金海のうなぎ会食、個室と生姜なつめ茶まで｜イルドゥンチャムスッチャンオ

金海・亀山洞のイルドゥンチャムスッチャンオ（일등참숯장어）はどんなお店？

イルドゥンチャムスッチャンオは、金海・亀山洞で国産ジャポニカ種の淡水うなぎ100％を炭火で焼いてくれるうなぎ焼きの店です。店員さんが焼いてくれるので気楽に食べられて、広い店内にキッズゾーンと個室、団体席まで揃っています。

うなぎ焼きって、いつ食べてもお腹いっぱいになるし美味しいし、しっかり精がつく料理ですよね。こんがり焼けたうなぎの一切れに生姜の千切りを添えて食べたら、くぅ～～～！あの香ばしさは忘れられません！！！今回は本格的なうなぎ焼きを楽しみに、金海・亀山洞のイルドゥンチャムスッチャンオへ行ってきました。

値段も本当にお手頃で、子連れの家族の外食から親とのお食事、集まりの場所にもよさそうなお店でした！今日ご紹介するのは、金海のイルドゥンチャムスッチャンオです :)

イルドゥンチャムスッチャンオの場所と行き方

イルドゥンチャムスッチャンオは、慶南金海市 九山路19番ギル7の1階にあります。延池公園からも遠くないので、延池公園周辺でグルメを探している方にも行きやすい立地です。

家族での外食や、親を連れての食事にも気負わず来られるお店です。お店の周りは行きやすく、車での訪問にも便利でした。

営業時間と駐車場は？

イルドゥンチャムスッチャンオは平日14:00～23:00、週末12:00～23:00の営業で、ラストオーダーは22:00です。駐車は無料でできます。

• 店名 : イルドゥンチャムスッチャンオ（일등참숯장어）
• 住所 : 慶南金海市 九山路19番ギル7、1階
• 平日営業時間 : 14:00～23:00
• 週末営業時間 : 12:00～23:00
• ラストオーダー : 22:00
• 駐車場 : 無料

特に週末は昼12時から営業しているので、土日のランチにもぴったりです。店の隣の延池プラザの駐車場も使えて、利用時には駐車サポートが受けられるそうです。店の前にも停められました！

イルドゥンチャムスッチャンオの店内の様子

中に入ってみたら、思っていたよりずっと広かったです！全体的にきれいに整っていて、テーブルの間隔にも余裕があり、ゆったり食事できました。

うなぎ焼きは家族で来ることもありますが、親の誕生日や家族の集まり、職場の会食でもよく選ばれるメニューですよね。それだけに、店のスペースが広いのも気に入りました。

金海でうなぎの会食、個室と団体席は何名まで？

イルドゥンチャムスッチャンオは、個室が6～28名、団体席が4～106名まで利用でき、貸切は30名からとのことです。通常のテーブルだけでなく個室や団体席もあるので、会食や家族の集まりによさそうでした！

• 個室 : 6～28名
• 団体席 : 4～106名
• 貸切 : 30名から可能

特に、親を連れて静かに食事したい方や、家族の行事、職場の会食の場所を探している方におすすめしたい空間です。

子連れでも大丈夫？イルドゥンチャムスッチャンオのキッズゾーン

イルドゥンチャムスッチャンオには、子どもが過ごせる専用のキッズゾーンがあり、ベビーチェアや子ども用食器も用意されています。私が注目したもうひとつの長所が、このキッズゾーンです！

正直、うなぎ焼きの店は子連れだとちょっと心配な面がありますよね。大人はゆっくり食べたいのに、子どもは待ち時間が退屈になりがちですから。うなぎが焼けるまでの間、子どもが楽しく過ごせるのは本当にありがたかったです。金海でキッズゾーンのある店や子連れで行ける店を探していたら、参考にしてみてください！

ベビーチェアまで気が利いて用意されていました！

イルドゥンチャムスッチャンオのメニュー構成

イルドゥンチャムスッチャンオは、国産ジャポニカ種の淡水うなぎ100％だけを扱っているそうです。うなぎ焼きのほか、うなぎスープ、子どもとんかつ、ビビン麺、キムチ冷やし麺（김치말이국수）など、さまざまな食事メニューがあります。

うなぎ焼きだけでは物足りないときに合わせられるメニューが豊富なのも嬉しいところです。

今回の注文：イルドゥンアルチャンセット65,000ウォン＋ビビン麺

この日注文したのは、イルドゥンアルチャンセット（うなぎ1kg＋うなぎスープ）₩65,000です。そして、うなぎと一緒に食べるのにぴったりなビビン麺も追加しました。

うなぎ1kgにたっぷりのうなぎスープまで付いていて、2～3人で食べるのにちょうどいいセットです。うなぎ焼きを食べて、温かいうなぎスープで締められるので、充実した内容でしょう？

