大邱・中央路駅の生カルビ、副菜3種と食べ順|Jangjak

要約

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch(벽돌 생갈비 종로점)は、大邱・中区の鍾路、中央路駅1番出口近くにある生カルビの焼肉店です。筆者は、店員が焼いてくれる看板メニュー「ビョクトル(レンガ)生カルビ」を、大根の生ナムル・サンチュのコッチョリ(即席和え)・エゴマの葉の醤油漬けと順に合わせて食べ、サービスで出たウサムギョプ(牛バラ薄切り)とエビの蒸し料理、テンジャンチゲ(韓国味噌チゲ)も味わいました。分厚い生カルビも副菜の一つひとつも美味しく、大満足の一軒です。

大邱・鍾路のJangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの代表写真

確認済みの情報

アクセス
中央路駅 1番出口 · 徒歩4分 (2026年10月6日)
場所
大邱 中区 鍾路 38-1(中央路駅1番出口付近)
営業時間
毎日 17:00~翌1:00
ラストオーダー
0:00
看板メニュー
ビョクトル生カルビ(店員が焼いてくれる)
サービス
野菜・ウサムギョプ(牛バラ薄切り)・エビ入りの蒸し料理
待ち時間
訪問日は18時を少し過ぎた頃から待ちが発生

2026年6月23日 訪問時点の記載

大邱・鍾路のJangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの代表写真

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの場所と営業時間は?

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch(벽돌 생갈비 종로점)は大邱 中区 鍾路 38-1にあり、中央路駅1番出口のほうにあります。営業時間は毎日17:00から翌1:00まで、ラストオーダーは24:00です。

大邱の鍾路でお肉を食べられるところを探していて、Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchに行ってみました😋

中央路駅近くのJangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの入口

入口から美味しそうなメニューが見えて、もう期待大でした〜〜🤤

店の入口にあるメニュー案内
店内の様子
店内のインテリアと座席

店内の雰囲気と待ち時間は?

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの店内は、インテリアがすごく高級感があって素敵でした。1階と2階に広いスペースがあって、会食や集まり、デートにもぴったりでしたよ!!

待機スペースも快適に用意されていてよかったです✨ 大邱・鍾路の人気店だからか、18時を少し過ぎたらもう待ちが必須!! さすが人気店のクラス〜〜👍👍👍👍👍

基本の副菜の並び
きれいに並んだ副菜と取り皿

副菜(ミッパンチャン)には何が出ますか?

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchではまず、副菜(ミッパンチャン)をきれいに並べてくれました。美味しそうなものばかりで、よだれが出そうでしたw

個人的には、エゴマの葉を刻んで作った醤油漬けがものすごく〜美味しかったです。それに取り皿と、相性抜群のタレまで〜〜😋

エゴマの葉の醤油漬けとタレなどの付け合わせ

看板のビョクトル生カルビは店員が焼いてくれる?

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchの看板メニュー、ビョクトル生カルビ(벽돌생갈비、レンガのように厚切りにした生カルビ)を注文しました〜!! お肉の質も色つやもすごくいいと思いませんか? 早く焼いて食べたくなりました😎

焼く前の看板ビョクトル生カルビ

このお店のいいところは、店員さんがビョクトル生カルビを焼いてくれるところ!! こんがり美味しく焼いてくれるので、楽に美味しく食べられました💯💯💯💯💯

店員がこんがり焼いてくれたビョクトル生カルビ
分厚く焼き上がった生カルビ

お肉はものすごく分厚くて量もたっぷり〜!! 厚くて柔らかくて、とっても美味しかったです🥓👍

醤油ダレにつけた生カルビのひと口目

最初のひと口は醤油ダレにつけて食べてみました。お肉のなんて柔らかくて美味しいこと!! ビョクトル生カルビが看板なのも納得でした😊

生カルビと大根の生ナムルを合わせたひと口
生カルビとサンチュのコッチョリの組み合わせ
生カルビとエゴマの葉の醤油漬けの組み合わせ

ビョクトル生カルビは副菜とどの順番で食べるのがおすすめ?

醤油ダレでひと口食べたあとは、ビョクトル生カルビを副菜と一つずつ合わせて食べました。筆者おすすめの組み合わせ順はこちらです。

  • ビョクトル生カルビと大根の生ナムル(ムセンチェ)を一緒に食べる
  • ビョクトル生カルビとサンチュのコッチョリ(サンチュの浅漬け風和え物)を一緒に食べる
  • ビョクトル生カルビとエゴマの葉の醤油漬けを一緒に食べる

この順番で食べたらどれだけ美味しいことか〜? みなさん!!! このお店は副菜がどれも美味しいので、ぜひ〜〜お肉と一つずつ合わせて食べてみてくださいね〜〜🩷🩷🩷

生カルビと一緒に飲むビール

美味しいものには、ビールの一杯は我慢できませんよね〜??🍻 質がよくて柔らかい生カルビにビールがどれだけ合うことか、ぐいぐい進みました😝😝

骨付きの生カルビ

それからみなさん、骨にくっついているお肉が本当に美味しいのはご存じですよね??😍 ぜひ手で持ってかぶりついてください〜〜

手で持ってかぶりつくカルビの骨付き肉
食事中のテーブル

サービスの蒸し料理とテンジャンチゲも出ますか?

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchでお肉を食べていると、サービスで蒸し料理(チム)を出してくれました!! すごい〜〜 サービスなのに見た目が良すぎませんかw 野菜とウサムギョプ(牛バラ薄切り)、そしてぷりぷりのエビまで🦐

野菜・ウサムギョプ・エビ入りのサービス蒸し料理

そして美味しいお肉のあとには、ピリッとしたテンジャンチゲ(味噌チゲ)とご飯が欠かせませんよね??w テンジャンチゲは具がものすごくたっぷりで味もちょうどよく、美味しくてご飯をぺろりと一杯食べちゃいました✌️

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branchはまた行きたいお店?

大邱・鍾路のJangjak Saenggalbi Jongno Main Branchは、店員さんもとても親切で雰囲気もよく、美味しいお肉を食べて大満足でした⭐️ お肉の質もよく、副菜もサイドもどれも美味しくて満足でした🍽️

大邱・鍾路で生カルビの人気店を探しているなら、ぜひ〜〜一度行ってみてくださいw 雰囲気もよくて料理もどれも美味しくて、本当におすすめです✨

場所

Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch벽돌 생갈비 종로점

38-1 Jongno, Jung-gu, Daegu, South Korea (1st, 2nd and 3rd floors)대구광역시 중구 종로 38-1 1, 2, 3층

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