汝矣島の牛カツとステーキ定食、19,500ウォンの食べ比べ｜フラト食堂

フラト食堂 汝矣島直営店が漢江デート前の食事にいい理由

最近天気がいいので漢江デートをする人が多いですよね🌿 私も漢江デートの前にしっかりご飯を食べようと汝矣島にあるフラト食堂に行ってきました₊˚🥩 週末のデートでもよく訪れるお店のようでした

汝矣島で規カツが食べられる店を探して訪れたのですが、汝矣島公園の近くなので食事の後に公園や漢江のほうへ移動するのにもちょうどよかったです

レビューイベントも行っていて、ドリンク、から揚げ、温泉卵、イズニーバターの中から1つ選べるようになっていました♡

店内の雰囲気と座席は？

店内は全体的に清潔で落ち着いた雰囲気。テーブルもきちんと整えられていて、デートや友人との食事にもよさそうでした。

規カツ専門店らしく、メニューは規カツからステキ定食まで揃っていました。私たちは規カツとステキ定食を注文˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

注文メニュー：牛カツ19,500ウォン＋ステーキ定食19,500ウォン

• 🥩 規カツ（19.5）
• 🥩 ステキ定食（19.5）

まず出てきた規カツ！厚切りの肉がレア状態で出てきて、テーブルに用意された七輪で自分で焼いて食べる方式です🥩˒˒

次はステキ定食。規カツと同じくレアに焼いて食べる方式ですが、ステキは焼肉スタイルで楽しめる牛肉焼き定食です。

肉の厚みが思ったよりかなり厚く、見るからに噛み応えが良さそうでした。

薄く切られた規カツとは違い、肉そのものの噛み応えがしっかり感じられて良かったです♥

テーブルの七輪で自分で焼く食べ方

七輪の上に規カツを一つずつ乗せて焼くのですが、じゅうじゅう焼けていく様子を見る楽しさもなかなかでした𓈒𓂂🔥

直接七輪で肉を焼いて食べる方式なので、デートしながらゆっくり食事するのにも良かったです˗ˎˊ˗

表面は好みに合わせて焼けばいいのですが、私はあまり焼きすぎず軽く焼いてみました。

規カツと同じくレアに焼いて食べる方式ですが、ステキは焼肉スタイルで楽しめる牛肉焼き定食です。

一緒に出てきたタレソースにさっとつけて食べればいいのですが、表面を軽く焼くと肉が柔らかく、牛肉特有の香ばしさとジューシーさがよく感じられました🥩₊˚ 甘じょっぱい味が加わって焼肉のように楽しむのに良かったです。

外はこんがり焼け、中は柔らかい食感が残っていて、厚みのある肉を噛むほどに肉汁と香ばしい風味が感じられました。

肉汁がじゅわっと溢れ、脂もほどよくある部位で、わさび＋塩の組み合わせはさっぱりしていてよく合いました𖤐ˊ˗

牛カツとステーキ定食、味と食感は何が違う？

規カツは厚みのある肉の噛み応えが良かったのに対し、ステキは柔らかな食感とジューシーさを楽しめるメニューでした⸝⸝♡ 表面のサクサクした衣の食感も湿気らず最後までカリッとしていました

食後は汝矣島公園から漢江へ散歩

汝矣島公園にも近いので、食事の後に散歩まで続けるのにぴったりでした🌿 汝矣島公園グルメで規カツをお探しの方は、規カツとステキ定食を一緒に注文して食べ比べてみるのもいいと思います。

汝矣島駅グルメの和食として楽しめたフラト食堂 汝矣島直営店₊˚⊹♡ 厚みのある規カツと柔らかいステキ、好みに合わせて選んで楽しんでみてください𓂃꙳⋆ 汝矣島公園グルメで規カツをお探しなら、フラト食堂 汝矣島直営店をおすすめします♡