基本のおかずと自家製チャンアチ（醤油漬け）

イルドゥンチャムスッチャンオの基本のおかずは、玉ねぎのピクルス、生姜の千切り、うなぎダレ、サンチュなどの包み野菜と、うなぎによく合う構成です。注文してからほどなく、ひとつふたつと並べられました。うなぎ焼きは、どんなおかずと食べるかでも味が変わる気がします。

特に、手作りだというえごまの葉とトウキ（当帰）の漬物、唐辛子の千切りの漬物も目を引きました。うなぎ特有の香ばしさに、酸味のある香り高いおかずを合わせると、脂っこさが抑えられてぐっと美味しく食べられます。足りないおかずはセルフバーで気軽に取ってこられます。

意外な絶品、サクサクのうなぎの骨

うなぎを食べていて意外にも一番驚いたのが、うなぎの骨でした！笑 普段はうなぎの骨をあまり気にして食べたことがなかったのですが、サクサクで香ばしい味が本当に魅力的で。噛むほどに香ばしく、お菓子みたいに手が止まらない味！うなぎの骨がこんなに美味しいなんて、今回初めて知りましたよ。珍味と言われるだけのことはありました :)

お水もただのミネラルウォーターではなくて、よかったです！

炭火で焼く国産の淡水うなぎ

いよいよメインの淡水うなぎの登場です！イルドゥンチャムスッチャンオは、国産ジャポニカ種の淡水うなぎを最高級の炭火で焼いて楽しめるお店です。

炭火で焼くうなぎは、やはり風味が格別ですよね。ほのかに立ちのぼる炭の香りと、こんがり焼けていくうなぎを見ていたら、早く食べたくなりました。

うなぎは下焼きされた状態で出てくるので、テーブルで食べやすく仕上げてくれます。

うなぎ1kgの量はどれくらい？

イルドゥンアルチャンセットのうなぎ1kgは、一皿ぎっしり焼いて食べてもまだ一皿分残るほどの量でした。いや、うなぎ1kgって思った以上にすごい量なんですよ！！笑 最初に一皿ぎっしり載ってきたのを見てボリュームたっぷりだと思ったのに、それで終わりじゃなかったんです！写真のうなぎは全部、イルドゥンアルチャンセットに含まれる1kgだという事実！

2～3人向けの構成と聞いていましたが、実際に見るとかなりたっぷりで、さらに満足でした。量が足りないかもという心配は不要で、思う存分楽しめました :)

店員さんが焼いてくれるうなぎの炭火焼き

イルドゥンチャムスッチャンオでは、店員さんがうなぎをさばいて、食べやすい大きさに切って焼いてくれます。個人的に本当に気に入ったポイントです！

うなぎは、うっかりすると焼きすぎたり、焼く途中で身が崩れたりしがちですが、焼いてもらえるので焼き加減を気にせず楽に食事できました。特に、うなぎが初めての方でも気軽に楽しめそうです。いちばん美味しい状態に焼き上がるまで面倒を見てくれるので、さらに満足でした。

ぷりっと肉厚、もちもちのうなぎを一切れ！

よく焼けたうなぎをひと口食べてみたのですが、身は厚くてふっくら、食感もむちむち！炭火で焼いたからか、ほのかな炭の香りとうなぎ特有の香ばしさがよく調和していました。表面はこんがり、中はやわらかくて、ひと切れずつ手が伸びてしまいます。淡水うなぎ特有の臭みもあまり感じず、美味しくいただきました。

淡水うなぎをおいしく食べるコツ

• まず塩につけて食べる
• 生姜の千切りとうなぎダレの組み合わせ
• 唐辛子の漬物を添える
• トウキの漬物を添える
• 包んで食べる

生姜の千切りとタレの組み合わせ

うなぎを食べるときに欠かせない組み合わせが、生姜の千切りですよね！うなぎの一切れに生姜の千切りを少しのせて、うなぎダレを添えて食べるとよく合います。生姜のピリッとした香りが、うなぎの香ばしさをいっそう引き立ててくれました。

えごまの葉の漬物で巻いて食べても美味しいし、包み野菜にいろんなおかずを添えて食べても美味しいです。ひとつの食べ方だけでなく、いろんな組み合わせで楽しむ面白さがありました。

印象に残ったトウキ（当帰）のチャンアチ

個人的に印象に残ったおかずのひとつが、トウキの漬物でした！トウキ特有の爽やかな香りとほんのりした苦みが、香ばしいうなぎにとてもよく合うんです。うなぎの一切れにトウキの漬物を添えて食べたら、香りが加わってひと味違う珍味でした。

