Shelf by the Sea · 18 件
I write about beauty finds and everyday routines from Gwangju and Jeolla. · 主なテーマ: ヘアサロン・ビューティー · レストラン · カフェ · バー・居酒屋
Akai Teppan（アカイテパン／아카이테판）は、ソウル・文来駅近くの文来創作村にある鉄板料理の居酒屋です。2軒目に立ち寄り、さつまいも天を追加したオコセット（お好み焼きセット）29,900ウォン、ガーリッククリームバターエビ15,000ウォン、インジョルミ（きな粉餅）トースト9,000ウォンを注文し、サービスでコーン揚げももらいました。お腹いっぱいでも注文が止まらないほどAkai Teppanのおつまみはおいしく、再訪率100%という結論です。
ドリスパティスリー（도리스 파티세리、Doris Patisserie）は、江原特別自治道・束草中央市場にあるホットピンクの外観が目印のエッグタルトと焼き菓子のスイーツカフェです。1次分の完売後、16時の2次オープンに合わせて訪れ、オリジナル＋クリームチーズのタルトが入ったオークボックス（15,900ウォン）とフィナンシェ6個（18,000ウォン）をテイクアウト。外はサクッと中はしっとりのタルト、外はカリッと中はねっとりのフィナンシェ、どちらも満足の味でした。ドリスパティスリーは親切な接客と手頃な価格、確かな味がそろい、束草旅行のスイーツスポットとしておすすめです。
イボシ炭火カルビ（이버시숯불갈비、Ibeosi Sutbul Galbi Ajung Main Branch）は、全州市徳津区アジュン路にある炭火焼きの味付けカルビ専門店です。家族旅行中に予約して訪れ、人気セット3人前（59,000ウォン）と水冷麺を注文すると、切り込み入りの味付けカルビにたっぷりの韓牛ユッケ、ワタリガニのテンジャンチゲまで付いてボリューム満点でした。イボシ炭火カルビは、肉を焼くのが苦手な人でも気軽に楽しめる全州の家族向け焼肉店です。
マンニョンタッカンジョン韓屋村直営店（만년닭강정 한옥마을직영점、Mannyeon Dakgangjeong Hanok Village Direct Store）は、全州韓屋村の食べ歩き通りにあるタッカンジョン（甘辛ダレの揚げ鶏）とエビカンジョンのテイクアウト専門店です。車移動の合間に軽く食事を済ませようと、タッカンジョンのヤンニョム・マイルド味とエビカンジョンの醤油味の半々を35,000ウォンで持ち帰りました。暑い日はフライドがすぐしんなりするという店のアドバイスでヤンニョム系を選びましたが、生フルーツソースのすっきりした甘さとぷりぷりのエビで、韓屋村の食べ歩きにも宿の夜食にもおすすめできます。
ファリョン酒店（화룡주점、Hwarong Jujeom）は、ソウル・冠岳区のシャロス通り入口にある、韓国料理と和食のフュージョン料理を出す居酒屋です。2人でシグネチャーの圧力鍋コッドリタン（ワタリガニと骨なし鶏もも肉の甘辛煮込み、29,900ウォン）を頼み、甘い卵トーストと、きな粉とチョコシロップをかけたバニラアイスまで追加して、スープを一滴残さず完食しました。ファリョン酒店は料理の味、レトロな雰囲気、親切な接客がそろった、シャロス通りでつまみがおいしい酒場です。
Lazy Yogurt聖水店（레이지요거트 성수점、英語名Lazy Yogurt Seongsu）は、ソウル・聖水洞の聖水連邦（성수연방）1階にある手作りグリークヨーグルト専門店です。何度も通っている筆者は今回、旬のいちじくを入れたプレーンのシングル2カップ（8,100ウォンと11,300ウォン）をトッピング違いで注文し、保冷バッグ（1,000ウォン）で持ち帰りました。翌日もサクサクの手作りグラノーラとブルーベリーのトッピングには特に満足しています。濃厚なグリークヨーグルトと旬のフルーツ、ペット同伴まで揃うLazy Yogurt聖水店は、聖水でヘルシーなデザートを探すときに安心して選べる一軒です。
