無料駐車サービスも受けられるので、行宮洞に車で来て食事するときも気が楽でした。水原・行宮洞で雰囲気のいいコース料理を探していて訪れたお店です。

ハドの外観はブラックを基調にしていて、通りすがりでも目を引きました。入口からワインボトルの飾りがあり、カジュアルながらちょっとワインバーっぽい雰囲気も感じました。

ハドのコース料金と雰囲気は？

ハドで私が食べたのは1人₩45,000のコースです。価格のわりに料理の構成がしっかりしていて、盛り付けもきれいで満足でした。カジュアルダイニングなので堅苦しすぎず、それでいてコース形式で一品ずつ出てくるので、デートや記念日の食事にちょうどよかったです。

ハドの店内も全体的にブラックとグレーのトーンで、落ち着いていておしゃれでした。テーブルの間隔も窮屈ではなく、照明がほんのり柔らかいので、夜のデートにも合いそうです。奥まで席がけっこうあって、壁沿いに長く続くソファ席もあり、思ったより空間にゆとりがありました。

ハドの₩45,000コース、料理の順番

スターター：グリーンピースのタルトとマリネのタルト

ハドのコースは、軽く食欲を目覚めさせる一口サイズのタルトのスターターから始まりました。グリーンピースを使ったタルトと、さっぱりマリネした食材をのせたタルトが一緒に出てきます。手で一口で食べるのがおすすめと教えてもらい、サクサクのタルト生地と、やわらかくて爽やかな具材がよく合って、最初の一品から楽しかったです。

パスタビスク

次はパスタが出てきましたが、続くハドのパスタビスクもよかったです。濃厚なのに重たすぎず、海鮮のうま味が感じられて、次の料理へつなぐのにぴったりでした。

いちばん美味しかったイカ墨パスタ

ハドのコースで私が特に美味しく食べたのがイカ墨パスタです。濃厚なイカ墨ソースが麺にしっかり絡んでいて、上にはやわらかい海鮮が添えられていました。ソースが塩辛すぎたりくどかったりせず、思ったよりすっきり食べられましたし、見た目のインパクトも抜群で写真映えしました。

メイン：鶏むね肉のスービッドステーキ

続いてメインの鶏むね肉のスービッドステーキが出てきました。鶏むね肉というとパサパサしそうですが、スービッド調理なので中はしっとりやわらかかったです。

表面には香ばしいクラストがついていて食感もよく、下に敷かれた黄色いピュレと一緒に食べると、あっさりした鶏肉にやさしい甘みが加わって、組み合わせがよかったです。

デザート：黒ゴマアイス

ハドのコースの最後のデザートは黒ゴマアイスです。香ばしい黒ゴマの風味がしっかり感じられるのに甘すぎず、コースの締めにぴったりでした。上に薄くてパリッとした飾りがのっていて、なめらかなアイスとの食感の違いも楽しかったです。

ハドの卓上CDプレーヤーの使い方は？

ハドでもうひとつ楽しかったのが、テーブルに置かれたCDプレーヤーです。好きなCDを持ってくれば自分で入れて音楽が聴けるようになっていて、裏面には使い方が手書きで親切に書かれていました。最近は携帯で音楽を聴くのが当たり前なので、こんなアナログな感じがかえって特別に思えました。お気に入りのCDを1枚持ってきて、デートしながら聴くのも楽しそうです。

ハドでは使い捨てのスティックうがい薬も用意してくれていました。パスタや海鮮料理を食べたあとにすぐ別の予定があるとき、地味に助かるサービスです。こんな小さなところまで気を配っているのを見ると、食事だけでなく利用体験全体を大切にしている印象でした。

水原・行宮洞のハド、また行きたい？

ハドは1人₩45,000で、スターターからビスク、パスタ、メイン、デザートまで順に楽しめて、雰囲気もよく、行宮洞のデートや記念日の食事にちょうどよかったです。重すぎない雰囲気でコース料理を楽しみたいとき、また訪れたいお店です。