水原の焼き魚、駅からバス1本でしっとりサバ焼き｜Godeungeo

訪問日：2026年10月13日

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）はどんなお店？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）は、水原・権善区ソソ路1731の1階にある西水原の焼き魚の人気店です。営業時間は毎日10:40～21:30、ラストオーダーは20:30で、駐車がものすごく楽です。

大好きな焼き魚～～ 魚はもともと大好きだけど、家で食べるとにおいも出るし焼くのも大変だから、焼き魚の名店を主に利用してるの笑 本当にすごいお店を見つけた！！！！

お店…？ 本当にめちゃくちゃ大きいですw ここは待ち客もすごくて、西水原の名店なんだって！！！！！

Godeungeoの駐車場と公共交通は？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）は駐車場所がとても多くて、どこを見ても全部駐車スペースです。公共交通なら、水原駅からバスに1回乗るだけで簡単に行けます。

会社から公共交通で直接来たんだけど、水原駅からバス1本で来られたから楽だったw

店内は本当にめちゃくちゃ広い！ 私たちが座った側以外にもまだスペースがある！ 団体の会食も完全にOK

各席にこうやってタブレットが置いてあって、すごく楽。最近はタブレットが主流みたい笑

名品定食（ミョンプムチョンシク）の値段と内容は？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）の名品定食（ミョンプムチョンシク、名物の盛り合わせ定食）は通常₩32,000ですが、訪問時は₩29,000に割引イベント中でした。サバ焼き、サワラ焼き、豚プルコギ、サバ刺身が一緒に出てくる構成です。

何を食べようか悩みながら来たんだけど！ よりによって名品定食が割引イベント中なのを見たら、逃せないでしょ笑 すごく手頃な構成で、いろんなおかずが出てくるのが好きな私には、まさにこれだ！って感じだった笑

• サバ焼き：₩16,000
• サワラ焼き：₩18,000
• タチウオ焼き：₩19,000
• コチュジャン豚プルコギ：₩13,000
• タチウオ煮付け：₩19,000
• 名品定食2人前：₩58,000

セルフバーとおかずはどうだった？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）のセルフバーには、シッケ（식혜、甘い米の発酵飲料）、チャプチェ、キュウリキムチ、ヨルムキムチなど野菜中心のおかずがあります。シッケがあるのは珍しく、甘すぎなくてとてもおいしかったです。

さすがセルフバーの達人、まずセルフバーを探したw 珍しくシッケもあるのよ！？ チャプチェからキュウリキムチ、ヨルムキムチなど野菜中心のおかずがあった！ 魚やお肉と一緒に食べるのにぴったり笑

こうやっておかずは基本で持ってきてくれる。見たら白菜キムチは自分で取ってこなきゃいけないみたい！ 私はヨルムキムチが好きだからヨルムキムチにした笑

ジュージュー煮えている直火の豚プルコギも出てきた。これがすごくおいしくて、出てこなかったらもったいなかったかも？

あ、それとワカメスープを持ってきてくださって、各自の器によそって食べるんだけど、このワカメスープがめ～っちゃおいしかった笑笑笑 子どもたちはここにご飯を入れて食べたら一杯ぺろりだと思う笑

名品定食の全景、サバ刺身は新鮮だった？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）の名品定食は、いろいろなおかずにサバ刺身、サバ焼き、サワラ焼き、豚プルコギまでテーブルいっぱいに並びます。サバ刺身は生臭さがなく新鮮でコリコリでした。

テーブルいっぱいに並んだ笑 本当に私がいちばん好きな魚＋お肉の組み合わせ。考えようによっては魚もお肉だから、同じお肉ラインとも言える笑

本当にすごい笑 こうして見るとサバもサワラもサイズが半端ない笑

特に私は刺身が大好きなんだけど、サバ刺身がなんて新鮮でコリコリなことか笑 追加して食べたい気持ちでいっぱいだった。サバ刺身は状態が悪いとすごく生臭いのに、とてもおいしかった！ 合わせるソースをいくつもくださって、さらにおいしかった。

