加平・清平の精肉店、子供用50ミリと木曜の韓牛スジ｜Ari

東行ったり西行ったり、毎週どこかへ旅する我が家（笑）。今回は子供たちと一緒に加平のペンションへ行ってきた。加平のペンションを探すとき、宿や美味しいお店も大事だけど、地味に気になるのがバーベキュー用の肉。

子供たちのお迎えと下校が終わってから急いで出発したので、買い出しは宿の近くの清平で済ませることに。ハナロマートがすぐ隣にあったけれど、ペンションで焼いて食べる肉はちゃんとした精肉店で選んだ方が美味しいはずと思い、清平ハナロマートのすぐ隣にあるアリチュクサン（아리축산）に立ち寄ってみた。

アリチュクサンの場所と駐車はどうする？

アリチュクサンは京畿道加平郡清平面江辺路23 1階、清平五日市場の入口にある。清平五日市場前の駐車場を利用してもいいし、店舗前にも短時間駐車が可能！

加平・清平の精肉店、アリチュクサン（아리축산） / 📍 京畿道加平郡清平面江辺路23 1階 / ⏰ 9:00AM〜8:50PM / ➕ テイクアウト、予約 / 🚘 駐車可能

アリチュクサンで買える肉の種類

アリチュクサンは良質な原肉を使うことで有名な店で、豚肉はハイポークを扱い、牛肉は韓牛を自ら競り落として骨抜きするという。店内で販売する肉の種類も思っていた以上に多彩だった。

一般的なサムギョプサルやモクサルだけでなく、トマホーク、豚トマホーク、コドゥルサル、へそ肉、牛あばら肉、ラムチョップ、ヤンコチなど、普段の精肉店ではなかなか見かけない部位も豊富に揃っていた。また味付け肉も自家製で、コチュジャンチェユク、醤油プルペク、牛プルコギ、LAカルビ、豚王焼き、トンカツなどを販売していて、バーベキュー以外にもペンションで簡単に一食準備するのにも良さそう。

ペンションの買い出しが一軒で終わる理由

単純にサムギョプサルやモクサル程度を売る精肉店だと思っていたのに、豚肉、牛肉はもちろん、味付け肉や各種ミールキット、細切りネギやサンチュ、唐辛子、きのこ、エゴマの葉のような野菜、各種ソース、調味料、卵だけでなく、炭やグリルなどキャンプ用品まで一緒に販売していて、ペンション旅行前の買い出しにぴったりの場所！

特に我が家のように子供たちと一緒に加平へ遊びに行って宿でバーベキューをする予定なら、一度に必要なものを揃えられる点が便利だった。

曜日別イベントと予約購入の特典

アリチュクサンは曜日別のイベントも行っているそうだ。火曜日は豚解体日で皮や内臓に出会え、木曜日は牛解体日でユッケやお刺身、レバーや千葉（センマイ）などを販売し、金曜日と土曜日には週末セールも行っているというので、訪問前にイベント内容を確認してみるといいだろう。

また店頭での購入だけでなく宅配も可能で、7万ウォン以上注文すると送料も無料。加平や清平への旅行でたまたま立ち寄って気に入ったら、家に帰ってからまた注文して食べられる点も良かった。

何より良かったのは、ネイバープレイスで予約購入を申し込むと塩やタレなどをたっぷり付けてくれるという点。バーベキューをするとき地味に塩やタレ、野菜などの副材料を別に準備するのは手間で面倒だけど、そこまで揃えてくれるので確実に楽だった。

大人は蜂の巣サムギョプサル、子供は50ミリの薄さ

この日は家族が食べるサムギョプサルを選んだが、厚さもいろいろ選べて良かった。大人が食べるサムギョプサルは少し厚めの職人の蜂の巣サムギョプサルを選び、子供たちは厚すぎる肉より食べやすい薄いサムギョプサルが好きなので、子供用には少し薄めの50ミリサムギョプサルを選んだ。

同じサムギョプサルでも厚さによって焼き上がりの感じや食感が違うので、家族の好みに合わせて選べるのが気に入った :)

訪問した日は木曜日で牛解体日だったが、サービスで韓牛スジまで付けてくれた－まさにラッキーな我が家。そして肉だけ買うのは何か物足りなくて、一緒に焼いて食べるソーセージも選んだ。サムギョプサルとソーセージを揃えてペンションへ出発！

加平のペンションで炭火に乗せてみると

加平のペンションに到着してすぐ一通り水遊びをしてバーベキュー開始！炭火の上にサムギョプサルを乗せるとジュージューと焼ける匂いから旅行気分が全開に－子供たちはまずソーセージを取り、大人たちは香ばしく焼けたサムギョプサルを食べたが、やはりペンションで直接焼いて食べる肉は外で買って食べるのとはまた違う味 :)

特に子供用に薄いサムギョプサルを別に選んだのが正解だった。厚い肉は子供たちが食べるのに少し不便なことがあるけれど、薄い肉はカリッと焼けて食べやすく、子供たちもよく食べた。