大邱・池山洞の中華、月曜5,000ウォンのジャジャン麺｜チュングクソン

大邱・寿城区の池山洞で中華を探しているなら、30年の伝統があるチュングクソン（중국성 일급요리사의 집）をおすすめします。

今回行ったチュングクソン（Jungguksung Ilgeup Yorisa-ui Jip）は、30年間同じ場所で続く池山洞の老舗中華です。久しぶりに「これぞ本物の中華屋さん！」と思えたお店でした。自家製麺に、ラードで炒めたジャジャン、そして昔風のタンスユクまで、本当においしくいただいてきました！！ それでは、大邱・寿城区の中華、チュングクソンの正直レビューを始めますね～！

チュングクソンはどんなお店？

チュングクソンは、大邱・寿城区の池山洞で30年以上営業している中華料理店です。30年の歴史を感じる雰囲気で、店に入った瞬間から、地元の人が長く通い続けている親しみやすい空気が伝わってきました。

それと、食べている間ずっと出前のライダーさんが来ていたんです!? チュングクソンは出前でも地元の人に愛されているそうですが、それをすぐに実感しました（笑）

とはいえ、中華はやっぱり店内で食べるのが一番おいしいですよね？ 伸びていない麺、揚げたてサクサクのタンスユク、熱々のチャンポンまで、お店で食べるとさらにおいしかったです（笑）

チュングクソンの曜日割引は？

チュングクソンでは曜日ごとの割引を行っていて、月曜はジャジャン麺が₩5,000です！！ 寿城区のランチにおすすめしたい理由は、まさにこの価格です。

最近トゥッチョンクが₩7,000もするのに、ジャジャン麺が一杯₩5,000だなんて、コスパ最高ですよね。

他の曜日もチャンポン、チャーハン、カンジャジャンの割引があって、ランチに気軽に使える価格でした！！

2人前たっぷりセットの内容と量は？

チュングクソンで2人前たっぷりセットを注文し、タンスユクに、食事メニューとしてカンジャジャンとチャンポンの組み合わせを選びました。量が多めなので、2人でお腹いっぱい食べました！！

風味たっぷりのラードカンジャジャン

いちばん気になっていたのが、チュングクソンのラードカンジャジャンでした！ 玉ねぎもたっぷり入っていてシャキシャキの食感が生きていて、何よりソース自体がおいしかったです！！

ラードでジャジャンを炒めるそうで、そのせいか、ジャジャンの風味が濃くて香ばしさがぐっと感じられました。

麺は自家製麺だからか、もちもちでぷりっとした食感がよかったです。普通のジャジャン麺とは確かに違いました！！

二日酔いにも効きそうな爽やかチャンポン

チュングクソンのチャンポンは、もやしと白菜が入っていて、辛いというより爽やかなスープの味が印象的でした。最近は辛いだけのチャンポンも多いですが、ここのチャンポンはすっきりしていて爽やかでした。

お酒を飲んだ翌日の二日酔い対策に食べたら、本当にお腹の中まですっきりしそうでした。

思い出の昔風タンスユク

いちばん気に入ったのは、チュングクソンのタンスユク！！ 外はサクサク、お肉は柔らかくてしっとりの、まさに昔の中華屋さんスタイルのタンスユクでした。

最近はクォバロウ（꿔바로우）スタイルが多いじゃないですか？ でも実は私、昔の中華屋さんのタンスユクが好きなんです。だからチュングクソンのタンスユクがよけいにうれしかったです。

100%国産ロースを使っているそうで、噛むほどにお肉の旨みが感じられて、わぁ本当においしかったです！！！ 甘酸っぱいフルーツ入りのソースもよく合いました。

チュングクソンのまとめ

• 30年の伝統がある池山洞の中華の人気店
• ラードで炒めた濃厚なカンジャジャン
• 昔風スタイルのタンスユクがおいしい店
• 自家製麺のもちもちぷりぷりの麺
• 大邱・寿城区のランチにおすすめ

寿城区のランチを探している方や、昔ながらの中華屋さんのジャジャン麺とタンスユクが食べたくなったら、ぜひチュングクソンに行ってみてください！ 久しぶりに本格中華の魅力を感じられた、大邱・寿城区池山洞のお店でした！

チュングクソンの場所、営業時間、駐車場は？

• 場所：大邱 寿城区 池山洞（池山路11キル 11）
• 営業時間：年中無休 10:00～20:00
• 予約：Naver予約可
• 駐車：店の前に無料駐車可