でも私はチョゴチュジャン（초장、酢コチュジャン）が好き！ あ、最近の焼き魚屋さんはみんなそうなのかな？ 醤油とチョゴチュジャンを入れられるトレーを別にくださって、醤油も袋（？）に入ってるから、ワサビを入れてソースにして食べる笑

このソースがちょっと味噌ベースにみじん切りのニンニクを混ぜたような感じで、これがめちゃくちゃ決め手だった笑

Godeungeoのサバ焼きはなぜしっとりしているの？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）のサバ焼きは、窯で焼いてあっさりしながら、身が衝撃的にしっとりしていました。ジュージューと熱が残っているのに、身がやわらかくスッとほぐれました。

動画をよく見ると、湯気が本当にもくもく出てる。窯で焼いているからか、とてもあっさりと上手に焼けてた。でも本当にすごいの…

サバが本当に衝撃的にしっとりすごい….笑笑笑笑笑 まだジュージューと熱が残っているのに、身がやわらかくスッとほぐれて、中身がすごくやわらかそう… サバがほんとにヤバい笑 本当に名品サバ、本当にグッドサバ、ありがとう～～～～

サワラもすごくおいしい。もともとサワラが好きだけど、身がぷりっとしていて皮までおいしかった笑

ねえ、サバ刺身なんでこんなにおいしいの ; 本当に困る笑笑笑笑 なんかもっと新鮮な感じがするんだけど？

豚プルコギもすごい。甘辛くて、韓国人なら嫌いになれない味。マグロがほんとにおいしいんだって笑笑笑笑笑笑笑笑笑

サバ、、本当になんでこんなにきれいなの ; ？ ほら、この中にこうやってしっとり肉汁が見えるでしょ;;;;;; 本当にめちゃくちゃおいしいんだってここ ; 衝撃的においしくて、今日の記事のタイトルは「サバがヤバいです」なの ;

身をほぐしてご飯の上にも乗せて食べた。キュウリキムチと食べたら天国

さっきセルフバーにこうやって香ばしいスンニュン（숭늉、おこげ湯）があったから、持ってきて一杯いただいた。あったかくてすごくおいしい.. こうやってスンニュンと一緒にもう一杯食べなきゃ ;

子連れや家族の外食に向いている？

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）にはベビーチェアがあり、家族連れや赤ちゃん連れのお客さんが多かったです。レジの横には水槽と窯があり、待合ゾーンにはコーヒーマシンもあります。

あ、ここベビーチェアも完璧に完備.. うちのトシルちゃんのことも思い出すな… だからか、家族連れが多くて赤ちゃんもたくさんいるみたいだった笑

会計しようと出てきたら、こうやって水槽があったの！！（隣に窯も一緒にある、すごい） すごく新鮮。魚が私を見てる感じなんだけど、気のせいだよね？

あ、出ようとしたら待合ゾーンをまた見られたんだけど、こんなに大きい待合ゾーンは初めて見たw 待ち客がハンパないみたい… コーヒーマシンもあって楽に休める。でも私はシッケで口直しした。完璧な食事の締め、おしまい笑

Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch（고등어명품이되다 수원점）ひとことまとめ

• 駐車スペースがとても広くて完全に楽
• 名品定食が割引でコスパもとても良かった
• セルフバーのおかずもみんなおいしくて（特にチャプチェがヤバい）ワカメスープまでおいしかった
• サバ焼きがヤバすぎた。窯焼きはあっさり感が強いけど、ここはやわらかくてしっとり
• サバ刺身は水槽があるからさらに新鮮なのだと思う

サバ刺身も豚プルコギもみんなおいしいから、ぜひ全部食べてみてほしい…………家族とも来やすいしね！！！！！！