ソウル上道洞テイクアウトカフェ、バニララテと返礼品｜コーヒーバイハンズ

コーヒー好きなら誰しも自分だけの豆好きな店を心に持っているものですよね。今回は上道洞でしっかりとしたコーヒーの香りを感じられるアインシュペナーの名店「コーヒーバイハンズ・ロースタリー（커피바이핸즈 로스터리）」に行ってきました。

コーヒーバイハンズ・ロースタリー / 住所 서울 동작구 상도로47길 22 1층 / 営業時間（毎週日曜定休）/ 臨時休業はInstagramで告知

上道駅からコーヒーバイハンズまでの行き方と駐車事情は？

コーヒーバイハンズ・ロースタリーは7号線の上道駅と崇実大入口駅のちょうど中間あたりに位置しています。バスで行く場合は中央ハイツビル、上道伝統市場のバス停で降りると徒歩5分ほどの距離で、アクセスはかなり良いです。

私は実家近くだったので車で訪問しましたが、専用駐車場はなく、店舗付近に一時停車できるスペースがあったので、気軽に車を停めてコーヒーをテイクアウトすることができました^^

店に入る前からほんのりと漂う香ばしいコーヒー豆の香りが気分を良くしてくれました（笑）

店内の雰囲気と座席は？バーテーブルのみのテイクアウト中心ロースタリー

コーヒーバイハンズ・ロースタリーの店内は全体的にこぢんまりとして本格的な焙煎ショップの雰囲気で、テイクアウト中心で運営される小さなロースタリーカフェですが、

店の片側には少し座って飲んでいけるバーテーブルがきちんと用意されていて、ひととき休みながらコーヒー一杯の余裕を楽しむには十分な空間です。

ドリップバッグ・ダッチ原液・缶コーヒー、自家製コーヒー商品のラインナップ

コーヒーバイハンズ・ロースタリーは単にコーヒードリンクを販売するだけでなく、自家製造のドリップバッグやダッチコーヒー（コールドブリュー）原液、缶コーヒー、ラテ原液など多様な形のコーヒー商品があります。小さいながらも焙煎からすべての商品製作まで一つ一つ直接手がけている空間です。

コーヒーの美味しい飲み方も丁寧に案内してくれます。

何を注文した？バニララテとボトルラテをテイクアウト

ショーケースの中を見渡すと、きれいに盛られたアメリカーノやラテ、ボトルドリンクなどが整然と並んでいます。コーヒーバイハンズ・ロースタリーのシグネチャーメニューは、断然深くなめらかなクリームが魅力の「アインシュペナー」だそうです。

今回は香ばしさと甘さが恋しくてバニララテとボトルラテにしましたが、次回はアインシュペナーを食べてみないといけませんね（笑）

企業・学校の返礼品としても注文できる？

特にコーヒーバイハンズ・ロースタリーのドリップバッグやダッチ原液、缶コーヒー、ラテ原液などは、企業イベントや学校、各種機関の返礼品やコーヒーギフトとしても本当に人気が高いそうです！注文数量や予算に合わせて丁寧に構成の相談もできるそうなので、感謝の気持ちを伝えるセンスの良い贈り物や返礼品を検討中の方には、この上ない選択肢になりそうです。

自家焙煎の豆で味わうバニララテの味は？

コーヒーバイハンズ・ロースタリーは食品工学を専攻した専門ロースターが直接豆を焙煎する店で、食品工学的な知見をもとに豆の味と香りを精緻に引き出し、誰でも好き嫌いなく気軽に楽しめるバランスの良いコーヒーを作り出しているそうです。店内で自家焙煎した豆を使って抽出しているだけあって、その新鮮さと深い風味は確かに違いました！

自家焙煎した新鮮な豆で作っているからか、ラテ特有の香ばしいミルクの風味と濃いエスプレッソの調和が濃厚でありながらすっきりとした後味で、飲んでいる間ずっと「うーん」と思わず唸ってしまう味わいでした！

店内で自家焙煎した新鮮でバランスの良い豆のコーヒーを味わいたい方、シグネチャーのアインシュペナーの風味が気になる方、あるいは心のこもったコーヒー返礼品を探している方には、上道洞の「コーヒーバイハンズ・ロースタリー」をおすすめします。