仁川・九月洞の焼肉、連休に弟と鍋フタで煙カット｜十三代（십삼대）

連休は脂っこいチヂミより、誰かがおいしく焼いてくれるお肉が無性に食べたくなって、弟を連れて出動しました！ 高級な熟成肉を、手慣れた焼きサービスで完璧に楽しめるお店を見つけたんです！ おしゃれな雰囲気で肉汁たっぷりのウデカルビが味わえる九月洞の牛肉店、しかも親切さまで完璧な芸術会館駅の焼肉店、十三代（Sip Sam Dae）訪問記を始めます！

九月洞の十三代、店内の雰囲気と座席は？

十三代は、やわらかな照明とずらりと並んだワインボトルのおかげで、焼肉店というよりパブやバーのような雰囲気です。オープン時間に合わせて行ったのに、すでに食事中の家族連れがけっこういました！ さすが口コミで人気のお店は違います。店に入った瞬間、普通の焼肉店とは次元の違うおしゃれなインテリアにびっくり。雰囲気のいいパブかバーに来たような気分でした。

外から見ると小さめに見えたのに、奥に深く空間が広がっていて、50〜60席はゆうにありそうなほど広かったです！ 席も4人席、6人席が中心で高い仕切りがあり、プライベートな空間で食事に集中できました。デートにも会食にもぴったりの九月洞の焼肉店です。

十三代のウデカルビAセット、内容と値段は？

十三代のウデカルビAセットは₩86,000で、ウデカルビ500gとセレクタデュロック特上豚バラ300g、テンジャンスルパプ（味噌のおかゆ風ご飯）の大サイズが付きます。十三代は熟成肉でとても有名ですが、中でも看板のウデカルビをしっかり楽しむためにこのセットを注文しました。いろいろ食べられる最高のコスパ構成です！

焼肉の煙や服の匂いは気にならない？

十三代ではスタッフが炭火の上でお肉を直接焼いてくれて、煙が出るたびに鍋のフタのようなものをかぶせて煙を完璧に防いでくれました。事前に予約して行ったらテーブルはきれいに基本セッティングされていて、まもなく登場したウデカルビは厚みからして違い、ビジュアル爆発！ 手慣れたスタッフさんの焼きの腕が光っていました。

おかげで服に匂いもほとんど付かず、炭の香りだけがほんのりまとった完璧な焼き加減のお肉を味わえました。みんなが九月洞の牛肉といえば十三代を挙げるわけだなと思いました！

十三代のウデカルビと特上豚バラの味は？

十三代のウデカルビは、もちっとした食感の間から濃い肉の香りが口いっぱいに広がります。塩と生わさびを少し乗せて食べると牛肉本来の魅力が100%伝わり、秘伝のタレにたっぷりつけて食べると甘じょっぱいカルビの味になって、完全にご飯泥棒です！

ウデカルビをある程度食べ進めたころ、流れが途切れないようにセレクタデュロック特上豚バラを焼いてくれます。炭火だとどうしても煤や焦げた部分ができてしまうのですが、スタッフさんがハサミで焦げた部分を一つひとつ切り取りながら、最後まで丁寧に焼いてくれました。

ひと口食べた瞬間、サムにして包むのさえもったいないほど肉汁がじゅわっとはじける、人生最高のサムギョプサルに出会いました！ 本物の九月洞の焼肉店の実力を感じる味です。

店主のサービスと締めのテンジャンスルパプ

十三代の店主さんはホールを忙しく回りながら、各テーブルに必要なことをさっと気づかってくれて、そのセンスが本当にすごいんです！ ベルを押そうか迷っていたちょうどそのタイミングで来てくれて、「これ、もう少しお持ちしましょうか？」と聞いてくださって、とても感動しました。

食事の締めはAセットに含まれる、ボリュームたっぷりのテンジャンスルパプ！ 香ばしいスープにご飯が混ぜられて出てきて、あったかくお腹をいたわってくれます。骨に残ったあばら肉の部分までしっかりそぎ取って一緒に食べたら、これ以上ない完璧さでした。価格帯は少し高めですが、すばらしい肉の質ともてなされている感じの完璧な焼きサービスのおかげで、お金がまったく惜しくない最高の芸術会館駅の焼肉店でした！

十三代の駐車場はどうする？

十三代は店舗駐車が可能と案内されていますが、路地の奥にあるので入口を探しにくかったり、駐車スペースがやや狭く感じたりするかもしれません！ 車で行く方は、安心して店の近くの「九月駐車場」などの公営・民営駐車場を利用するのがおすすめです。私たちは連休中でちょうど駐車場が開いていて、とても楽に停めて食事を楽しめました！

十三代の総評：こんな方におすすめ

肉汁じゅわっとウデカルビと感動の焼きサービス！ もてなされている気分の完璧なお肉パーティー！

十三代の一番の魅力は？

• 鍋のフタで煙を鉄壁ガード！ 炭の香りだけをまとわせて全部焼いてくれる、とんでもない焼きサービス
• ウデカルビから特上豚バラ、ボリューム満点のテンジャンスルパプまで一気に楽しめる、神コスパのウデカルビAセット！
• 高い仕切りでプライベート感もあり、おしゃれなパブの雰囲気もある、雰囲気抜群の焼肉店

十三代はこんな方に特におすすめ

• 肉を焼くストレスなく、会話に集中しながら質のいいお肉を楽しめる九月洞の牛肉店を探している方！
• うるさくなくおしゃれな雰囲気で、デートや会食ができる九月洞の焼肉店がいい方！
• 親切なサービスとクオリティの高い熟成肉の真髄を味わえる芸術会館駅の焼肉店を探している方

十三代の場所と営業時間

• 店名：十三代（십삼대、Sip Sam Dae）
• 住所：仁川 南洞区 インジュ大路623番ギル32 1階（芸術会館駅2番出口から673m）
• 営業時間：月〜木 11:30〜22:30（休憩14:00〜16:00）／金・土 17:00〜22:30／日 17:00〜22:00
• 設備：団体利用可、男女別トイレ、テイクアウト、予約、待機スペース、地域通貨決済可