Gagas Pizza（ガガスピザ／가가스피자）は、束草高速バスターミナルと束草海水浴場の近くにあるニューヨークスタイルの切り売りピザ店です。Gagas Pizzaではマルゲリータ（4,500ウォン）、スーパーコンビ（6,500ウォン）、アメリカンチリ（6,500ウォン）の切り売りピザに、チリチーズポテトフライ（12,000ウォン）とバッファローウィング＆ドラムスティック6本（8,000ウォン）を合わせ、2階の窓際席で生ビールと一緒に楽しみました。サクッともちっとした生地に具がたっぷりの大きな一切れで、Gagas Pizzaは束草旅行中にピザとビールを楽しむのにぴったりの店です。
ビグムド（비금도／Bigeumdo）は、束草・新興洞のハンファリゾート雪岳ソラーノとデルピノの近くにある、瓦屋根の韓屋風韓定食店です。平日の遅めランチに待ち時間なしで入り、豆腐チゲ（14,000ウォン）と豚の辛炒め＝チェユクポックム（15,000ウォン）をごはん付きで食べ、単品でも塩辛くない副菜がきちんと並びました。ビグムドは、香ばしい豚の辛炒めとふんわりした豆腐チゲで家族の食事をしっかり満たせる、束草の韓国料理店です。
オブジリ（Eobujiri／어부지리）は、束草・大浦港の入口にあるズワイガニと刺身の専門店で、ペット同伴可、午前11時から営業しています。書き手はお酒を飲むために店内飲食ではなく、ズワイガニ＋刺身セット（17万ウォン）を電話で事前に持ち帰り注文し、活魚の刺身、ズワイガニ、カニ甲羅チャーハン、海鮮盛り合わせ、ズワイガニラーメン、包み野菜と刺身の基本セットまで受け取りました。結論として、オブジリは初訪問で大成功、次の束草旅行でも自腹でまた持ち帰りたい大浦港のズワイガニ店です。
ヘンボッカンウドンガゲ（행복한우동가게）タングァン店（Haengbokhan Udong Gage Dangwan Branch）は、原州・丹邱洞で朝4時30分まで営業している、レトロなポチャ（屋台風居酒屋）の雰囲気の居酒屋兼粉食店（軽食屋）です。平日の夜8時に2次会で訪れ、イカ炒め19,000ウォンに焼酎とビール、ご飯（1,000ウォン）も頼んで残ったタレで炒めて食べました。サービスで出たうどんのスープは酔い覚ましにもなりました。夜遅くに夜食とお酒を一緒に楽しみたいなら、原州・丹邱洞のヘンボッカンウドンガゲは覚えておきたい一軒です。
Le Bon Goûter（ル・ボングテ／르봉구떼）は、ソウル・狎鴎亭の島山公園近くにあるフレンチブランチカフェで、アジサイと緑があふれる屋外テラス席は愛犬連れでも利用できます。テラス席でジャンボンチーズガレット20,000ウォンとブラータチーズサラダ24,000ウォンを食べ、塩気のあるガレットとデザートのようなブラータサラダの組み合わせが好相性でした。Le Bon Goûterは、狎鴎亭でのデートや結婚式の招待状を渡す食事会におすすめできるブランチカフェです。
Anew（어뉴）は江陵・校洞の宅地地区にある2人体制のヘアサロンで、男性パーマとカットで知られる美容室です。頻繁なパーマで傷んだ髪をカウンセリングで相談したうえで、ソヨンデザイナーにシャドーパーマとカットをお願いしました。先に栄養剤を塗り、サイドとトップに異なるカールを入れて、2時間で自然なボリュームに仕上がりました。待ち時間なしですぐ施術が始まり、店舗裏に専用駐車場もあるAnewは、車で行きやすい江陵の美容室です。
