ソウル・上水のBBQデート、自家製チポトレソース｜Locos BBQ

みなさん、上水でデートする場所を探すとき、意外と悩みませんか？ 雰囲気もよくて、料理もおいしくてお腹いっぱいになって、しかもありきたりじゃないところがいいですよね。今回行ってきたLocos BBQ Sangsu Branch（ロコスBBQ上水店／로코스비비큐 상수점）は、そういう意味ですごく完璧な上水デートグルメでした。

Locos BBQ上水店が上水デートにおすすめな理由は？

Locos BBQ上水店は、すでに燻製されたテキサスBBQがプラッターで出てくるので、自分でお肉を焼かず、おしゃべりしながら気楽に食べられる上水のおすすめ店です。お肉料理なのによくある焼肉店のようなバタバタした感じや汚れた雰囲気はなく、ずっとおしゃれで余裕のある空間でした。

それにデートで肉を焼くのに忙しいお店って、ちょっと気が重くないですか？ Locos BBQは匂いも服につかないし、会話しながら気楽に食べられました。上水での集まりや友達との夕食にもよく合う感じです、ふふっ

Locos BBQ上水店の場所・営業時間・駐車場

• 住所：ソウル市麻浦区トンマク路14ギル25（독막로14길 25）
• 営業時間：火〜日 11:30〜23:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00（土・日はなし）
• ラストオーダー：22:00
• 月曜定休

Locos BBQ上水店は上水駅4番出口からとても近くて、場所が本当に便利でした。出口を出て左に曲がり、路地に入るとすぐ着きます。上水駅周辺でグルメを探している人にとって、アクセスのよさはかなり大きな強みですよね。

ただし駐車は不可なので、車で行く場合は近くのトゥルーパーキング上水洞駐車場か合井公営駐車場を確認したほうがよさそうです。デートなら公共交通機関で気軽に動くほうが楽だと思いました。

店の雰囲気は？ おしゃれで快適なテキサスBBQの空間

Locos BBQ上水店は1階が待合スペースで、階段を上がった2階が食事スペースです。店の雰囲気は確かに上水らしいセンスがありました。清潔で快適なのにおしゃれな空気が漂っています。

薪とスモーカーを思わせるBBQ専門店のムードもしっかり生きていました。暗すぎたりうるさすぎたりしないので、上水デートによさそうです。

ソン・シギョンの「食べるだろうに（먹을텐데）」や「おいしい奴ら（맛있는 녀석들）」にも出たお店だそうで、期待も高まりました。愛犬同伴もできて、団体席や貸切も可能とのことなので、上水での集まりの場所としてもよさそうです。

ロコスBBQ 3人サンプラーの内容と価格、ナチョス食べ放題

じゃじゃーん！ Locos BBQではまず前菜にナチョスが出てきました。自家製で揚げたナチョスだからか、市販のものよりずっとサクサクでおいしかったです。

ナチョスは食べ終わったらセルフバーでおかわり自由でした！

この日注文したのはロコスBBQ 3人サンプラーです。価格は₩69,900で、ブリスケット、プルドポーク、ポークベリー、スペアリブにサイド6種が付く構成でした。

• 肉：ブリスケット、プルドポーク、ポークベリー、スペアリブ
• サイド：フライドポテト、グリルドコーン、スマッシュドポテト、トルティーヤ、モーニングパン、ベイクドビーンズ
• ピクルス

ピクルスまで一皿に乗って、見た目からボリューム満点でした。上水でBBQを探している人には超おすすめです！

ブリスケットからスペアリブまで、3人サンプラーの味は？

3人サンプラーのサイドとして先に出てきたフライドポテトも、とてもサクサクによく揚がっていましたよ。

そしてほどなくして、ついにサンプラーが登場！ Locos BBQのお肉はすべて、アメリカ・テキサス伝統の「ロー・アンド・スロー」方式で24時間熟成させてから長時間燻製するそうで、そのせいかものすごくおいしいです！！

ブリスケット・プルドポーク・ポークベリー

ブリスケットはテキサスBBQの代表メニューらしく、肉の香りと旨みが濃かったです。ナラの木で長時間燻製したからか、脂っこすぎず、香りがほんのり立ち上ってきました。

プルドポークは柔らかくしっとりで肉の繊維が生きていて、あっさりしているのでモーニングパンに挟んで食べるのにぴったりでした。ポークベリーは塊肉ならではのジューシーさがあり、脂身が香ばしくて、めちゃくちゃうまい。

いちばん記憶に残ったのはプルドポークとスペアリブ

個人的にはプルドポークとスペアリブがいちばん印象に残りました。スペアリブは骨と肉がすぐ外れるほどやわらかかったんです。どのお肉も臭みがほとんどなく、燻製の香りが自然にしみ込んでいました。

トルティーヤやモーニングパンに好きなお肉とサイドを組み合わせて食べていると、時間がたつのを忘れました。弘大周辺で焼肉店を探していて、もう少し特別なメニューがほしいなら、Locos BBQはかなりいいと思いませんか？

Locos BBQのソースは？ 自家製チポトレがおすすめ

Locos BBQ上水店は、各テーブルに店主さん手作りの自家製チポトレソース、マスタードバーベキューソース、スイートバーベキューソースが置かれていて印象的でした。私はチポトレがいちばん好きでした。

チポトレソースはちょっぴりピリ辛で燻製肉とよく合い、脂っこさを抑えてくれました。他では味わえない、クセになる味でした。

総評：上水デートにも集まりにもよかったLocos BBQ

全体的にLocos BBQ上水店は、上水デートの場所として満足でした。駅から近くて、雰囲気がよくて、BBQサンプラーの量もたっぷりだったんです。二人で行ってもいいですが、量が多いので友達の集まりや上水での会食にも合いそうでした。

特にアメリカ・テキサス正統派の燻製で作ったブリスケット、プルドポーク、ポークベリー、スペアリブを一度に味わえるのが魅力でした！ Locos BBQはバックリブも本当においしいと聞いたので、次に行くときはバックリブにも挑戦するつもりです！

普通の食事よりちょっと特別なデートをしたいなら、Locos BBQでテキサスBBQを楽しんでみてはいかがでしょう？ 上水デートの場所に迷っているなら、Locos BBQ上水店、心からおすすめです！