大邱・新世界百貨店近くの遅い夕食、待たずに入れた韓定食｜ヒャンテク本店

美味しい韓食が食べたくて訪れたお店、ヒャンテク本店！東大邱駅からも近くて新世界百貨店のすぐそばにあるので、百貨店に寄ったあとにご飯を食べに行くのにもよかったです。すっきりしていて落ち着いた雰囲気なので、買い物のあとにしっかり一食食べたいときに立ち寄るのにぴったりなところでした😊

ヒャンテク本店はどんな韓国料理店？

ヒャンテクは国産の食材を中心に、すっきりとしたヘルシーな韓食を提供するお店だそうです。お米や野菜からお肉、魚まで新鮮な食材を使って、素材そのものの味を活かすことに重点を置いているところなんですが、刺激的な味よりもあっさりとした落ち着いた一食を好む方には好みに合いそうでした。

• ⭐️ヒャンテク本店⭐️
• ⏰11:00-20:00（15:30-17:00 ブレイクタイム）
• 🏠1F, 158-7 Dongbu-ro, Dong-gu, Daegu

ヒャンテク本店の店内の雰囲気と待ち時間

私たちは遅めの夕食時間に訪れたので待ち時間なしですぐ入れましたが、普段は待ち時間が出るほどお客さんが多いお店です。特にランチのピーク時間帯には行列ができることがあるので、早めに訪れるか、テーブリングで事前に待ち列に登録しておくのもよさそうです。

店内は全体的にすっきりとして落ち着いた雰囲気でした。ウッドトーンを中心に温かみのある内装で心地よい感じがしましたし、テーブルの間隔も窮屈でなくゆったり食事できてよかったです:) すっきりしていて堅苦しすぎない雰囲気で、気軽に韓食を楽しめる空間でした。

ヒャンテク本店のメニュー構成と価格

サワラゴンドレご飯、なすのみそ丼、ユッケビビンバ、セリとイカの丼、ニシンイクラビビンバ。メインメニューが多彩に揃っていて好みに合わせて選べます。サイドメニューには骨付きカルビ一皿、トドク（つる人参）ときのこの焼き物、きのこ一皿、青松式鶏プルコギまで美味しいメニューがたくさんありました。私たちはなすのみそ丼とサワラゴンドレご飯を注文しました。

• ⭐️注文メニュー⭐️
• なすのみそ丼
• サワラゴンドレご飯

なすのみそ丼の味は？

まずはなすのみそ丼！見た目からとても美味しそうでした～😋

なすのみそ丼は柔らかく煮えたなすに、塩気とコクのあるみそのタレがよく合うメニューでした。刺激的に辛かったり味が強かったりするというよりは、じんわりと旨みが感じられるタイプで、なす特有の柔らかい食感のおかげでするすると食べ進められました👍

サワラのゴンドレご飯はどう食べた？

サワラゴンドレご飯はサワラをほぐしてゴンドレご飯と一緒に混ぜて食べたのですが、サワラのあっさりして香ばしい味にゴンドレのほのかな香りが加わってとても美味しかったです～笑。ご飯にサワラを均等に混ぜて食べると、しっとりしていて香ばしい味が生き、刺激的でなく気軽に食べやすかったです。

海苔に包んで食べても絶品でしたし、一緒に出てきたスープも香ばしくて温かく、ご飯によく合いました。

ヒャンテク本店はこんな人におすすめ

• 東大邱駅近くですっきりした韓食を探している方
• 新世界百貨店近くで食事をする場所を探している方
• しっかりとした一食を食べたい方
• ゴンドレご飯や丼ものが好きな方
• 刺激的でない韓食を好む方

全体的に料理がすっきりしていてあっさりしているので、しっかりと一食を楽しめたヒャンテク本店です。東大邱駅や新世界百貨店の近くで美味しい韓食が食べたくなったら訪れてみてください。すっきりとした一食としておすすめです😊