済州・梨湖テウで赤ちゃん連れ魚定食、サバとホッケ食べ比べ

済州空港の近く、イホテウ（이호테우）海水浴場でおいしく食べられる魚焼きの名店が新しくできた！ファドクロガンコドゥンオバンサン（화덕으로간고등어반상）で海を眺めながら赤ちゃんと一緒に行ってきた。

済州・梨湖テウ海水浴場で赤ちゃんと焼き魚定食

済州旅行でまず思い浮かぶメニューといえば……焼き魚じゃないだろうか？？済州空港近くの人気店、イホテウ海水浴場に新しくできたファドクロガンコドゥンオバンサン済州イホテウ店。

ファドクロガンコドゥンオバンサン済州イホテウ店 位置：済州市テウヘアンロ106（1F） 駐車：建物前後の駐車場を利用可能 営業時間：10:00〜22:00（毎週水曜休み） トイレ：男女別 その他：ベビーチェアあり、セルフバー、海の眺め

赤ちゃんとどこへ行こうか悩んでいたが、いきなり済州黒豚を焼いて食べるより焼き魚から始める方がいいのではと思い、新しい人気店ファドクロガンコドゥンオバンサンを訪ねてみた。

早めの夕方に訪れると、席の半分はすでに埋まっていた。そのうち外国人客も半分ほどいるくらい、メニュー自体が誰にでも好まれる焼き魚だった。

1階とはいえ実質2階分の高さがあり、窓から見える風景がとても良かった。一方には石垣、一方には青い海。これ以上の眺めはないだろう〜！

おかずのセルフバーとベビーチェアは使いやすい？

セルフバー運営、おかずが並んだセルフバーが完備されていて、目玉焼きも自分で作れた。赤ちゃんも一緒に食べるので、欲しいおかずだけ取りに行けて楽だった。

韓国料理を食べるとき、おかずのおかわりが面倒で食べなくなることが多いが、ここはセルフバーがあるので気楽に食べられた。おかずが全部おいしくて2回もおかわり〜！

衛生的にふたが被せられていて、一度にたくさん作らず、足りなくなるたびに新鮮に補充されていた。

サバ焼きとホッケ焼きの定食を注文

• 魚焼き定食：サバ／ホッケ／サワラ／済州太刀魚
• その他定食：魚卵アルタン／プルコギ豚（제육）／トッカルビ／太刀魚大根煮

窯焼きサバ焼き／ホッケ焼き定食、焼き魚の定番であるサバとホッケを同時に注文してみた。おかず4種とスープまでついた定食（반상）。

塩辛くなく香ばしかったサバ焼き

サバ焼き、塩辛すぎない絶妙な塩加減で、窯で油だけをカリッと落として焼き上げたふっくらしたサバ！骨を簡単にほぐしてもらい、食べ始めた。

皮の部分がパリッとしていて、同時に中の身はしっとりしていた。これがまさにあの評判の「外はカリッと中はしっとり」型のサバ焼き。窯焼きならではの香ばしさがいっぱいだった。

骨がほぐしやすかったホッケ焼き

ホッケ焼き、真っ白な身が臭みなく焼き上がっていた。思ったより骨がほぐしやすかった（笑）サバ焼きより皮の部分が少しうまみが強い魚で、食べ比べる楽しさもあった。

身の繊維がしっかり生きていて驚いた。サバ焼きと一緒に注文して食べると、それぞれ求める味の方向性が違っていて、どちらが上とは簡単に決められなかった！うちの赤ちゃんもご飯を一膳全部食べた……！

外国人のお客さんたちはどうやってこんなおいしい情報を知って、私たちより先に来ていたんだろう……？！

梨湖テウ海水浴場の眺めと窯焼きの焼き魚

済州島で焼き魚を食べないと物足りないよね？済州空港近くで韓国料理を探しているなら、窯でおいしく焼かれた魚を食べてみよう〜イホテウ海水浴場の眺めはおまけ！

気負わずおいしく、あっさり食べられる焼き魚が、窯で余分な脂だけをしっかり落として出てくる〜香ばしくしっとりした、家では作りにくい焼き魚を、済州の青い海を見ながらおいしく食べた。