梨泰院の24時間カムジャタン、初訪問でセルフバー体験｜ヌリマウル

梨泰院で遅い時間まで食事できる場所を探すなら、カムジャタンや骨蒸しほど頼りになるメニューもないですよね。特にヌリマウルカムジャタン（누리마을감자탕）梨泰院店は24時間営業な上、梨泰院駅からも近いので、食事の時間帯が中途半端なときに訪れやすいお店です。

カムジャタン専門店だからといってカムジャタンだけを売っているわけではありませんでした。カムジャタンから骨ヘジャンクク、骨蒸し、直火骨焼きまでメニューがかなり多様で、複数人で訪れたときにそれぞれ食べたいメニューを選べそうな印象でした。

ヌリマウルカムジャタン梨泰院店の場所と24時間営業

ヌリマウルカムジャタン梨泰院店はソウル龍山区梨泰院路176、2階に位置しています。営業時間は00:00〜24:00、年中無休と案内されています。

6号線梨泰院駅4番出口から近い方なので公共交通機関でも訪れやすかったです。ハミルトンホテルの向かい側なので、梨泰院で待ち合わせをする際にも場所を説明しやすい方だと思います。

何より目を引いたのは24時間営業という点です。梨泰院で遅くまで遊んで食事する場所を探すときも、逆に早朝に解酲したいときも、選択肢として考えられそうです。

2階の店内の雰囲気とセルフバーの内容

ヌリマウルカムジャタン梨泰院店の店舗は2階にありますが、思ったよりも内部が広くて清潔な方でした。

カムジャタン店特有の雑然とした古い雰囲気よりも、全体的に整った印象が強く、テーブルもいくつも用意されていて、2〜4人の食事はもちろん大人数で訪れるのにも良さそうでした。

窓際は一面ガラス張りになっていて圧迫感も少なく、セルフバーが別に用意されていて必要なおかずや取り皿などを自分で持ってきて使えました。

注文は席で気軽にできます。

ヌリマウルカムジャタンのメニューと価格は？

ヌリマウルカムジャタンは基本のカムジャタン以外にも種類がかなり多い方です。代表的なヌリカムジャタンは小34,000ウォン、中41,000ウォン、大48,000ウォンで、ピリ辛カムジャタンは小35,000ウォン、中42,000ウォン、大49,000ウォンです。

古漬けカムジャタンとスンデチョンゴルカムジャタン、豆クリームカムジャタンは小36,000ウォンから、マーラーカムジャタンは小38,000ウォンから販売されています。

骨蒸しの種類も醤油骨蒸し、ピリ辛骨蒸し、古漬け骨蒸しに分かれ、直火骨焼きも注文できます。骨ヘジャンククは普通のヌリ骨ヘジャンククが12,000ウォン、ピリ辛骨ヘジャンククと古漬け骨ヘジャンククなどは13,000ウォンで構成されていました。

カムジャタンだけを考えて行ったのに、メニュー表を見るとむしろ何を食べるか悩んでしまう構成というか。それでも初訪問なので、一番基本で代表的な基本カムジャタンを選びました。

基本ヌリカムジャタン（小）の味はどうだった？

ヌリマウルカムジャタン梨泰院店の基本カムジャタンは大きめの背骨とシレギ（干し葉野菜）がたっぷり入っていて、見た目からボリューム満点でした。

じっくり煮込んだ骨から出る香ばしい味と、ピリ辛のスープがよく調和していて、

赤身肉も骨にたっぷり付いていて本当に良かったです。肉を食べるにも身がすっと外れて、しっかり煮込まれたカムジャタンで良かったですし、

塩辛すぎず薄すぎず、味付けがとても美味しくぴったり合っていました。本当に美味しくて（涙）

スープはご飯と一緒に食べても合いますし、お酒と一緒に飲むのにも良くて、他のテーブルのお客さんを見るとみんなお酒を一杯ずつ添えていました。

基本のおかずはキムチとカクテキなどをセルフバーから持ってきて食べられ、カムジャタンや骨蒸しのようにスープと味付けが濃いメニューと一緒に食べやすい構成でした。

久しぶりに本当に美味しくてボリューム満点のカムジャタンを食べられて良かったです。カムジャタンはスープからかなり濃い方でしたが、骨から出た香ばしい味がベースにあって、刺激的なだけの辛さではありませんでした。

シレギがスープを十分に含んでいて、肉と一緒に食べると独特の香ばしい味がより感じられました。

骨についている赤身肉は箸でも簡単に外れるほど柔らかく煮込まれていました。赤身肉をスープに軽く浸してシレギと一緒に食べると、塩気とピリ辛さがよく調和していました。

スープがある程度煮詰まるほど味が少し濃くなるので、途中で火加減を調整しながら食べるとちょうど良かったです。全体的にご飯と一緒に食べるのにも、お酒のつまみにも合う、重厚で香ばしいスタイルのカムジャタンでした。

締めはセルフの炒飯

カムジャタンをある程度食べた後は、炒飯も欠かせませんでした。残ったスープとカムジャタンの味付けがご飯に自然と染み込んで、普通にご飯を食べるときとはまた違う味がしました。肉とシレギを少し残して炒飯と一緒に食べると食感もより豊かになり、最後までしっかり満足できました。

炒飯はセルフなので好みに合わせて味付けを調整できました。スープ料理の締めに炒飯まで食べると、一食としてもかなり満足できる構成でした。

まとめ：梨泰院で24時間食べられるカムジャタン

全体的にヌリマウルカムジャタン梨泰院店は「梨泰院で24時間しっかり一食食べられる場所」として覚えておきたいお店でした。駅からの近さに加えて、広くて清潔な店内、カムジャタンから骨蒸し、ヘジャンククまで多様なメニューがあるのも長所でした。

特に遅い時間の食事や解酲メニューを探している状況なら、時間を気にせず訪れられるのが一番良かったです（笑）