加平・清平の精肉店、炭まで一括購入と宅配無料｜Ari Chuksan

Ari Chuksan（아리축산）

加平や清平方面へ旅行に行くと、宿でバーベキューをして肉を焼くことが多いですよね〜。特に家族や友人とペンションを取った時は、サムギョプサルや牛肉を事前に用意していくことが多いんですが、今回は旅行先の近くで直接肉を選んでみることにしました！

清平・江辺路の精肉店Ari Chuksanはどんな店か

そうやって見つけたのが、清平と加平でローカル精肉店として知られるAri Chuksanでした。今回訪れて感じた一番の特徴は、単に肉を売るだけの店ではないということでした！韓牛から豪州産牛肉、豚肉、羊肉、各種味付け肉や内臓まで種類がかなり豊富で、実際に肉を見ながら欲しい部位を選べました〜〜

火曜は豚、木曜は牛｜曜日別イベントの内容

看板にはAri Chuksan卸・小売販売と書かれていて、ペンションやキャンプ用に肉を準備したい人に特に合う店だと思いました〜。Ari Chuksanでは曜日ごとのイベントもありました〜。火曜日は豚を捌く日で皮や内臓などをサービスで提供し、木曜日は牛を捌く日でユッケや刺身を販売しながらレバーやハチノスなどのサービスも用意しているとのことでした。

7万ウォン以上で宅配送料が無料に

そして宅配での購入も可能でした〜。7万ウォン以上注文すると配送料が無料になるそうで、実際に店で肉を購入したお客さんが家に帰ってから再び宅配で注文するケースも多いとのことでした！！あまりに安い加平の精肉店で、自分も配送してもらいたくなるほどでした

ショーケースに並ぶ部位と価格表

韓牛から豪州産牛肉まで様々な部位が並んでいて、ステーキ向きの厚みのある肉から焼肉に向く肉まで選択肢が豊富でした〜〜

写真に写っている商品の中には、霜降りがはっきりした肉もあってよだれが出そうでした〜ｗ LAコッカルビサルもすごく美味しそうでしたｗ 価格表がそれぞれ付いていたので、予算に合わせて選ぶのが本当に楽でした！

ここではトマホーク、豚トマホーク、デルミサルとも呼ばれるコドゥルサル、ペコプサル、ウデカルビ、羊カルビ、羊串など、一般的なスーパーでは一度に揃わない特殊部位や多様な肉まで扱っているとのことでした。

炭とソースも一度に、ペンションBBQの買い出し

バーベキューをすると炭が必要になりますが、宿で高く買わずに、Ari Chuksanでも炭を購入できます〜。ほかにも各種ソースや玉ねぎ、海苔、冷凍食品まで一度に購入できてとても便利でした。次に加平に来る時も必ずAri Chuksanで買い物をするつもりです！！

肉を食べた後デザートにソーセージもよく食べますが、燻製鴨や燻製肩ロースを一つ買っていくと、ごちそう感のある一品として楽しめそうです〜〜

塩・ソースのサービスと韓牛スジ

Ari Chuksanでは肉を購入すると塩やソースなどをたっぷり付けてくれるのが、まさに加平の情（チョン）です〜。肉を食べる時、塩ひとつ、ソースひとつが変わるだけで味が変わりますが、こうした副材料を惜しみなく提供してくれる点が気に入りましたｗ

韓牛スジは店主さんがサービスで付けてくださいました（涙）。スープに入れて食べるとコリコリして美味しいと教えてくれたのですが、私たちはカレーとトッポッキに入れて食べようと思います

今日の選択：ワギュ花ロースとワギュ・コマブルチマサル

今日キャンプ場で食べる肉はまさにワギュ花ロースとワギュコマブルチマサル〜〜〜！旅行ではやっぱり牛肉を食べてこそですね！！Ari Chuksan最高最高！！！

まずはチマサルから見てみましょう！赤くて弾力のある肉が本当に最高！特殊部位の中でもチマサルが本当に大好きです〜〜

薄切りにしたチマサルをフライパンに乗せるとすぐに火が通り始め、赤い肉が熱を受けて茶色に変わっていく様子がとても食欲をそそりました。

ワギュ花ロースは厚みがある分、じっくりと美味しく焼けました〜。音からして違うAri Chuksanの花ロースです

ある程度こんがり香ばしく焼けたところで、食べやすい大きさに切ってハーブソルトを付けて食べてみました。とても柔らかくて肉汁もあふれる、加平ペンションBBQで食べるAri Chuksanの牛肉です〜

加平で精肉店を選ぶときに見ておきたいポイント

加平の精肉店を探すなら、単に価格だけで選ぶよりも、原肉の状態や欲しい部位、一緒に食べる野菜やソースまで一度に揃えられるかを見ることも大事ですが、その点でAri Chuksanは便利でした〜〜。個人的には実際に肉を焼いて食べてみて、なぜ肉を買った後にリピートや宅配注文につながるのかよく分かりましたｗ

冷蔵ショーケースを見て回りながら、今日の旅行で食べたい部位を家族と一緒に直接選ぶ楽しさがあり、より特別な加平ペンション旅行になりました。清平や加平へ旅行に行くなら、宿で食べる肉を準備するために一度立ち寄ってみる価値のある加平の精肉店としておすすめします！！！