束草・中央市場の甘えび刺身とカムテ鰻寿司｜ソクチョデイルホバンオ

束草を旅行中に束草中央市場を歩いていると、あれこれ食べ物を持ち帰りたくなりますよね。刺身が食べたいけどたくさんは要らない、ちょうど1パックだけ買いたいときってありませんか。今回は束草中央市場1階にあるソクチョデイルホバンオ（속초대일호방어）で甘えび刺身と鰻寿司を持ち帰って宿で食べてみました。値段を確認しながら欲しいメニューだけ選べるので、気軽に刺身を持ち帰りたいときにちょうどよいお店でした。

ソクチョデイルホバンオは束草中央市場のどこにある？

ソクチョデイルホバンオは束草中央市場1階にある刺身・寿司の持ち帰り専門店で、鶏専門通りにあります。店に行くと商品ひとつひとつに値段が表示されていて安心感がありました。束草中央市場の地下1階にも刺身センターがありますが、たくさんの量を食べるより、すっきり包んで宿で食べたいときもありますよね。

そんなときにメニューと値段を確認しながら選べるソクチョデイルホバンオは便利でした。刺身は何種類もまとめて買うより自分が欲しい種類だけ選びたい人には、事前に値段が確認できるので気兼ねなく選びやすく、価格もコスパよく買えました。

ソクチョデイルホバンオの刺身・寿司メニュー構成

ソクチョデイルホバンオのメニュー

デイルホバンオには刺身から寿司まで、さまざまな種類のコスパの良い弁当が用意されていました。刺身の種類としては盛り合わせ刺身、ヒラメ刺身、サーモン刺身、サーモン＋ヒラメ刺身、ソイのマッケ刺身、甘えび刺身、カレイ刺身などがあり、漁獲や季節によって変わるそうです。

寿司は盛り合わせ寿司、ヒラメ寿司、醤油漬けえび寿司、ヒラメ＋サーモン寿司、エンガワ寿司、感太海苔巻き鰻寿司、ヒラメと古漬けキムチの塩海苔巻き、サーモンマヨ寿司、甘えび寿司、サーモン寿司、手作り卵寿司、太巻きがあります。値段も気兼ねなく、コスパの良い刺身持ち帰りの名店です。ウニもあって刺身以外にも種類豊富ですよね？私たちは甘えび刺身と感太海苔巻き鰻寿司を選びました。

甘えび刺身は殻まで処理済みの約20匹

甘えび刺身 感太海苔巻き鰻寿司

甘えび刺身は前にも食べたことがあり、生臭さがなくすっきりしていたのでまた購入しました。甘えびはおおよそ20匹ほど入っていて、殻がすべて処理されているので食べやすいです。一匹ずつ口に入れて尻尾だけスッと抜けばいいので、ゴミも少なく殻をむく手間がありませんでした。レモンも一緒に入っていて、好みでレモン汁を少し絞ればさっぱり食べられます。

甘えび刺身だけでなく酢飯も一緒に入っていて、刺身を買っても寿司のように作って食べられるのも良かったです。甘えびはむちむちして粘りのある食感で甘みが感じられ、生臭さがほとんどありませんでした。夫は刺身があまり得意ではないほうですが、甘えびは新鮮だからか、よく食べていました。感太海苔巻き鰻寿司も、鰻寿司が感太（かんたい）に包まれています。

カムテ鰻寿司はどんな味？

鰻はともすると少し生臭くなりがちですが、感太がその匂いを抑えてくれて、鰻の風味がより一層すっきり感じられる寿司でした。照り焼きソースがしっかり塗られていて甘辛く、ご飯の量が多すぎないので、ご飯より鰻の味をしっかり感じられたのも良かったです。鰻寿司も家族がひとつずつつまんでいたら、あっという間になくなりました。子どもがいたり刺身が苦手な人がいる場合は、感太海苔巻き鰻寿司も良さそうです。握りこぶし大の太巻きも美味しそうでした。

束草中央市場で刺身を持ち帰りたいとき、値段を見ながら欲しいメニューを選びたい、あるいは寿司や刺身を少しずつ多様に楽しみたいなら、ソクチョデイルホバンオ（속초대일호방어）を訪ねてみてください。