春川・中央路のブランチ、サーモンリコッタと濃いラテ｜Layout

Layout Chuncheon（레이아웃）の基本情報

Layout Chuncheon（레이아웃）は、江原特別自治道 春川市 中央路140 A棟1階にあります。営業時間は月〜木 11:00-22:00、金〜土 11:00-23:00、日 11:00-21:30で、平日15:00-17:00はブレイクタイムです（営業日・時間は変更の可能性あり）。

• 駐車場：店の裏手の広い専用駐車場を利用可能
• 予約・団体利用可

Layoutの外観とプランテリアの店内はどんな感じ？

Layoutは、大きな窓から日差しがたっぷり入るおしゃれな外観と、植物いっぱいのプランテリア（植物を生かしたインテリア）が特徴です。着いてまず目に飛び込んできたのは、その素敵な外観！車で通るたびに「あそこ、きれいで個性的だな」と思っていたので、ついに母と来られました！

大きな窓から日差しが降り注ぐ姿からもう可愛くて、外観から雰囲気たっぷりでした🤍 中に入ると、みずみずしい植物がいっぱいのプランテリアに目を奪われました。

緑の植物があちこちにあるので、どこで撮っても自然におしゃれな写真が撮れます🌿 空間そのものが素敵で、料理が来る前から写真を撮りまくってしまいました。そしてホールを抜けて奥へ進むと、また違った雰囲気の空間が現れます。

プロジェクターで映画が流れる奥のホール

Layoutの手前がみずみずしいプランテリアの雰囲気なら、奥のホールはもう少しモダンで洗練された雰囲気でした。壁にはプロジェクターで映画の映像が流れていて、ほのかでおしゃれなムードです🎬 同じ店内なのに雰囲気がガラッと変わって、見て回るのも楽しかったです。

この雰囲気なら、お見合い的な初対面の場にもぴったりですし、忘年会や特別な日の約束にもぴったり！特に夜は、ワインやウイスキーを片手においしいパスタを楽しむのもすごくよさそうでした🍷

Layoutで注文したメニュー

母と二人でLayoutのブランチに、サンドイッチ1品、パスタ2種、コーヒー2杯を注文しました。

• サーモンリコッタのオープンサンド
• ペコリーノカルボナーラ
• グアンチャーレのアマトリチャーナ
• アイスカフェラテ
• アイスアメリカーノ

アイスカフェラテとアイスアメリカーノ ☕

Layoutのアイスカフェラテは濃いめで、アイスアメリカーノはすっきりした味でした。食事と一緒に頼んだアイスカフェラテとアイスアメリカーノ！香ばしいラテのひと口と、すっきりしたアメリカーノは、好みが分かれにくい香ばしくてすっきりした味でした。特に母が頼んだラテが本当に濃くて、他のお店と違う個性がありました！

素敵な空間でゆったり食事をしてコーヒーまで楽しむと、本格的なブランチデートをした気分🤍

サーモンリコッタのオープンサンド 🥪

Layoutのサーモンリコッタのオープンサンドは、リコッタチーズとサーモンをパンにのせたメニューで、軽く楽しめるブランチ向きの一品でした。見た目からおいしそうだったこのサンドイッチ！香ばしくなめらかなリコッタチーズと新鮮なサーモンの組み合わせは、やっぱり外れなしですよね。

あっさりしてなめらかなリコッタチーズがサーモンの風味を引き立て、パンと一緒に食べると香ばしさともちっとした食感までバランスよくまとまっていました。素材そのものの味を感じながら軽く食べられるので、ブランチにもおすすめしたいです。

ペコリーノカルボナーラ 🍝

Layoutのペコリーノカルボナーラは、ペコリーノチーズとグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）が入った濃厚なパスタです。イタリアらしさをしっかり感じられたペコリーノカルボナーラ！ペコリーノチーズ特有の濃くて塩気のある風味が魅力のメニューでした。

濃厚で香ばしいソースが麺によくからみ、グアンチャーレの塩気のあるうま味も加わって、ひと口ごとに風味が濃く感じられるパスタでした。普通のクリームパスタとは違う、チーズ本来の深い味わいが楽しめてよかったです。

グアンチャーレのアマトリチャーナ 🍅

Layoutのグアンチャーレのアマトリチャーナは、トマトベースのソースにグアンチャーレを加えたパスタで、カルボナーラと一緒に食べるのにぴったりの組み合わせでした。2品目に頼んだグアンチャーレのアマトリチャーナ！トマトベースのさわやかで濃いソースが魅力のパスタです。

グアンチャーレ特有の塩気と香ばしい風味がトマトソースと合わさってうま味が増し、チーズの風味も加わって味のバランスがよかったです。トマトの酸味がこってり感を抑えてくれるので、カルボナーラと一緒に食べるのにもよい組み合わせ！パスタを2種類頼んで正解でした。

Layoutはどんなシーンに向いている？

春川で雰囲気のいいブランチやパスタの店を探しているなら、Layoutをおすすめします！みずみずしいプランテリアからモダンな奥のホールまで、空間ごとに魅力が違って見て回るのも楽しく、料理も見た目からとても素敵で、目でも味でも満足できるお店でした🤍

お見合いやデートはもちろん、忘年会の場所にもよく似合うお店！次は夜に訪れて、きれいな料理と一緒にワインを楽しみながら、ほかのメニューも味わってみたいです🍷