大邱・トゥランギル、優しい味の鶏鍋セット｜コルモクネンミョン1966

コルモクネンミョン1966 大邱で冷麺ではなく鶏鍋を選んだ理由

コルモクネンミョン1966 大邱（골목냉면1966）は、トゥランギルで夏は冷麺で有名なお店ですが、秋冬は鶏鍋（タッカンマリ）を食べる人も多いんです。最近は肌寒くなって温かいスープ料理ばかり思い浮かぶので、今回は冷麺の代わりに大邱式タッカンマリセットを頼んでみました。

• 住所：大邱 寿城区 トゥランロ79-1 2階（寿城区 上洞48-3）
• 営業時間：11:00〜21:00
• 休憩時間：15:00〜17:00
• ラストオーダー：20:30

トゥランギルのコルモクネンミョン1966、駐車は楽？

コルモクネンミョン1966 大邱は駐車が楽で、車で行っても気になりませんでした。トゥランギルで食事しようとすると駐車でなにげにストレスを感じることがあるんですが、ここは停めやすいのも気に入りました。

大邱式タッカンマリセットの値段と内容

大邱式タッカンマリセットは₩34,000で、カルグクス（韓国風手打ち麺）と餃子2個がついてきます。

コルモクネンミョン1966のテーブルには薬味ダレや醤油などのソースも用意されていて、好みに合わせてつけて食べられます。私は鶏肉をつけて食べたらこれまた美味しかったです。それに、タッカンマリを食べながら野菜を追加できるのもよかったです。

タッカンマリのスープの味は？

コルモクネンミョン1966のタッカンマリは、まずスープが本当に美味しかったです。普段からタッカンマリは好きですが、こうして一羽まるごと食べるスタイルは久しぶりで期待が膨らみました。普通はしゃぶしゃぶに行くと、薄切りのお肉をスープにくぐらせて食べますよね。でもここはタッカンマリだから、また感じが違うんです。

鶏が入るにつれてスープがだんだん濃くなって、野菜も一緒に煮て食べると、すっきりしているのに深い味わいで、ついスプーンが止まりませんでした。特に鶏肉が好きな方は絶対に気に入ると思います。鶏肉と野菜を一緒に入れてぐつぐつ煮て食べればいいんですが、食材自体が新鮮だからか、全体的にとてもすっきりした印象！！！！！

鶏肉だけより野菜と一緒に食べるほうが、ずっと重たくならずにどんどん食べられる感じかな。何よりスープが本当に美味しくて、ご飯が欲しくなりますし、お酒のつまみにもよさそうだなと思いました。トゥランギルで食事処を探している方なら、ランチにもよさそうです。

カルグクスと餃子で締めるタッカンマリセット

コルモクネンミョン1966のタッカンマリセットはカルグクスと餃子までついてくるので、最後までしっかり一食を食べた感じでした。タッカンマリ自体の量もかなりボリュームがあるので、何人かで行って食べるのにもいいですよ。鶏肉をある程度食べてからカルグクスを入れて食べるのがまた絶品なんです。スープが美味しいのでカルグクスももちろん美味しかったです。餃子も一緒に出てきて、最後にスープと合わせて食べやすかったです。

冷麺のお店コルモクネンミョン1966、季節ごとに違うメニューで

個人的には、コルモクネンミョン1966のタッカンマリは最初から最後まで刺激が強すぎないのに美味しくて気に入りました。店名のとおりコルモクネンミョン1966 大邱なので冷麺の名店として知っている方が多いようですが、今回タッカンマリを食べてみて、むしろ別の季節にまた来て食べたいと思いました。夏は涼しい冷麺を食べに来て、肌寒くなったら温かいタッカンマリを食べに来たらぴったりだと思います。

両親・家族とトゥランギルの韓国料理店はどう？

トゥランギルのおすすめ店を探すと焼肉店や刺激の強いお店も多いんですが、コルモクネンミョン1966のようにすっきりした韓国料理でしっかり食べられるトゥランギルの食堂があってうれしいです。特に両親と一緒に来たり、家族での食事にもよさそうでした。

スタッフの方も親切で、店主さんもとても親切で、気持ちよく食事して帰ってきました。料理の味も大事ですが、スタッフが親切だとなんとなくまた来たくなりますよね。全体的に食材も新鮮で料理もすっきりしていて、何よりタッカンマリが思った以上にとても美味しくて、満足したお店です。

野菜と鶏肉を一緒に食べて、最後にカルグクスまで食べればしっかり一食になるので、トゥランギルのランチに訪れるのにもよかったです。次は夏に来て冷麺も食べてみたいですね。トゥランギルですっきりした韓国料理の食堂を探している方、タッカンマリが好きな方は、コルモクネンミョン1966にぜひ一度行ってみてください。