利川・チャンホウォンの焼肉、牛肉一枚とビビン冷麺｜チョワッソ

驪州アウトレットの買い物帰りに寄るチャンホウォンの焼肉店とは？

驪州アウトレットのプラダ購入品ハウル記事の再生数がとても良くて、熱い関心に感謝します！やっぱり閲覧数にはブランド品レビュー記事に勝るものはないみたいですね。とにかく一度得したものを手にすると中毒のように驪州アウトレット、利川ロッテアウトレットにずっと行きたくなって…それで一週間ぶりにまた行きました（笑）今回はただ買い物だけでなく、私がアウトレットで驪州・利川を訪れるたびに必ず立ち寄る自分だけのコスパ良しグルメをご紹介したいと思います！肉質が本当に良いんです。驪州アウトレットから車で30分ほどの距離にある、まさにチョワッソ（조왔소）チャンホウォン甘谷本店です。

ここは夜10時まで営業していてラストオーダーは9時20分なので、アウトレットが閉店するまで思いっきり買い物して30分ほど運転してここでご飯を食べて帰るコースが私がよくやっていたコースです。店舗の前と後ろに駐車場が広く用意されているのも良い点です～

平日の遅い時間なのにお客さんが多くて驚きました。周辺に甘谷CC、ブラックストーンCC、利川シルクバレーCC、ソルモロCCなどゴルフ場も多く、驪州アウトレット、利川ロッテアウトレットなど大型ショッピング団地もあるので周辺の観光客が多いようです。

850gシグネチャー特殊部位一枚の中身は？

様々なメニューがありますが…私のおすすめは唯一「シグネチャー特殊部位一枚」です。これほど様々な部位をコスパ良く食べられるメニューはありません。常連として自信を持って言えます。量も850gで大人3~4人分、ウデガルビ＋ポンコッサル＋ソガルビサル＋プチェサル＋菜の花蜂蜜たれ焼きの牛肉5種類とキノコ2個、解酒スープまでサービスでもらえるコスパ抜群のセットです。

たった89,000ウォンでこれ全部楽しめるんです涙。本当に利川なので家から遠いだけで、近ければ週に一度は来ていたような場所です。

レビューイベントとかそういうのは特になく、ただ無条件でサービスとして解酒スープが出てきます～もやしと肉もかなり入っていて無料とは信じられなくて、スープもさっぱりしていてお酒のつまみにぴったり、まさに完璧です。

チョワッソの一枚を食べるおすすめの順番

1番目：ポンコッサルと特製ソース

最初に食べるべき部位は「ポンコッサル」です～ポンコッサルは牛一頭からごく少量しか取れない肋骨の間の肋間肉部位だそうです。だからか本当に柔らかくて、数回噛むと溶けてなくなります（笑）

ソースは3種類出てきますが、一番左の特製ソースをおすすめします。店主さんが韓食、洋食、日本食、フグの資格を持つプロの調理師として直接特製ソースを作られるそうで、家に持ち帰りたいくらい旨味のあるソースだったので、ぜひつけて食べてみてください～

肉を寿司のように食べられるようにご飯とわさびも一緒に出てきて、炙り寿司のような感じです～

サムに使う野菜もとても新鮮でシャキシャキしていて、私は元々サムに包んで食べるのがあまり好きではないのに何回も包んで食べました。家で飼っているリクガメを思い出させる新鮮な野菜でした（笑）

2番目：プチェサルの後に食べたビビン冷麺

次はプチェサルを焼いて食べるべきです！おまかせのように様々な牛肉部位を焼いて食べられるので、独特な焼肉店だと思います。プチェサルは牛の肩の上部、前脚側から取れる部位で、ロースより柔らかく香ばしさはありながら脂っこくはありませんでした～

ちょっとストップ。プチェサルまで食べたら今すぐビビン冷麺を注文するべきです！普通冷麺はデザートとして食べるのが定番ですが、ここは違います。ビビン冷麺のソースが本当に芸術品で、肉との相性が抜群です。

どうして焼肉店のビビン冷麺が冷麺専門店より美味しいのか疑問ですが、このソースが本当にすごいんです。肉と一緒に食べると本当に…言葉にできません。必ずビビン冷麺を注文するべきです。水冷麺よりここはビビン冷麺が本命です！！！

3番目：ソガルビサル（カルビサル）

三番目に食べる部位は韓国人が最も愛するカルビサルです。牛の肋骨の間の肋間についた肉で、運動量のある部位なので肉の香りが濃くコリコリとした食感が特徴です。普通カルビサルは脂肪が多く混ざっている場合が多いですが、ここは見ての通りほぼ赤身肉です。筋膜や筋のような硬い部位は事前に取り除かれているようで、本当に良い部位だけを提供してくれました。

4番目：一番おいしかったウデガルビ

四番目に食べる部位はウデガルビです。ウデガルビは牛の肋骨を長く残して丸ごと切ったカルビ部位で、高級焼肉店でシグネチャーメニューとして紹介されるハイライトですが、京畿道利川でも出会えるという点…やはり肉は骨についたものが一番美味しいということを改めて思い出させてくれた部位でした。

ウデガルビが私の口に一番合っていました（笑）肉をすべて外して食べた後に残った骨も焼いて、あとで口でしゃぶりました（笑）

締めは菜の花はちみつだれ焼き

いよいよ最後の味付けカルビです。ただの味付けカルビではなく菜の花蜂蜜たれ焼きです。砂糖のくどい甘さではなく、菜の花蜂蜜特有のほのかで上品な味が印象的でした。何より一番良いのは、菜の花蜂蜜が塗られているからか肉があまり焦げないんです？普通味付けカルビはたれのせいで焦げやすいですが、蜂蜜が塗られているからか焦がさずに美味しく食べられました（笑）

私が好きな飲み物であるファンタオレンジも注文して口直しし、キノコも大きく2個出てきて友人と分けて食べました^^

セルフバーと、アウトレット帰りの立ち寄りコース

椅子に収納スペースがあってにおいが染み付かないのが良く、数十台のミニ扇風機が用意されていて熱い炎の前でも涼しく食べられました。基本の食卓も豊富で新鮮な様々な副菜が用意されていて、足りなければセルフバーでおかわりも可能です！

インスタのストーリーに上げたらどこかと問い合わせが殺到したまさにその動画です（笑）

• 営業時間: 11:00~22:00
• ラストオーダー: 21:20
• ブレイクタイム: なし

本当に言葉はいりません。一度だけ来て食べてみればすぐに常連になるはずです…私がこれほど真心を込めてレビューする店は、本当にここが心から好きだからです涙。希望すれば帰るときに牛肉のひき肉もサービスでくれます！スープの具材やトンカツのような料理に一緒に入れて食べればよくて、量も結構あります。とにかく驪州アウトレットのグルメ、利川ロッテアウトレットのグルメをお探しなら、一度ここに来てみてください！私は何年も常連です。