光州スワン地区のブランチ、母好みのアワビクリームリゾット｜ブオッカン

スワン地区のブランチ店ブオッカン スワン店へ、母とお出かけ

Bueokgan Suwan Branch（ブオッカン スワン店、부엌간 수완점）は、光州スワン地区では知らない人がいないほど有名なブランチの人気店です。息子も予定があって、久しぶりに母とお出かけすることになり、たまには洋食を食べてみようと、ブオッカンにお連れしました。私も以前、保護者会をここでしたことがあるんですよ。

ブオッカン スワン店の場所と駐車、屋外テラス

ブオッカン スワン店はスワン地区のスムン公園の近くにあり、駐車は近くの路地に停めればOKです。外の景色なのですが、屋外テラスを見るとまるでヨーロッパにいるような気分になります。天気がよくて涼しい日は、わざわざテラスで食べたらきっといい思い出になりそうです。テーブルも椅子も緑色でかわいい！

11時30分のオープンに行っても満席でした

ブオッカン スワン店には11時30分のオープンに合わせて行ったのに、店内はお客さんでいっぱいでした。子どもを学校に送り出して、ゆったりブランチする保護者のお客さんが多かったです。なので店内はちゃんと写真が撮れませんでした;;; すごくきれいで撮りたかったのに…残念

ブオッカン スワン店で何を注文した？

グリーンサラダ、アワビクリームリゾット、ジャンボンピザに、ドリンクはオレンジジュースとアイスアメリカーノを選びました。2名以上ならセットメニューがお得なので、よさそうでした。

ブランチなんて久しぶり！ 人気店のブランチに行くとワクワクするの、私だけじゃないですよね？ みなさんもそうですよね？

ブオッカンは雰囲気のいいブランチの名店で、こういう空気感が大好きです。お客さんが多くて撮れませんでしたが、視界が開けた窓の外に緑の植物が見えて、眺めもとてもきれいです。窓の外の景色を眺めながらゆったりブランチするのにぴったりなんですよ。

グリーンサラダ：甘いソースに粉チーズたっぷり

まずグリーンサラダが出てきました。家ではなかなか食べないので、こういうところでしっかり食べないと。みずみずしい野菜とフルーツに、その上にたっぷりかかったチーズの粉〜

サラダのソースも甘くて、まさに私好みでした。母も何のソースだろうと、とても気にしていましたよ。

アワビクリームリゾット：目上の方と行くならこれ

ジャンボンピザとアワビクリームリゾットが出てきました。洋食は少し食べただけで飽きてしまうかもしれないと思い、母のためにアワビリゾットを頼んでみました。なんと母の好みにドンピシャ！ 私よりよく食べていましたよ（笑）

色、見えますか？ 内臓をたっぷりすり込んでいるようでした。食べ方を間違えると生臭くなりそうなのに、生臭さがまったくなく、香ばしくてあっさりした味でした。母が私よりずっとおいしそうに食べてくれて、うれしかったです。

私もアワビが好きですが、このメニューはとても気に入りました。もし目上の方を連れて行くなら、きっと喜ばれると思います。

私はアイスアメリカーノ、母はオレンジジュース。セットに含まれているので、好みで選べます。母と久しぶりにおいしいものを食べながら、思いっきりおしゃべりしました。

ジャンボンピザ：塩気のあるハムとクリームチーズの組み合わせ

個人的に塩気のあるジャンボン（生ハムのようなハム）が好きなのでジャンボンピザを頼みましたが、いい選択だったと思います。ジャンボンの上にクリームチーズがたっぷりのっていて、これが完全に合うんです。くどくないかなと思ったら、なんと……塩気のあるジャンボンと甘いクリームチーズの組み合わせは最高です。

ピクルスを一緒に合わせると、くどさをぐっと抑えてくれて、より爽やかにさっぱり楽しめます。

ブオッカン スワン店はブランチの集まりにおすすめ？

ブオッカン スワン店は保護者の間で人気のスポットで、知らないママはいないほどです。もしブランチの集まりがあれば、きっと気に入ると思います。ピザやリゾットが食べたくなったら、またブオッカンに行きます。