新沙駅の讃岐うどん、急に寒い日に伸びないかけうどん｜Tebo（테보）

新沙洞と狎鴎亭に用事があって来たら、急にぐっと寒くなって、温かいうどんがもーーのすごく食べたくなり、Tebo（테보）に行ってきました。前から通るたびに、看板と、中で熱心に調理しているお姿が目に留まっていた店です。店内で食べている人たちもおいしそうで、一度は来てみたいなと思っていて……寒くなってきた今がぴったりだと思って訪れました。麺は想像以上にもちもちで、添えられるトッピングまで完璧だったTebo、詳しく正直に書いていきますね。

Teboへの行き方と営業時間

Teboは新沙駅8番出口から歩いて7分ほど。車で行く場合の住所は、ソウル江南区 狎鴎亭路4ギル13-3 1階です。営業時間は午前11時30分から午後8時まで、休憩時間は午後3時30分から4時30分まで。お店までの道に迷ったら、電話すると親切に教えてくれますよｗ

Teboの雰囲気、デートに向いている？

Teboは雰囲気がかなり良くて、カップルでも友達同士でも来やすいです。落ち着いた空間で、夜に来ると照明がやさしく感じられて、デートの日に訪れるのによさそうでした。

一人席もあります

Teboは一人席もしっかり整っています。私が行ったときも、一人で来ている会社員の方がけっこういて、ビールとカツを召し上がっていましたｗｗ

席に着くとメニューとお水を出してくれます。席の下に荷物を置けるスペースがあり、注文はQRコードでします。

Teboのメニューと価格

Teboに入る通路では、麺を打つ機械が見られます。Teboは麺も出汁も自家製で作る、日本の伝統的な讃岐うどん専門店だそうです。

メニューにはとんかつと、バター混ぜうどんの釜バターうどんがあります。カツは頼まなかったけれど、隣のテーブルのお客さんがビールと一緒に食べていて、次に来るときはビールにカツがいいなぁ……と思いましたｗｗ

うどんは、温かいかけうどん、冷たい出汁のぶっかけうどん、

つけだれにつけて食べるざるうどん、冷やしかけうどんがありました。ほかにセットうどん、二日酔い向けの細麺うどん、マーラーうどんもあって、メニューは豊富でした。

私たちは、温かいかけうどん（₩10,000）と、バター混ぜうどんの中からパルメザンチーズ、明太子、グルメバター、胡椒、ベーコン天がのった釜バターうどん（₩16,000）を頼みました！

Teboのかけうどん、麺は本当にもちもち？

Teboの基本のかけうどんは、麺が本当にもちもちで、あっさりしていました。先に出てきたかけうどんは、麺が整ってきれいに盛られていて、見た目からしてすごくもちもちそう。出汁と一緒に麺をすすったら、わぁ……本当にもちもちであっさりしていておいしかったです。

つるつる揺れているのが見えますか……。温かい出汁なのに、食べ終わるまでずっと麺が伸びたりふやけたりしませんでした。

Teboの釜バターうどん、ベーコン天はどれだけ大きい？

Teboの釜バターうどんには、ほんとうに、ほんとうに大きなベーコン天がのって出てきました！

これベーコン？　三枚肉？　とびっくりしましたｗｗ 明太子もたっぷりで、ネギもものすごーくのっています。

バターとパルメザンチーズもたっぷり入っていました。

下にはクリームと卵黄が入っているので、ぐいぐい混ぜましたｗｗｗ

麺がぷりぷりなの、見えますか……はぁ……。出汁に明太子が入っているので味加減がちょうどよかったです。バター混ぜで少しくどくなりそうなのに、明太子がくどさをすっと抑えてくれて、私は最後まで食べ切れましたｗ

実はベーコンを一口かじろうとしたら……ベーコンが大きすぎてうまく噛み切れなくて、ベーコンがびょーんと飛び出しましたｗｗｗ 結局ハサミで切って、うどんと一緒に食べましたｗ

₩1,000のミニトマト天はどうだった？

Teboのサイドメニューにミニトマト天が₩1,000であって、これは何だろう……と頼んでみたんですが、私は個人的に好きでしたｗ（私はパイナップルピザが好きな人なので、焼きミニトマトや揚げミニトマトも好きなんですｗｗｗ）

新沙洞のデートにも会社員のランチにもTeboをおすすめする理由

新沙洞や狎鴎亭でデートするなら、とくに寒い冬に恋人と行くのにぴったりの、日本の本格讃岐うどん専門店Teboを強くおすすめします。雰囲気もすごくよかったし、自家製麺だからか本当にもちもちで、ふつうのうどん屋さんで食べるうどんとはまったく違うなと感じて帰ってきました。オフィスが多い新沙洞なので、ランチタイムの会社員の方にも、料理が本～当に早く出てくるのでおすすめですｗ

レビューイベントに参加すると、ミニ天ぷらセットかドリンク、ミニうどんがもらえるそうなので、ぜひ参加して、もっとおいしい食事にしてくださいね！！