上鳳駅の熟成刺身、夫婦で再訪し炙りミンオ|フェパンジャン上鳳店
フェパンジャン上鳳店(Hoepanjang Sangbong、회판장 상봉점)は、ソウル中浪区・上鳳駅のグルメ通り奥にある熟成刺身の店です。ヒラメとマダイの半々に満足した夫婦が土曜の夕方に再訪し、モドゥムフェ(刺身盛り合わせ)小を焼酎とサントリーハイボールで楽しみ、コーンチーズ、ポンテギ(蚕のさなぎ)スープ、焼き魚、ムール貝スープなどのお通しに加え、フェムチム(刺身和え)やムルフェ(冷たい刺身スープ)までたっぷり出てきました。お酒を飲みながらいろいろな熟成刺身を一度に味わいたいなら、フェパンジャン上鳳店がよく合います。










