鍾路3街のパン屋、雨の日でもべちゃつかないマヌルパン｜文化製パン

今回、鍾路3街で用事があったついでに近くでパンを買おうと文化製パン（문화제빵、Munhwa Bakery）に行ってきました。普段そんなにパンをしょっちゅう食べるほうではないんですが、通りがかりに美味しそうなパンの匂いがしたり有名なパン屋を見つけたりすると一度は寄ってみたくなるんですよね ふふ

文化製パンの場所と営業時間は？

文化製パンはソウル特別市鍾路区敦化門路65、1階にあり、営業時間は11:00〜20:00です。

益善洞（イクソンドン）からも近いので、益善洞に遊びに行ったついでにパンを買って帰るのにも良さそうでした。なので益善洞のパン屋、鍾路3街のパン屋をお探しの方にも参考になると思います。

平日でも2組ずつ入店、待ち時間はどれくらい？

私たちが文化製パンを訪れた日は平日だったのに、人がかなり多かったです。店内があまり広くないので一度にたくさんの人が入ることはできず、2組ずつ入店するようになっていました。私たちもすぐには入れず、前で少し待ってから順番が来て入りました。

人が多くて少し待ちましたが、パン屋の前で待ちながらどのパンを買おうか考えるのもなかなか楽しかったです ふふ。ドアが開いて入った瞬間、まず感じたのはやっぱりパンの匂いでした！こんがり焼けたパンから漂う香ばしい匂いがふわっと広がって、最初に目に入ったパンがまさにマヌルパンでした！

文化製パンに並ぶパンの種類

パンが一つ一つ美味しそうに並んでいて種類も豊富なので、何を選ぶかしばらく悩みました…！

白あんこパンから米チーズ食パン、メープルクリームチーズパン、黒ごまパン、ミルククリームパン、ピーナッツパンなど様々な種類があり、名前を見るだけで気になるパンが多くて、次はいろんな種類を少しずつ買って一つずつ食べてみたいなと思いました ふふ

当日焼いたパンだけを売る理由

文化製パンで良かった点の一つが、当日焼いたパンのみを販売しているということ！当日作ったパンだけを販売し、売れなかったパンは欠食児童、独居老人、在宅障害者、無料給食所、ホームレスシェルター、社会福祉施設など生活困窮者に提供しているそうです。

最近は美味しいことも大事ですが、どんな気持ちで運営されているお店なのかも自然と見てしまいます。売れ残ったパンをただ捨てるのではなく、必要なところに届けているというのは良い取り組みだと思いました。パンを買いながらもなんだか気分が良くなる感じでした。

カット包装と店員さんの対応

私は文化製パンでマヌルパン、米栗食パン、オニオンベーグルを購入しました。パンを買うとき「カットしましょうか？」と先に聞いてくださったので、食べやすいようにマヌルパンとオニオンベーグルはカットしてもらいました。家に帰ってすぐ食べるにも、何人かで分けて食べるにも良さそうだったのでカットをお願いしました。

女性の店主さんが対応してくださったのですが、手が本当に速くて親切でした。お客さんが次々に入ってきてパンを買っている状況でも、素早く包装してくださいました。

もう一つ良かった点は、陳列されているパンをそのまま袋に入れるのではなく、あらかじめきれいに個包装しておいた商品をそのまま入れてくださったことです。手前には仕切りも設けられていて、衛生面にも気を配っている印象で良かったです。

雨の日に持ち帰ったマヌルパンはべちゃついた？

パンは紙袋に入れてくれました。この日は雨が降っていて湿度も高く、マヌルパンがべちゃっとするんじゃないかと少し心配だったのですが、家に帰って食べてみたら思ったより全然べちゃっとしていませんでした ふふ

マヌルパンはもちもちした食感が感じられ、マヌルパン本来の味に忠実な感じでした。刺激的すぎたり重すぎたりしない味でおやつとして食べるのに良く、米栗食パンもあっさりしていて食べやすかったです！

文化製パンのおすすめはクリームチーズのオニオンベーグル

でも今回買ったパンの中で一番気に入ったのはオニオンベーグルで、これはぜひおすすめしたいです！！！私は韓食が好きなほうで普段そんなにパンをよく食べるスタイルではないのですが、オニオンベーグルは本当に美味しく食べました。

ベーグル特有のもちもち食感に玉ねぎのシャキシャキした食感が感じられ、そこにクリームチーズまで一緒に入っているので相性が最高です…🩵 食べ終わってすぐ後悔したのが、オニオンベーグルを一つだけ買わずにもっと買ってくればよかったということ…次に行ったらオニオンベーグルは何個も買ってくる予定です ふふ