龍仁・城福洞の居酒屋、揚げスンデ入りトッポギのセット｜コレビョルジャン

仕事帰りに、久しぶりに家族としっかり美味しいものを食べようと、どこへ行こうか迷って訪れたのがコレビョルジャン水枝本店（고래별장 수지본점、Gorae Byeoljang Suji Branch）です！最近、城福洞のおすすめ店を探している人がけっこう多いようですが、実際に行ってみて、なぜよく選ばれるのか分かりました（笑）

コレビョルジャン水枝本店の場所と営業時間

場所は京畿道龍仁市水枝区城福1路80 1階103号で、営業時間は17時から深夜2時までとのことです。遅くまでやっているので、二次会で来ても気楽そうです。建物の地下駐車場も使えて、車で行くのも楽でした。これ、地味に大事なポイントで、とても助かりました（笑）

店内の雰囲気と座席

店に入ってまず感じたのは、思っていたよりずっと広いということでした。テーブルの間隔もゆったりしていて、窮屈さはまったくなく、全体的に清潔に管理されている印象です。友達同士でも、家族での食事がてら一杯やるのにも良い雰囲気だと思います。騒がしい居酒屋というより、気楽に長く座っていられる雰囲気でした（笑）

城福洞のおすすめ店と言われる理由が、こういう空間からも感じられました。隣のテーブルも家族連れで、団体の集まりもけっこう見かけました。人気なのも納得です。

メニュー構成とコレビョルジャンセットを選んだ理由

メニューを見ると、思っていたよりずっと種類が豊富でした。チキンだけかと思ったら鍋もあり、おつまみも多彩で、セットメニューもあって、選ぶ楽しさがありました。価格もセットで頼むとかなりお得で、コスパも良い感じです。私たちは悩んだ末にコレビョルジャンセットを注文しました。応答せよチキン、コレトッポギ、全州風豚ユッケジョンを一度に食べられる構成で、あれこれ味見するのにぴったりでした（笑）こういうセットは意外と外れがない組み合わせなので、すぐに決めました。

お通しのポップコーンからスタート

注文してほどなく、まずお通しが出てきて、それがポップコーンでした。正直、お通しなので期待していなかったのですが、つい手が伸びてしまいます（笑）香ばしくてサクサクで、料理が来る前にあっという間になくなりました。こういう小さなところも、なんだか嬉しくなるポイントです。

揚げスンデ入りのコレトッポギ

最初に出てきたのはコレトッポギでした。見た目からして普通のトッポギとは少し違います。よく見ると、揚げたスンデ（韓国風の血入りソーセージ）が一緒に入っていました。これが意外と神の一手でした（笑）

トッポギのタレも甘くてほんのり辛く、どんどん食べてしまう味でしたが、揚げスンデをタレにたっぷり浸して食べると、食感が本当に最高でした。外はサクサク、中はもちもちで、とてもよく合います。個人的にこの日いちばん記憶に残ったメニューのひとつです（笑）これなら城福洞のおすすめ店として推す理由は十分だと思いました。ありふれたメニューなのに、少しずつ違いがあるので食べる楽しさがありました。

応答せよチキンはどれくらいサクサク？

次に、待ちに待った応答せよチキンが登場しました。見た目からとても美味しそうで、まず写真をたくさん撮りました（笑）最近は写真を撮らないとなんだか物足りなくて……（笑）

ひと口食べると、衣が本当にサクサクでした。油っぽさが強くなく、サクサクの食感が長く続くので、最後まで美味しく食べられました。中は しっとりしていてパサつかず、ずっと手が伸びます。城福洞のチキンの話になるとここが挙がる理由が分かりました。普段からチキンはよく食べますが、城福洞のチキンの中でもかなり満足度が高かったです。ビールと一緒に食べると組み合わせも最高でした（笑）やはりチキンには冷たい一杯が鉄則ですね。

細切りネギをのせて食べる全州風豚ユッチョン

最後に出てきた全州風豚ユッケジョン（肉に衣をつけて焼いた韓国風のお肉のチヂミ）も期待以上でした。ネギサラダ（パチェ）をたっぷり乗せて一緒に食べてみたら、本当に組み合わせが最高でした。ユッケジョンは柔らかくて香ばしく、ネギサラダが脂っこさをすっきり抑えてくれて、どんどん食べてしまいます。チキン、トッポギ、ユッケジョンと食べ進めて、構成そのものに飽きる隙がありませんでした。セットメニューにして正解だったと何度も思いました（笑）

コレビョルジャン水枝本店に行ってみた総評

食べているうちに時間が経つのも忘れて、ずっとおしゃべりしながら楽しみました。店が広いので、隣のテーブルの音があまり気にならないのも気に入りました。長く座っていても居心地が良い雰囲気で、また来たいと思いました。個人的に、城福洞のおすすめ店を探しているなら一度は行ってみて、満足度は高いと思います。料理の構成も良く、量もちょうどよく、何より色々なメニューを一度に楽しめる点が気に入りました。そして城福洞のチキンで迷っているなら、応答せよチキンはぜひ食べてみてほしいです。あのサクサクの食感がまた思い出されるタイプで、意外と中毒性がありました（笑）

コスパの良いセットメニューのおかげで色々味わえて満足度も高く、次は別のおつまみも食べてみようと話しました。メニューがとても多いので、また行っても新しい楽しさがありそうです。全体的に、味、雰囲気、コスパのバランスが良いお店でした。なので、城福洞のおすすめ店を探している方に気軽にご紹介できます。特にチキンがお好きなら、城福洞のチキンとしても十分満足できると思います（笑）城福洞で美味しいチキンと多彩なおつまみを一緒に楽しみたいなら、一度行ってみても後悔しないはずです。私のようにセットメニューで頼むと色々な料理を一度に楽しめて、満足度がかなり高かったです（笑）