狎鴎亭ロデオの居酒屋、カウンター席で韓牛モツ鍋｜ガッポカリン

雰囲気の良い狎鴎亭の居酒屋、ガッポカリン（갓포 카린）訪問後記！プライベートな個室とバー席、深く濃厚な韓牛モツ鍋とサクサクのチリシュリンプまで、狎鴎亭ロデオでのデートや集まりの場所として完璧な店です。

久しぶりに会う友人とゆっくり会話を楽しめる、雰囲気の良い狎鴎亭の居酒屋を探していたところ、料理のクオリティが素晴らしく、プライベートな空間まで揃った狎鴎亭の名店があると聞いて、すぐに行ってきました。それが最近話題になっているガッポカリンです！

ガッポカリンの場所と営業時間、駐車は？

• 住所：12 Seolleung-ro 155-gil, 4th floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
• 営業時間：毎日17:00〜翌2:00（ラストオーダー0:30）
• 駐車：バレット駐車可能（バレット料金5,000ウォン）

場所も狎鴎亭ロデオ駅から歩いてすぐ着くほど近い上、車で訪れても有料バレット駐車が便利に利用できるのでアクセスにとても満足でした。

店内の雰囲気はどんな感じ？

扉を開けた瞬間から感じられる高級感と落ち着いた雰囲気に、自然と気分が良くなりました。全体的に照明とインテリアがとてもすっきりしていて、落ち着いた雰囲気の中で会話しながら食事するのにこれ以上ない空間だと感じました。

静かで上品な雰囲気のおかげで、恋人とのデートや少人数の集まり、格式のある場にもぴったりの空間でした。

個室とダチ（カウンター）席の構成

座席構成は、プライベートに楽しめる個室はもちろん、すっきりしたテーブル席とダチ（バー）席もよく整えられていました。

プライベート感を求めるなら個室を、バー席やテーブル席ではシェフが直接調理する過程を目の前で見られるので、衛生的にも安心な上に見る楽しさもあります。私たちは調理の様子を間近で見られるバー席に座りました。

ガッポカリンの代表メニューと価格

• 刺身盛り合わせ（1人前）— 一番美味しい旬の魚で構成した熟成刺身盛り合わせ、34,000ウォン
• スペシャル寿司盛り合わせ — 旬の魚を使って握った寿司、58,000ウォン
• アワビ内臓パスタ — アワビの内臓ソースと茹でたアワビを添えたフレンチテイストの和食パスタ、35,000ウォン
• カリン太巻き — 10種類以上の旬の食材を海苔で巻いた太巻き、37,000ウォン
• 韓牛サーロイン牛カツサンド — 焼いたブリオッシュの間に揚げた韓牛サーロインを挟んだサンド料理、39,000ウォン
• ウニ甘エビえごま油そば — 特製えごま油ソースを絡めたそばにウニ、甘エビ、山芋を添えた麺料理、39,000ウォン
• 天然うなぎ一匹（塩/タレ）— うなぎの骨とだしで作ったタレを塗り、炭火で焼いたうなぎ焼き、48,000ウォン
• ウニ韓牛サーロインステーキ — 炭火で焼いた韓牛サーロインステーキに最上級のウニをのせた料理、58,000ウォン

注文したメニューは韓牛モツ鍋（うどん玉追加）とチリシュリンプ、そして冷えたビールでした。注文が入るとすぐにシェフが目の前で料理を作ってくれて、バー席に座って丁寧に調理される過程を見ていると、待ち時間すらまったく退屈しませんでした。

しばらくして、きれいに盛り付けられて出てきた料理のビジュアルに思わず感嘆の声が出ました！

チリシュリンプの味はどうだった？

最初に味わったチリシュリンプは、好き嫌いなく誰もが気軽に楽しめるおつまみメニューでした。

エビ特有のプリプリと弾ける身の食感がそのまま生きていて、外は薄くサクサクの衣と粘りのあるソースがしっかり絡み、典型的な「外はカリッと中はジューシー」の見本のようでした。主婦歴N年の目で見ても、素材自体が本当に新鮮で質の良いエビだということが、一口かじった瞬間にすぐ感じられました。

エビのサイズも大きめで、噛みごたえも申し分ありませんでした。ここに、辛さよりも酸味と甘みが際立つ旨みのチリソースが完全にアクセントになってくれて、一緒に注文した冷たいビールとの相性は最高でした。高級和食店のような、独特のすっきりした油の処理のおかげで、最後まで脂っこさなく楽しめました。

韓牛モツ鍋、締めのうどん玉まで

そして一番期待していた代表のスープ料理、韓牛モツ鍋はお腹をすっきりと満たしてくれるのに十分でした。

新鮮な韓牛の大腸（テチャン）から豊かに染み出た香ばしい脂とすっきりしただしが調和し、深く濃厚な風味を出していました。ともすれば脂っこくなりがちな大腸の脂を、ペペロンチーノとニンニク、ニラがバランスよく引き締めてくれて、重厚感がありながらもピリッとすっきりした後味に仕上がっていました。

一口スープを飲むたびに、クー！カー！と思わず感嘆の声が出る味でした。

香ばしく柔らかい大腸もたっぷり入っていて、臭みがまったくなく、外はコリコリ、中はジューシーで香ばしい風味がいっぱいでした。

一緒に出てきた特製ソースにつけて食べると、旨みが倍増しました。スープをしっとり含んだニラ、キャベツ、豆腐などの野菜とのバランスも優れていて、最後にプリプリのうどん玉まで追加して食べると、素晴らしいお酒のお供であり、しっかりした一食としても完璧でした。

狎鴎亭の居酒屋としておすすめできる？

スタッフの方々とシェフの親切なサービスのおかげで、食事の間ずっと心地よく楽しい時間を過ごせました。店の雰囲気から料理一つ一つのクオリティまで、すべてが期待以上の場所で、これからも気分よくお酒が恋しくなるたびに迷わず再訪したい、人生狎鴎亭の居酒屋です。

高級感ある雰囲気の中で美味しい和食料理と一緒に特別な一日を過ごしたい方は、ぜひ一度訪れてみてください！