石村駅の韓牛焼肉、週末昼も待ちなしでデート｜スッブルソンファ

石村湖（ソクチョンホ）の近くにある有名な炭火韓牛焼肉店に行ってきました。デートにぴったりの場所でした〜

看板メニューは成化盛り合わせで、成化サーロインとワイン味付けブチェサルが出てきます

スッブルソンファ（숯불성화）の場所と駐車

⏰ 営業時間 月〜金 11:00〜01:00＜15:00〜17:00ブレイクタイム＞ 土〜日 11:00〜翌01:00＜ブレイクタイムなし＞ 00:00 ラストオーダー

📍位置 ソウル松坡区松坡大路48ギル17 1階 🚗 無料駐車可 🚗 バレー可 +3,000ウォン

私は徒歩で行ったのですが、石村駅1番出口から5〜6分ほどかかりました

外から見た内装もかっこよかったです

ミシュランガイドにも紹介された名店だそうです

スッブルソンファの店内の雰囲気と座席

シンプルな店内の雰囲気

座席も清潔で、椅子も思ったよりふかふかでした！！

椅子の下にも荷物置き場がありますが、バッグ収納も左側にあります

店内は確実に高級感のある雰囲気で、家族との外食にもとても良さそうでした。私たちのようなデートのカップルも多かったです

成化盛り合わせ99,900ウォン、注文したメニュー

私が注文したのは看板メニューの＜成化盛り合わせ＞

サイドに＜韓牛味噌チゲ＞を注文しました

各種おつまみ類と

多様なサイドメニュー！焼肉店なのにウニもあって驚きました

お酒もハイボールから洋酒まで多様にありました

週末午後1〜2時に訪問、待ちはあったか

私は週末の午後1〜2時頃に訪問したのですが、待ちなしで入店できました！スタッフの方が案内から食卓の説明まで丁寧にしてくれて、最初の1人前は直接焼いてくれます。それ以降は自分で焼いて食べる必要があります！

炭火＋焼き網、すっきりした換気口まで

食卓の並べ方もとても高級感がありました

＜成化盛り合わせ＞99,900ウォン 成化サーロイン240g＋ワイン味付けブチェサル160g

サシが尋常じゃないです…この時からよだれが……

煙をよく吸い込んでくれるので、肉を食べても服に匂いがつきませんでした

食べやすい大きさに切ってくれます

ミディアムレアに焼いてくれます。つけて食べる調味料も多くて良かったです！

名品チョソンヒャンミ（조선향미）米と韓牛味噌チゲ

わさびを乗せてご飯と一緒に食べると本当に極楽…ご飯は名品チョソンヒャンミという品種？らしく、何か違いがありました；；一緒に行った彼氏はお米の香りが濃く感じられたそうです

肉に欠かせない味噌チゲまで…具材がとても充実していました。韓牛味噌チゲなので中に入った肉も本.当.に美味しかったです

白キムチ・ミョンイナムル・ホールグレイン、付け合わせの組み合わせランキング

今回は彼氏が直接焼いてくれたのですが、スタッフの方に負けないくらい上手に焼いてくれました

ここの白キムチがキーです。ぜひ一緒に食べてみてください！！

彼氏にミディアムレアでとお願いしたところ、しっかり焼いてくれました

ミョンイナムル（明葉菜）とわさびの組み合わせで一口。はぁ…また食べたいです

玉ねぎの漬物はそこそこ

きゅうりの漬物なのですが、ハート型を見つけて何だか嬉しくなりました笑

ホールグレインマスタードと一口

ホールグレインとわさびの組み合わせ、私はこれが1位の組み合わせでした

ここの味噌チゲも必ず注文してください…

ワイン味付けブチェサルとバターしいたけ

ワイン味付けブチェサル

元々は味付けなしの肉が好きなのですが、ここは味付けの方がもっともっと美味しかったです

わさびと白キムチを乗せて一口

マッシュルームにバターを乗せて焼くと風味がとても良かったです！

後食はエクセレント

最後の後食はエクセレント🤍無料で別途注文できます

家でもよくご飯を食べた後にアイスクリームを後食として食べるのですが、細やかにエクセレントを用意してくれたので…常連になってしまいました。妹が、本当の名店は後食まで気を配るところだと言っていました

正直レビュー — 長所と短所、おすすめの相手

長所：値段は少し高めですが、それに見合う味とクオリティの両方に満足しました。

短所：肉を最初だけ焼いてくれて、それ以降は自分で焼くのが少し残念でした。

• 蚕室、石村湖の近くでデートをする方
• 結婚前提の紹介やお見合い、家族の集まりのような「高級感のある」会食をする方

私も天気の良い日に訪れて、しっかり肉を食べた後に石村湖を散歩したらとても良かったので、蚕室でデートする方には特におすすめします！