光州・本村洞のうなぎ、幼児席料2千ウォンでとびこおにぎり｜Deokeu

今日のおすすめグルメを紹介しますね。光州・北区の本村洞でしっかり滋養をつけられるうなぎ店を探しているなら、光州・両山洞のDeokeun Jangeo Main Branch（더큰장어 본점）をおすすめしたいです。

Deokeun Jangeoはどんなお店？

Deokeun Jangeo（더큰장어）は光州・本村洞にあるうなぎ専門店で、名前のとおり大ぶりのうなぎが味わえます。最近はうなぎの卸値がだいぶ下がったのに、お店では高いままの値段で出すところが多いですよね。ここはそれに合わせて価格もぐっと下がっていて、サムギョプサルを食べに行くより良さそうでした。

うなぎはぷりぷりで値段も安く、とくにおかずがどれだけ種類豊富でおいしかったことか。焼いているのに揚げたようなおいしさ！私がよく行くナジュのうなぎ店の1位に匹敵するほどです。人気店らしく待ちが多いので、ご注意くださいね。

あの大きな建物がまるごとDeokeun Jangeoです。

駐車場と待ち時間はどれくらい？

Deokeun Jangeoの駐車場はとても広いので、駐車の心配はまったくいりません。その広い駐車場が満車でした。入るなり、待ち時間は1時間30分と案内されました。

よく来る常連なので、実際は案内より ずっと短い時間で入れると知っていて、待つことにしました。店内もかなり広く、回転が速いんです。案内の時間が長くても、待ってみることをおすすめします。

順番待ちの登録から40分ほど待ったと思います。時間はあっという間に減っていきました。

うなぎ1kg ₩48,780、無抗生物質の直営養殖

Deokeun Jangeoでは、自分の順番になってからうなぎを購入します。務安で無抗生物質の養殖場を直接運営しているからか、うなぎの値段がとてもいいです。無抗生物質なので、小さなお子さんにも安心して食べさせられます。

1kgで₩48,780!! すごく安くないですか。1kgは普通、大人3人でたっぷり食べられる量です。サムギョプサルよりずっと安く食べられますよ。

セルフバーのおかずとデザートのフルーツ

Deokeun Jangeoでは、足りない食器を自分で持っていけるように用意されています。とても清潔できれいです。

セルフバーです。食べる分だけ取りましょう!! 種類がとても多いです。おかずもすごくおいしく、フルーツまであるので、デザートも質の高いものが食べられます。

セルフバーは店内のあちこちに配置されています。

野菜も新鮮!!

入るなり、この広い店内がお客さんでぎっしり埋まっているのが見えました。私たちは案内された席に行って、うなぎを食べる準備をしました。

炭火でうなぎ3匹を焼く

炭で焼いて食べるうなぎの味はまた格別ですよね！うなぎは身がしっかりして質が良く、値段は安くて、本当に最高です。

火が熱くなるまで少し待ちます。

大きなうなぎを3匹のせてみます。

幼児席料₩2,000でとびこおにぎりのサービス

これはとびこ（飛魚の卵）のおにぎりです。Deokeun Jangeoでは幼児席料を払うと、こうしてサービスで出してくれます。36か月未満は₩2,000なので、払ってサービスをもらったほうがずっとお得ですね～！

おいしく焼けてきました。カリカリに揚げたように焼けます。

店の雰囲気とうなぎの味

店に入ると、清潔で広い店内がまず目に入ります。テーブルの間隔にも余裕があるので、家族の外食や集まりにも気兼ねなく使えます。実際に家族連れのお客さんが多い雰囲気で、スタッフの方も親切に対応してくださり、くつろいで食事ができました。

ここの一番の長所は、やはり「うなぎの大きさと鮮度」です。注文と同時にさばいて炭火で焼いて食べる方式なので、うなぎ特有の臭みがほとんどなく、外はカリッと中はしっとり焼けて食感が本当によかったです。下焼きされて出てくるので、テーブルでは少し焼くだけで済み、便利です。身が厚くて、噛むほどに香ばしさが濃く感じられ、脂っこすぎないので負担なく楽しめました。

基本のおかずの構成もすっきりしています。うなぎによく合う包み野菜、生姜、にんにく、タレなどが一緒に出てきて、好みに合わせて包んで食べられます。とくにうなぎのタレは甘めでしょっぱくなく、うなぎの風味を損なわず引き立ててくれます。包んで食べてもおいしく、塩を少しつけるだけでもうなぎ本来の香ばしさが生きていて、いろいろな食べ方ができるのがよかったです。

食事メニューとして添えられるうなぎスープ（장어탕）も絶品です。辛みがあって深い味で、うなぎを食べたあとの締めにぴったりです。滋養食らしく満腹感が長く続いて、食後も満足度が高かったです。

どんな日に行くといい？

Deokeun Jangeoは駐車スペースも比較的便利で、車での訪問が楽でした。本村洞の近くに住む人だけでなく、光州北区でうなぎの名店を探している人にも十分おすすめできると思いました。特別な日に両親を連れていくのにもよく、元気を補いたいときに訪れるのにも向いている場所です。

光州・本村洞で大きくて身のしまったうなぎをしっかり楽しみたいなら、Deokeun Jangeoで一度体験してみるのもいいと思います。しっかりした一食と本格的な滋養をとりたい日に、満足できる選択になるはずです。