慶山の釜飯店、アワビの肝が苦手なら緑茶うなぎ釜飯｜ヘニョ釜飯

ヘニョ釜飯 慶山店（해녀솥밥 경산점）はどんなお店？

ヘニョ釜飯 慶山店（Haenyeo Sotbap Gyeongsan）は、慶北慶山市ペクチョン通り73-5にある釜飯の韓国料理店で、慶山の韓定食の名店として口コミで知られています。筆者の家から10分ほどなので、しっかりした韓国料理が食べたくなるとよく行く常連のお店だそうです。

年を重ねるにつれて、一食でもお腹いっぱいになるのに胃にもたれないものを探すようになる気がします。そんなときによく立ち寄るのがヘニョ釜飯なんです。

• 住所：慶北慶山市ペクチョン通り73-5 ヘニョ釜飯
• 営業時間：Naverプレイスを参照
• 予約・詳細情報：Naverプレイスを参照

アワビ釜飯とうなぎ釜飯、どっちがいい？

ヘニョ釜飯 慶山店では普段、莞島産のアワビ釜飯をよく食べるのですが、この日は済州緑茶うなぎ釜飯を1つ、アワビ海鮮トゥッペギ（뚝배기／土鍋料理）を1つ注文しました。アワビがあまり好きではない筆者には、うなぎ釜飯のほうが口に合ったそうです:)

アワビ釜飯も海苔に包んで食べると香ばしくて濃厚でおいしいんですけどね。アワビの焼き物は好きなのにアワビの内臓が苦手なのかな…。内臓入りのアワビ粥は好きなんですけど🥹ふふふ とにかく、うなぎ丼が私の口にはぴったりでした！

ヘニョ釜飯の基本のおかずは？

ヘニョ釜飯 慶山店では、メインが出る前に焼き海苔、サワラ焼き、サラダ、ナムル和え、ナスの揚げ物がテーブルいっぱいに並び、写真にはありませんがムクも出てきます。サラダはソースの味もほどよくて合わせやすく、ナスの揚げ物はもう言うことなし、外はカリッと中はしっとり！！

サワラ焼きは臭みがまったくなくて本当にやわらか、特にナムルは味付けがちょうどよくて、そのままでもおいしいです。ムクはソースのうまみが👍🏻 基本のおかずで出るムクもおいしいので、ぜひ食べてみてください。

こういうところが、多くの人が慶山の韓定食の名店としておすすめする理由なのかなと思います。メインが出る前からテーブルが豪華に整うので、おいしく食べているうちに待ち時間もまったく退屈しませんでしたｗ

済州緑茶うなぎ釜飯の味は？

ヘニョ釜飯 慶山店の済州緑茶うなぎ釜飯は、こんがり焼いたうなぎが丸1匹、釜飯の上にそのまま乗って、きちんと整った姿で出てきます。甘じょっぱいタレも濃すぎず、うなぎ本来の風味をよく引き立ててくれました。

釜飯に欠かせない魅力、スンニュン（숭늉／おこげ湯）までバッチリ❣️ふっくら炊き上がったご飯にうなぎの風味が自然にしみ込んでいて、最後までおいしくいただきました～

アワビ海鮮トゥッペギの量は？

ヘニョ釜飯 慶山店のアワビ海鮮トゥッペギは、2人で食べても十分なほど量が本当にたっぷりでした。大きなアワビが1匹丸ごと入っていて、ぷりぷりのエビ、貝、コニ（고니／魚の白子）など海の幸も惜しみなく入っています。

スープも深みがあってうま味が強く、釜飯と一緒に食べるのにも合いますし、ご飯やおかずと合わせてもおいしかったです。

ヘニョ釜飯 慶山店の雰囲気は、集まりや親との外食に合う？

ヘニョ釜飯 慶山店は、空間が居心地よくてきれいで、外観も内装も上品なので、集まりや親を連れて行くのにもいいお店です。料理も整っておいしいからか、ランチタイムでもお客さんがたくさんいました。

食べたあとも胃が楽で、食べているときもおいしいヘニョ釜飯。最初に書いたとおり近所に住んでいてよく行くお店ですが、慶山のグルメや慶山の韓定食のお店を探しているなら、一度立ち寄ってみても満足できると思います。

子どものころ食べたまんまるキャンディ（눈깔사탕）がたっぷり。ハッカ飴だと見向きもしないのに、このキャンディは行くたびに2〜3個持って帰るのは内緒ですｗｗ こんなささやかな楽しみも、地味に気分がよかったです。

しっかりした一食が食べたくて、釜飯がいいなと思ったら、自然と思い浮かぶお店。