原州・段渓洞の辛さ選べるクッパと韓方ポッサム｜ユクテジャン（육대장）

原州市庁近くのユッケジャンの名店「ユクテジャン段渓武実店（육대장 단계무실점）」。 - 営業時間：毎日24時間（火21:30閉店〜水09:30開店） - 駐車場あり、テイクアウト可、Wi-Fiあり、男女別トイレ、赤ちゃん椅子あり

今日はガッツリ満足できる一食が食べたい時、または友人と一杯やりたい時にぴったりのお店を紹介したいと思います。普段お店を選ぶ際は、快適な空間、駐車のしやすさ、メニューの豊富さまで細かくチェックする方なのですが、その全ての条件を完璧に満たしていたのが江原道原州にある「ユクテジャン段渓武実店」でした。本当に美味しい店の気配がぷんぷんしていた今日の訪問記を、これから詳しくお伝えします。

駐車はしやすい？

🚗 広い駐車場と嬉しい予約クーポン特典 お店を訪れる際、駐車場の有無とアクセスのしやすさはとても重要な要素の一つです。ここは駐車場がとても広く完備されていて、到着するなりとても満足感がありました。車で訪れる方も駐車のストレスなく、とても快適に利用できます。

ネイバー予約クーポンと焼酎飲み放題

そして訪問前にぜひ知っておいてほしい大事なコツがあります！ネイバーで事前に予約して訪れると、いろいろとお得なクーポンが使えます。特にお酒好きの方なら目を輝かせるような特典、それが20時から翌朝8時まで適用される「焼酎おかわり自由クーポン」です。夜通し美味しいおつまみと一緒に杯を傾けるのにとても良さそうです。しっかりとしたスープのおつまみが常に待機しているので、飲み会の場としてもおすすめです。

店内の雰囲気と座席

✨ 快適な店内と絶え間ない注文の列 私たちは午後5時という少し早めの時間に予約して訪れました。店内に入ると、広々としてとても快適に整えられていました。団体でも家族連れでも全く窮屈さを感じないほどテーブルの間隔もゆったりしていました。早い時間にもかかわらず、店内にはすでに食事を楽しんでいるお客さんがかなりいました。私たちが席に着いてメニューを選んでいる間も、お客さんの来店は途切れず、厨房の方ではクーパンイーツのような配達注文の通知がひっきりなしに鳴っていました。休む間もなく忙しく回っている店の雰囲気を見て、「地元の人に認められたユッケジャンの名店なんだな」と一目で確信しました。

ユッケジャンの辛さ段階はどう選ぶ？

🍲 好みで選べるメニューと繊細な辛さ調整 席に座ってメニューを見ると、食事系からおつまみまで本当に多彩でした。何を食べようかと嬉しい悩みをしながら、代表的なメニューを注文してみました。注文したのは韓方ポッサム（中）、チャドルユッケジャン（辛さ1段階）、伝統ユッケジャン（基本の味）、子供用ソルロンタンです。

ここの長所の一つは、ユッケジャンの辛さを好みに応じて細かく調整できる点です。

• 基本の味：カクテキ程度の穏やかな辛さ
• 1段階：辛ラーメンより少し辛いレベル
• 2段階：プルダックポックンミョンより少し辛いレベル

このように細分化されているので、辛いものが苦手な方からマニアまで、みんな満足できる食事ができます。

韓方ポッサム（中）の味は？

🥢 クオリティ抜群、心のこもったメニューの数々 まず箸休めのおかずがきちんと並び、テーブルの上に小さなバーナーをセットしてくれました。韓方ポッサムを食べている間ずっと冷めずに最後まで温かく楽しめるよう火をつけてくれる細やかさに感動しました。

ポッサム（中）は思ったよりずっとボリュームがあり、一口食べてみると独特の臭みが全くありませんでした。

柔らかく茹で上がったお肉を、箸休めに出てきたシャキシャキのキムチで巻いて食べると、その組み合わせが最高でした。香り豊かな味付けニラを添えて大きく包んで食べてみたりもしましたが、明らかにユッケジャン専門店なのに、ポッサムだけ食べたらポッサム専門店かと思うほどクオリティが高かったです。

チャドルユッケジャン辛さ1段階はどのくらい辛い？

続いてチャドルユッケジャンと伝統ユッケジャンが出てきました。私が選んだチャドルユッケジャン（1段階）は、肉の重厚で濃厚なスープにさっぱりとした後味がすべて溶け込んでいました。普段辛い食べ物を好んで食べる方ですが、人工的で苦しいだけの辛さではなく、素材から染み出る自然な辛さのおかげで額に汗がじんわり浮かびながらとても気持ちよく食べられました。中には好きなプリプリの春雨もたっぷり入っていて、噛み応えまでとても満足できました。

伝統ユッケジャン基本の味の感想

伝統ユッケジャン（基本の味）は、大きく切った長ネギから染み出る甘みと柔らかくほぐれた卵が調和よく合わさっていました。具の量もとても多く、辛さが基本なので刺激が少なく、誰でも安心してすいすい食べられる濃厚なスープでした。

子連れなら子供用ソルロンタン

子供用ソルロンタンは、白く濁ったスープが塩気控えめであっさりしていて、子供がご飯を混ぜて食べるのにぴったりの味でした。それなりに価格が手頃なのに、お肉の具がしっかり入っていて量も十分で、コストパフォーマンスがとても良いと感じました。

ご飯のおかわりと総評

🍚 店主の気前の良さ＆総評 スープがあまりに美味しくて、ご飯をどんどん混ぜて食べているうちに、いつの間にか一杯を平らげてしまいました。ご飯が少し足りなくて店主にお代わりをお願いしたところ、店主は笑いながら「ご飯は無料でお代わりできるので、足りなければ気軽に言ってくださいね〜」と親切に答えてくれました。物価高のこの時代に、こんな気前の良さがあるなんて感動でした。

ここは24時間営業のお店なので、朝早くしっかりお腹を満たしに来るのも良く、深夜の夜食や一杯にもぴったりです。さらに老若男女問わず美味しく楽しめるメニュー構成まで揃っていて、とても満足できる食事になりました。快適な店内、美味しい料理、親切なサービスと三拍子揃った場所なので、間違いなく再訪する意思100%です！原州市内で駐車がしやすく、しっかり食べられるご飯屋や飲み会の場所を探しているなら、ためらわずぜひ一度訪れてみることをおすすめします。