芳荑洞のホルモン、キムチおかわりと煮干し麺｜ジンソンハンウゴプチャン

友達の集まりの中に「ホルモン会」が別にあるんですが、そこで大好きなお店のひとつがここ！ ジンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）⋆⸜♥⸝⋆ もう何回目の再訪か分からないくらい、大好きなお店です💖

ジンソンハンウゴプチャン芳荑店の場所と営業時間

ジンソンハンウゴプチャン芳荑店は、ソウル松坡区オリンピック路32ギル19、芳荑洞の飲食街にあります。営業時間は月〜木16:00-23:00、金16:00-24:00、土13:00-24:00、日15:00-24:00。駐車はできないので、近くの公営駐車場を別に利用する必要があります。

芳荑洞の飲食街は人も車も多いので、公共交通機関で来るのがおすすめです⭐️

水曜夜7時の待ち時間はどれくらい？

待ちリストに名前を書いて待ちます！ 水曜の7時に行って、前に3組、30分待ちでした💦 普段から待ちがすごいので、覚悟してください。

この日は猛暑注意報が出ていたので、近くのゲームセンターに避難しつつ、行ったり来たりで順番を確認しました ^^（お得情報）

テーブルは10卓ほどで、ワイワイした雰囲気がとてもいいです。

ジンソンハンウゴプチャンのメニューと価格

メニューがシンプルなので悩む必要なし、1つずつ全部注文します。

• 韓牛ゴプチャン ₩19,000
• 韓牛テチャン ₩19,000
• 韓牛マクチャン ₩20,000
• （*最初の注文は2人前から）

自家製キムチ3兄弟、おかわりもOK

ここは本当にキムチが絶品なんです！ 自家製のキムチ3兄弟ｗｗｗ 私の一番のお気に入りはネギキムチとチョンガクキムチ（알타리무、小さな大根のキムチ）。シェフの真心と気持ちが伝わる一言メッセージも…⑉♥ 本当にキムチからどんどんよそってくれるお店です..！

ミナリ漬けにんにくダレとサービスの茶碗蒸し

ジンソンハンウゴプチャンの決め手は、ミナリ（セリ）漬けにんにくダレ。このタレのおかげでホルモンが飽きずにするする入っていく魔法！ 油よけの紙もセンスありすぎです ㅎ

ニラの和え物と、サービスで出してくれるケランチム（卵の茶碗蒸し）!!! ふわふわで熱々、お腹がほっとします。

今日の主役、韓牛ゴプチャン・韓牛テチャン・韓牛マクチャンの登場です•*¨*•.¸𖧷˖

タイマーに合わせてスタッフが切ってくれる焼き

みんなが完璧なおいしいタイミングで食べられるように、タイマーもセットしてもらいます。タイマーが鳴ると、スタッフさんが食べやすく切ってくれるので、お姫様は待ってますね ⏰•⏰•⏰

タイマーが鳴るのを待ちながら、まずは冷たく一杯ソメクを作りますね ㅎ

早く焼いてください、ブタは目眩がします;; 世界で一番きれいな音 •••> ホルモンがジュージュー焼ける音 🖤

最初の一口の味は？

ミナリ漬けにんにくダレをよく混ぜて、最初の一口をいただきます、もぐもぐ。タレの酸味とミナリの香りが最高です。コプ（脂）もたっぷりで、すごく香ばしい👍 これこれ、この味！ 臭みが全然ないので、ホルモン初挑戦の方もきっと満足できます。

キムチ・じゃがいも・ニラまで鉄板で焼く方法

ネギキムチとカッキムチも焼いて食べると最高ですよ^^ テチャンと一緒に包んで食べたら、もう言うことなし ⋰˚★ この油がしみたじゃがいもが決め手なの、分かりますよね？

ニラを追加して焼いて食べますね ㅋ

デザートは煮干しの麺で締め

デザートに頼んだ煮干しのクルス（멸치국수、煮干し出汁の温かい麺）で油を流します。量がすごい!! 卵や油揚げ••トッピングもたっぷりです。

あのチョンガクキムチで包んで食べると本当に最高です。おいしすぎてキムチをまたおかわりしちゃいました;; 今日はカクテキ炒飯（깍두기양밥）は食べられなかったけど、これも本当においしいのでぜひ食べてみてください！

夫の初訪問の反応と総評

とても満足のいる食事でした🫪 私はよく来る「また行きたいお店」ですが、夫は初めてで、また来るそうです ㅋ やっぱりブタ同士は味覚が合います。

店主さんの誇りが伝わってきて、おかげでさらに満足できる食事になりました。本当に正しいことばかり書いてあります🧐 最高b それにここのスタッフさんたち、すごく親切です…あったかい..᧔ෆ᧓

芳荑洞でコスパのいいホルモンのお店を探しているなら、ジンソンハンウゴプチャンにぜひ行ってみてください！ デート、集まり、家族の食事、会食にもおすすめです🔥 平日も週末も待ちが多いので覚悟してくださいね。