釜山・大淵洞の豚クッパ初訪問、真夏の昼にスユク定食｜クムスデジクッパ

クムスデジクッパ 慶星釜慶大店

⏰営業時間：09:00-02:30 🚘駐車：周辺の有料駐車場を利用（サポートなし）

大淵洞で夜中の2時半まで開いているクッパ屋さん

遅くまで営業している大淵洞のクッパの名店、クムスデジクッパに行ってきました！このあたりは釜慶大も慶星大もあって、近くにはマンション団地も多く、おいしいクッパ屋さんがたくさんある街なんです（笑）。今日はクムスデジクッパに初訪問して食べてみますね。私たちはお昼に食べましたが、夜2時30分まで営業しているので、飲んだ後の二日酔い対策や締めにもぴったりのお店です。

場所は慶星大・釜慶大駅の1番出口から近く、ヨンジンデジクッパのちょうど向かいです。学校の前だからか、麺サリとご飯がおかわり自由で、ウェルカムの智平マッコリまで出してくれるお店です（笑）。エアコンもパワー冷房稼働中。これも今の天気だと本当にすごく大事…

店内の雰囲気と夏の冷房

店内は明るい照明ときれいなインテリアが印象的でした。パワー冷房稼働中と書かれていましたが、夏にクッパを食べても不快にならないよう、中は本当にとても涼しかったです。

クムスデジクッパ 慶星釜慶大店は初訪問ですが、壁に貼られているものを見ると信頼できそうな感じですよ？ ウェルカムの智平マッコリが出るからか、昼からマッコリとクッパを楽しんでいるテーブルもちらほら見えました（笑）。

メニューと注文 – 豚クッパ₩9,500、スユク定食₩13,000

メニューは、豚・スンデ・内臓のミックス、豚トロ（hangjeong）のクッパ、そしてスユク定食まであり、おつまみ類にはスユクのチョンゴル（鍋）、さらに餃子、お試しサイズのスンデとスユクもあります。

注文はタブレットでできるので簡単でした。基本の豚クッパとスユク定食を一つずつ頼んで、喉が渇いたので冷たいドリンクも注文完了！

豚クッパ ₩9,500 スユク定食 ₩13,000 ドリンク ₩2,000

セルフバーと無料の麺サリ

セルフバー、すごくきれいに管理されていますよね？ ニラ、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、キムチ、カクテキ、サムジャン、アミの塩辛がありました。

無料の麺サリ（中華麺ではなく追加用の麺）もたっぷり用意されていました。

基本のおかずは先にこうしてセットされるので、食べていて足りないものがあればセルフバーで取ってくればOKです。基本のおかずもきれいに出てきますよね？（笑）

注文した料理も早く出てきて、全部そろうとこんなふうに一席ににぎやかに並びます。

豚クッパ₩9,500 – 臭みのない白濁スープ

豚クッパ ₩9,500

豚クッパは白濁スープですが、臭みがなくすっきりしたタイプなので、好き嫌いなくみんなに好まれそうな味だと思います（笑）。ここはお店もきれい、クッパもすっきり！ お肉も本当にぎっしり入っています（笑）。肉が薄切りなので負担なく、ぱくぱくと食べ進められるタイプです。

基本でついてきた麺サリも入れて食べました。

お肉をすくって、玉ねぎやサムジャンと合わせて食べたり、

キムチと一緒にも食べました（笑）。お肉が食べても食べても出てくるので、ボリューム満点でしっかり食事できると思います。スープも土鍋になみなみ、いっぱいに入れてくれる太っ腹ぶりが最高です。

スユク定食₩13,000 – 豚トロ入りのスユク

スユク定食 ₩13,000

お肉をしっかり味わいたいなら、スユク定食がおすすめです。スユクが柔らかくもちもちで、クッパに入っているお肉とはまた少し違う食感でした。

スユク定食のスープは少し赤くして、ほんのりピリ辛にして食べました。テーブルにタデギ（薬味だれ）とこしょうがあるので、お好みで入れてくださいね！

ネギがたっぷりのったスユクも食べてみますね。

脂身と赤身の割合もちょうどよくて、コクがありました。

好きな豚トロの部位まで混ざっていて、さらにおいしかったです。クムスデジクッパは初訪問でしたが、大成功で満足して帰ります。余計なものがなくて、本当にすっきりしたスタイル！！！ 次はスンデか内臓を食べに来なくちゃ（笑）。

釜山・大淵洞のクッパの名店、クムスデジクッパ 慶星釜慶大店。ウェルカム智平マッコリに、麺とご飯のおかわり自由までついて最高でした。