高陽・花井駅の平日ランチ17,900ウォンコース｜ピョンベクフェグァン

花井駅グルメ、ピョンベクフェグァン一山花井店（편백회관 일산화정점）

花井駅の近くでしっかり食事できる店を探していて、今回は少し変わったメニューを食べてみることにしました。普段からしゃぶしゃぶが好きで、ヒノキ蒸し（편백찜、木箱で蒸した料理）まで一緒に楽しめると聞いて訪れたのがピョンベクフェグァンです。しゃぶしゃぶ専門店とはまた違う構成なので、複数人で訪れても好みに合わせて楽しめそうだと思いました。

ピョンベクフェグァン一山花井店の場所と花井駅からの行き方

ピョンベクフェグァン一山花井店は花井駅1番出口から徒歩3分ほどの距離で近かったです。花井駅ロデオ通りのチャンオラクシルビル3階にあり、エレベーターで3階に降りるとすぐに到着できました。

店内の雰囲気と座席は？

ピョンベクフェグァン一山花井店は平日ランチタイムに訪れたので、待ち時間なくすぐに入店できました。店に入ると全体的に広く多様な座席と清潔なインテリアが目を引きました。団体席やベビーチェアも用意されていて、家族での外食場所としても良さそうでした。

平日ランチ食べ放題17,900ウォンとスープの選び方

注文はテーブルのキオスク端末で簡単にできました。ヒノキ蒸し＋しゃぶしゃぶ＋サラダバー食べ放題の平日ランチは17,900ウォンで、私は基本の半々スープであるカツオだし＋辛いキノコだしを選んで注文しました。（平日ランチは11時〜15時まで利用できるそうです）

利用方法も詳しく説明されていて、初めての訪問でも気楽に利用できました。

セルフサラダバーの中身 — しゃぶしゃぶ材料とサイドメニュー

注文後、ヒノキ蒸しからすぐに準備してくれました。蒸し上がりを待つ間、食べ放題のサラダバーを先に見て回りました。

セルフバーにはしゃぶしゃぶや生春巻きの材料も多彩に用意されていて、どんな順番で食べようか考えるだけでもなんとなく楽しかったです。野菜やキノコなどの材料も新鮮に準備されているのが見えました。

しゃぶしゃぶ用の牛肉とリフィル用のだしも気軽に取りに行けましたし、トッポッキ、スパゲティ、フライドポテト、スープなどサイドメニューも多彩に用意されていました。

ヒノキ蒸しの味とソース3種

ヒノキ蒸しが蒸し上がるのを待つ間、生春巻きの材料も先に準備してトッポッキとスパゲティを食べながら待っていたら、ちょうどタイミングが合いました。

タイマーが鳴ってヒノキ蒸しの蓋を開けた瞬間、ほのかに立ちのぼる香りから食欲を刺激されました。湯気がもくもくと上がる様子を見ていると早く食べたくなりました。

蒸されて仕上がった材料は全体的にあっさりしていて食べやすかったです。刺激的な料理よりこういうあっさりしたメニューが好きなので、かなり満足でした。

ピーナッツソース、チリソース、ポン酢ソースも用意されていて、交互に食べる楽しさもありました。ヒノキ蒸しを食べ終えてもう一皿追加しようか迷いましたが、しゃぶしゃぶに移ることにしました。

しゃぶしゃぶの牛肉2種と生春巻き（ウォルナムサム）

セルフバーから持ってきたしゃぶしゃぶの材料で再びお皿いっぱいになりました。しゃぶしゃぶ用の牛肉は牛サムギョプサル、アルモクシムの2種類で、量をあまり気にせず食べられて楽でした。

熱々のスープに材料を一つずつ入れて煮て食べるので、食事の過程自体が楽しかったです。そして食べたい材料を必要なだけ楽しめるのが食べ放題の一番の魅力だと思いました。

半々スープで2種類の味を交互に楽しむのにも良く、生春巻きまで作って豪華に食べられました。

三色餃子とカルグクス麺で締めくくり

締めには三色餃子とカルグクス（칼국수、手打ちうどん風麺）の麺を入れてみました。ヒノキ蒸しからしゃぶしゃぶ、カルグクスで締めるコースで食べると、一食がかなり充実した気分でした。

花井駅グルメを探している方、しゃぶしゃぶ食べ放題を一緒に楽しめる店を探している方には、ピョンベクフェグァンをおすすめします。豪華に食べたいときはもちろん、家族や友人と気楽に食事できるメニューを探すときにも良い選択肢でした。