イス駅の焼肉、日本酒持ち込み無料と韓牛ユクサシミ｜ファソル（화설）

最近ウイスキーと日本酒にハマっているんですが…！ たいていの焼肉店は持ち込み料(コルキジ)を1本₩20,000〜30,000も取るので、負担になること多いですよね；； でも！ イス駅の近くに、お肉のクオリティはもちろん持ち込み料まで無料の焼肉店があったんです?!! それがファソル イス直営店（Hwaseol Isu Branch／화설 이수직영점）です～！ 盛り合わせセットにサービスのテンジャンチゲまで付いて、すごく充実して楽しんできました！ ふふ

ファソル イス直営店の場所と席は？

ファソル イス直営店は、ソウル市銅雀区トンジャクデロ25ギル、イス駅のすぐ近くにある焼肉店です。駅から近いので、集まりやデート、会食の場所にもぴったりです。

ファソル イス直営店は1階と2階を使っていて、1階は静かでカジュアルな雰囲気、2階は団体席とプライベートな個室が用意されているので、予約の際の参考にしてくださいね～ デートは1階！ 集まりや団体は2階！

ファソル イス直営店で頼んだメニューと値段

ファソル イス直営店の注文はタブレットでします。盛り合わせセットはテンジャンチゲのサービスまで付いてコスパが良かったです！（隣のテーブルもみんなセットを食べていました）

• 韓豚盛り合わせセット550g – ₩69,000
• 韓牛ユクサシミ150g – ₩27,000

付き出しとソースの構成

ファソル イス直営店の付き出しは、レタスサラダ、かぼちゃサラダ、大根の千切りナムル、ネギキムチ、熟成キムチ、生海苔、チャンアッチ（醤油漬け）で、ソースはわさび、塩、塩辛、バジルペストが出ます。お肉に合わせるソースがいろいろありました。ペストは初めてでしたが、意外とおいしかったです?!

ファソル イス直営店は持ち込み料無料？

はい、ファソル イス直営店は持ち込み料無料です!!! これこそファソルに行くべき理由なんです。最近の焼肉店は…持ち込み料が1本₩20,000〜30,000は当たり前なのに、ファソルはこれが全部無料。なので私たちはウイスキーと日本酒を持っていきました～！

韓豚盛り合わせセット550gの味は？

ファソル イス直営店の韓豚盛り合わせセット550gは、肩ロース、三枚肉、カルメギサル（豚の横隔膜周りの肉）で構成されています。いろいろな部位を一度に楽しめてすごく良かったです ふふ ファソルはスタッフさんが焼いてくれるので、食べるだけでOK！

肩ロース

最初に肩ロースを焼いてくれるのですが、パサつきが全然なくてしっとり、あっさりしていました！ そして肉汁がぎっしりで、噛みごたえが最高でした！！！

サービスのテンジャンチゲ

ファソル イス直営店では、盛り合わせセットを頼むとテンジャンチゲ（味噌チゲ）がサービスで出ます！ サービスとは思えないボリュームですよね！

スープが本当に濃くて香ばしくて、お腹がぐっとほどけるおいしさでした。お肉の脂っこさをさっぱり流してくれて…ご飯一杯ぺろりです ふふ

三枚肉とカルメギサル

韓豚盛り合わせセットの三枚肉は脂身と赤身のバランスが完璧で、ひと口かじると肉汁がぶわっとはじけました!! カルメギサルももちっとした食感が良かったです ふふ お酒のおつまみにぴったり！

ここでtip！ 生海苔は軽く焼いて食べてください～！ 焼き海苔に熟成キムチとお肉を一緒に包んで食べると絶品ですよ ふふ

韓牛ユクサシミ150gはウイスキーに合う？

ファソル イス直営店の韓牛ユクサシミ150gは、やわらかい焼肉用のお肉を使ったメニューです！ 一緒に出てくるチョジャン（酢コチュジャン）ソースにつけて食べます。

お肉の質がすごいでしょう！ 色つやからしてきらきら…！ お皿をひっくり返しても落ちなさそうな…新鮮さがすぐ伝わってきました。

最初のひと口はソースだけつけて食べたのですが、舌に吸いつくような粘りともちもち感がすごかったです。噛むほどに韓牛ならではの香ばしいうまみも出て…持ち込んだウイスキーとすごく合いました ふふ

ファソル イス直営店はこんな人におすすめ

家においしいお酒があって、持ち込み料無料でお肉と楽しみたいなら、イス駅のファソル イス直営店を強くおすすめします ふふ ウイスキー、日本酒、ワインなど好みのお酒を事前に用意して、ぐっとコスパの良い素敵な飲み会を楽しんでくださいね～