可楽市場の鶏カルグクス、塩分0.85%のえごまスープ｜漢陽鶏カルグクス

一言まとめ — えごま入りの香ばしく濃厚な出汁に、自家製麺まで

松坡（ソンパ）は私が本当にあまり行かないエリアなので、行くついでに地元住民が通う本物の名店を訪ねてみたくなりました。ここ「漢陽鶏カルグクス」は近隣の人たちがよく訪れるお店のようで、週末のランチにレッツゴーしてみました。

• 漢陽鶏カルグクスへの行き方＆駐車の便利さ
• 店内インテリア
• メニュー別の味レビュー
• その他のちょっとしたコツ

細かくまとめてお伝えします〜！

漢陽鶏カルグクスの場所と営業時間は？

漢陽鶏カルグクスは、住所1F, Songi-ro 23-gil, Songpa-gu, Seoulにある、警察病院駅のカルグクス店です。営業時間は11:00〜21:00（ラストオーダー20:20）、休みはなく、駐車は店舗前の駐車場が利用可能です。

警察病院駅からの行き方と駐車場

可楽市場の名店・漢陽鶏カルグクスは、警察病院駅4番出口から徒歩1分の距離でアクセス抜群です。

駐車は店の前に4台ほど可能ですが、ランチタイムは店前駐車が難しそうです。警察病院の駐車場が30分無料駐車できるので、そちらを利用するのがおすすめです（私たちも警察病院の駐車場に停めました）。

漢陽鶏カルグクスのメニューと価格

メニューは漢陽鶏カルグクス11,900ウォン（海苔＋ネギ＋卵）、鶏カルグクス（海苔のせ）10,900ウォン、鶏カルグクス（ネギのせ）10,900ウォン、辛い漢陽鶏カルグクス12,900ウォン、鶏ガムタン11,500ウォン、鶏の辛味鍋29,000ウォンです。シグネチャーの漢陽鶏カルグクスは海苔、ネギ、卵まで全部入ったバージョンなので参考にしてください〜

鶏カルグクス ネギのせ10,900ウォンの正直レビュー

鶏カルグクスの塩分濃度についての案内があったので読んでみました。ラーメンの塩分濃度よりもずっと低い0.85%！それでも塩辛く感じる場合は、味付けなしの出汁も提供してくれるそうです。

私は海苔のせだとスープに海苔の香りが強すぎそうだったので、ネギのせバージョンで注文しました！トッピングを選べるのが良いと思いました。

大盛りは1,000ウォン追加、10,900ウォン追加でスユクセットが可能です！出汁は12時間煮込むそうですが、色だけ見ても本当に濃厚でしょう？

一緒に出てきたスユクも臭みがなく、外側の皮もコリコリしていて、添えて食べるのにぴったりでした。テジチョッパルをポッサム風にしたようなスタイルでした〜

麺も自家製麺だそうで、あの麺の見た目からして手作り感がありますよね？程よく伸びたカルグクスの麺が、ズルズルと濃厚な出汁とよく合っていました。

価格の割に量も本当にたっぷりです。成人女性基準だと麺を食べきるのも大変だと思います！（もちろん私はきれいに完食しましたけどね笑）

スープは鶏の出汁にえごまが入ったスタイルで、香ばしく鶏出汁特有の風味があふれていました。最近肌寒くなって少し風邪気味だったんですが、温かい一杯を食べたら生き返る気がしました……

鶏ガムタン11,500ウォンはどうだった？

これは夫が注文した鶏ガムタン！鶏ガムタンも同じく、濃厚に煮出された出汁がポイントでした。ほのかに漢方薬材の香りがして、滋養食のような感じもありました笑！

鶏もも肉と春雨がたっぷり入っていて、こちらもしっかりタンパク質補給ができます〜〜

キムチはカルグクスによく合うよう少し発酵した状態で、カルグクスとの相性抜群！出汁が濃厚で麺にずっとからんでくるのが本当に美味しかったです笑

裏ワザ！辛いキムチと控えめキムチの使い分け

ここはセンス良く辛いキムチ＆控えめキムチが分かれていて、辛いものを食べるとお腹を壊す私にはぴったりでした！辛いキムチは本当に辛いので気をつけて〜

漢陽鶏カルグクスはこんな人におすすめ

• 肌寒い日に温かい一杯を求める方
• 濃厚で深みのある出汁のカルグクスを食べたい方

そんな方々におすすめしたい漢陽鶏カルグクスです！