おかずはセルフバーでおかわり自由

イルドゥンチャムスッチャンオの一角にはセルフバーがあります！うなぎと一緒に食べる基本のおかずが足りなくなっても、遠慮せずいつでも気軽に取ってきて食べられます。

うなぎは生姜の千切りや漬物と一緒に食べると、もっと美味しいですよね！食べている途中でおかずが足りなくなってもすぐおかわりできて便利でしたし、好きなだけたっぷり楽しめるのもよかったです :)

うなぎと交互に食べたい甘酸っぱいビビン麺

うなぎ焼きと一緒に注文したビビン麺は、辛くて酸っぱいタレにキムチと刻み海苔が加わった一品です。香ばしいうなぎを食べていると、合間に酸っぱくて辛いものが欲しくなりますよね。

そんなときにビビン麺がぴったりでした。辛酸っぱいタレにシャキシャキのキムチと香ばしい刻み海苔が合わさって、食欲がぐんと湧きました。うなぎをひと切れ食べて、ビビン麺をひと箸！

甘酸っぱいタレがうなぎの香ばしさとよく合って、交互に食べるのにぴったりでした。うなぎだけだとちょっと物足りないなら、ビビン麺もぜひ一緒に注文してみてください。

イルドゥンアルチャンセットに付く濃厚なうなぎスープ

イルドゥンアルチャンセットには、うなぎスープも含まれています。国産ジャポニカ種のうなぎをじっくり煮込んで濃く出したスープで、シレギ（干した大根葉）もたっぷり入っているそうです。

うなぎ焼きだけでもお腹いっぱいになりますが、温かいスープ料理まで一緒に楽しめるのがセットの強みですよね。香ばしくて濃いスープで食事を締めるのによかったです。うなぎ焼きからうなぎスープまで一度に楽しめて、しっかり精がつく気分でした。

名物のネギキムチうなぎ鍋も気になる

メニュー表で特に目を引いたのが、イルドゥンチャムスッチャンオならではの名物メニュー、ネギキムチ（파김치）のうなぎ鍋です。

香ばしい淡水うなぎとピリッとしたネギキムチが合わさった鍋で、辛くて深みのあるスープが特徴だそうです。うなぎ焼きとはまた違う魅力がありそうでした。次はネギキムチのうなぎ鍋もぜひ食べてみたいです！

子ども向けメニュー、子ども用とんかつ7,000ウォン

イルドゥンチャムスッチャンオには、うなぎ好きな大人だけでなく、子ども向けのメニューも用意されています。

子どもとんかつが₩7,000なので、まだうなぎをうまく食べられない子も一緒に食事しやすそうでした。キッズゾーンにベビーチェア、子ども用食器まであるので、家族の外食の場所としてますますいいと思います。

個室が多く家族の集まりにおすすめ

イルドゥンチャムスッチャンオの店内の奥には、個室もいくつかありました！通常のテーブルだけでなく、プライベートに食事できる空間もあるので、家族の集まりや親の誕生日のような特別な日に訪れるのにもよさそうです。

大勢での職場の会食や団体の集まりの場所としてもぴったり！広い座席と個室まで揃っていて、人数に合わせて使いやすいところが気に入りました。金海で家族の外食や会食の場所を探しているなら、イルドゥンチャムスッチャンオもおすすめです :)

食事の締めまでしっかり満腹

うなぎ焼きとビビン麺、うなぎスープまでたっぷり楽しんだら、本当にお腹いっぱいになりました。うなぎ1kgとうなぎスープが一緒に出る構成なので、2～3人で訪れたときに注文するセットとしても悪くなかったです。香ばしいうなぎ焼きに酸っぱいビビン麺、こっくりしたうなぎスープまで！それぞれ違う魅力があって、最後まで美味しく食事できました。

締めは生姜なつめ茶

食事を終えて、最後に生姜なつめ茶を一杯！ほのかな生姜の香りになつめの甘みが加わって、思った以上に美味しかったです。うなぎ焼きとしっかりした食事のあと、温かいお茶で締めると口の中もさっぱりする感じでした。こんな小さなデザートまで気遣ってくれるので、食事の最後まで気持ちよく終えられました :)

総評：金海・亀山洞のイルドゥンチャムスッチャンオ

イルドゥンチャムスッチャンオは、金海・亀山洞で国産の淡水うなぎを炭火で焼いて食べられるお店です。国産ジャポニカ種の淡水うなぎ100％を使っている点から、店員さんが焼いてくれるサービスまで満足でした。

何より、広い店内に個室や団体席があるので、家族の外食はもちろん、親との食事や職場の会食にも似合いそうでした。子どもが過ごせるキッズゾーンまであるので、子連れで行くのにもいいお店！週末は昼12時から営業しているので、家族でお昼からうなぎ焼きを楽しめる点も参考にしてください。金海で精のつく淡水うなぎの名店を探しているなら、イルドゥンチャムスッチャンオで美味しい一食、いかがですか？