上鳳駅のチュクミ、セルフバーと店員が炒めるチュサム｜ジョアジュンネ

春に行ってからずっと頭から離れなかった、上鳳駅のチュクミ店にやっと行ってきました！ ジョアジュンネチュクミ（조아죽네쭈꾸미）の辛口味付けが絶品で、本当にクセになるんです 🥹

ジョアジュンネチュクミの場所と営業時間

📍場所 ソウル中浪区ボンウジェロ37ギル17 1階 キョンイ・中央線・京春線 上鳳駅3番出口から266m 上鳳駅のグルメ、チュクミのジョアジュンネチュクミ

⏰営業時間 月 11:00 - 23:00 ※ブレイクタイム14:00 - 16:00、ラストオーダー22:00 火 16:00 - 24:00 ※ラストオーダー23:00 水・木・金 11:00 - 24:00 ※ブレイクタイム14:00 - 16:00、ラストオーダー23:00 土・日 11:00 - 24:00 ※ブレイクタイム14:30 - 16:00、ラストオーダー23:00

📢その他 団体利用可、テイクアウト、Wi-Fi、幼児用イス、モバイル決済

店の外観、ガラス戸で屋台気分

春や秋には正面の大きなガラス戸を全開にしてくれるので、野外屋台（ヤジャン）の雰囲気をしっかり味わえるホットな店でもあります！ 今回は暑かったので中で涼しく食べましたが、秋になったら絶対外で食べるつもりです 👍

店内の雰囲気

店内もきれいに整っていて居心地がよく、軽く一杯やるのにもぴったりのムードです 😍

おかずのセルフバーはどうなっている？

おかずを好きなだけ持ってこられるセルフバーがきれいに管理されていて、新鮮なエゴマの葉、さっぱりしたタンムジ（漬け大根）、にんじんまで、気兼ねなくどんどん取れるのでとても楽でした 😋

基本のおかずの構成

基本のおかずは、エゴマの葉、タンムジ、にんじん、ガーリックマヨ、トビウオ卵、にんにく、きゅうりの冷製スープです！ 最近はかなり暑いのに、席に着くとすぐ氷を浮かべたきゅうりの冷製スープを出してくれて感動でした！ 辛いのが苦手な方は、ガーリックマヨをたっぷりつければ無限に食べられますよ ㅎㅎ

チュクミ・サムギョプサルセットの構成

中身たっぷりのセットメニューを頼んだのですが、普通の鉄板チュクミにサムギョプサルがぐるっと巻かれていて、見た目から圧倒されました！ お肉の質もとても良さそうで、もうよだれが出そうでした 🥰

セットの一番の魅力はサリ（追加具材）が本当にたっぷり出ること。ゆで卵に春雨、揚げ餃子、きのこまで！ さらにスンニュン（おこげ）まで～～

店員さんが最初から最後まで調理してくれます！

何よりここは、最初から最後まで店員さんが慣れた手つきですべて炒めてくれるので、私たちはおしゃべりしながら待つだけでいいんです！

タレが飛ばないように気をつけながら炒めてくれる気配りに感動しました ✨

タレが中まで染み込んでいて、ピリッと辛い香りが鼻をつくのが本当に芸術的でした 😭

よく火の通ったぷりぷりのチュクミをエゴマの葉にのせ、タンムジとガーリックマヨソースもトッピングして、大きな一口で包んで食べてみました！ また食べたい ㅠㅠ おいしすぎる！！！！

熱々で香ばしいスンニュン！

セットに含まれる熱々で香ばしいスンニュン（おこげ）を合間に食べると、辛さがすっと落ち着いてお腹が楽になります！

トビウオ卵炒飯の量はどのくらい？

どんなにお腹いっぱいでも、K-デザートの炒飯は絶対外せないので頼んだら、ご飯の量にびっくりしました！ ㅋㅋㅋㅋ

白いご飯も炒飯も、軽く1杯半は超えていそうな太っ腹の量で、店主さんの気前の良さに口があんぐりでした ㅋㅋㅋ

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帰り道の特別なプレゼント

食事を終えて帰るとき、うれしいサプライズとして、冷たいアイス、二日酔い対策ドリンク、アメリカーノ、消化剤の中から1つ選べます！

私は甘くて冷たいアイスを選んで、口直しまで完璧に締めくくりました 🍦

おわりに

もう2回目になるほどクセになる辛さなので、近々涼しくなる秋の野外席シーズンに必ずまた来て、屋外の雰囲気をしっかり楽しむつもりです！ 上鳳周辺でしっかりした食事を探しているなら、上鳳駅のチュクミ店、ぜひ一度寄ってみてください 😆