江南駅のリゾット洋食で初対面デート、ヨーグルトサラダ｜Brivit

みなさん、江南駅の近くで約束をするとき、いちばん悩むのは何ですか？ そう、「どこでごはんを食べるか」ですよね！ お店もホットスポットも多すぎるほどあるのに、大切な人と向かい合って気持ちよく話しながら食べられる場所となると、意外と選択肢が狭まるんです。うるさくてざわざわした店は会話しづらいし、かといってかしこまりすぎた店も何だか気が重いし。

特に最近は周りもそうですし、私自身も仕事柄たくさんの人に会ってマイクを握ることが多いので、食事の場だけは心から安らげて、いい空気が流れる空間が好きになりました。雰囲気がかわいくて、料理がおいしくて、しかも会話まで快適な場所！

先日、江南駅の近くで用事があって立ち寄ったところ、まさにそんな条件を完璧に満たしてくれるお店を見つけたので、さっそくご紹介します。外観からしてヨーロッパのどこかの路地に迷い込んだようなムード満点だったお店、それがBrivit Gangnam Station（ブリビット江南駅、브리비트 강남역）です！ 実際に行ってみて、恋人同士のデートコースはもちろん、初対面のドキドキがいっぱいの江南駅パスタ紹介デートの場所としても申し分ないと思いました。しかも料理のクオリティだけでなく量までたっぷりで、コスパも抜群なところがますます気に入りました。

Brivit江南駅店はどこにある？

ブリビット江南駅は、江南駅と新論峴駅の間の路地にあります。公共交通機関でもアクセスがとてもよく、待ち合わせにぴったりでした。

江南駅周辺は路地ごとに看板が派手で、人でごった返している印象が強いのですが、ブリビットの前に着いたとたん、雰囲気がガラッと変わったように感じました。外観は温かいトーンのインテリアとかわいらしい小物が調和していて、ヨーロッパ旅行中にたまたま見つけた地元のビストロに来たみたいなんです。最近ヨーロッパ旅行の余韻がまだ残っているせいか、こういう感性的な外観を見ると、つい胸がときめいて足が止まってしまいます。入る前から入口で写真を撮りたくなるビジュアルでした。

ブリビット江南駅の店内、紹介デートで会話しやすい？

ブリビット江南駅の店内は、ウッドトーンの家具と温かい照明、緑の植物で飾られた居心地のいい空間で、奥にはテラス風の席もあります。扉を開けて中に入ると、外観に負けず爽やかでぬくもりのある空間が広がります。ウッドトーンの家具、温かい照明、あちこちに置かれた緑の植物が調和して、全体的にとても落ち着いた心地よい雰囲気です。奥には植物に囲まれたテラス風の席も用意されていて、天気のいい日や、もう少しプライベートで違ったムードがほしいときに座ったら最高だろうなと思いました。

お客さんで満席の人気店に行くと、隣のテーブルの話し声が全部聞こえるほどうるさくて、目の前の人と話すのに声を張らなきゃいけないこと、よくありますよね。でもブリビット江南駅はテーブルの配置にもゆとりがあり、空間全体が落ち着いていながらほどよい活気があって、会話するのにとても快適でした。

実際に見回してみると、ドキドキした表情で話している紹介デートの男女もいらっしゃいましたし、二人きりで食事するデートのカップル、おしゃべりしながら集まりを楽しんでいる友達グループまで、さまざまでした。暗くて重いファインダイニングの雰囲気ではなく、ほどよく明るくて爽やかなムードなので、初対面のぎこちない場でも自然に緊張がほぐれて、和やかな空気になりそうでした。

ブリビット江南駅のメニューと、この日注文した4品

ブリビット江南駅のメニューには、パスタ、リゾット、ステーキ、ニョッキ、サラダとサイドメニューがあり、2人・3人用のセットメニューもあります。メニューを開くと選択肢はかなり幅広く、2人や3人で訪れたときにお手頃な価格でしっかり楽しめるセットメニューもよく組まれていました。この日は、ふだん好きで食べたくなる組み合わせを一つひとつ慎重に選んでみました！ 注文したのはこの4つです。

• ハモンピリ辛リゾット
• ピリ辛茄子フライ
• ギリシャヨーグルト＆トマトサラダ
• グレープフルーツエイド

さっぱり食欲を刺激してくれるサラダとエイド、サクサク食感で楽しさを足してくれるサイドメニュー、そしてボリュームがあってピリ辛で軸になってくれるメインのリゾットまで！ 組み合わせを見ただけでもうよだれが出てきませんか？

グレープフルーツエイド、最初の一杯にどう？

ブリビット江南駅では料理が一度に出てくるのではなく、ドリンクと前菜からメインへと順番に出てきました。こうした気配りのある配膳順のおかげで、食事の流れが途切れず、ゆったり料理を楽しめたのがよかったです。

最初に登場したのはグレープフルーツエイド！ きらめく赤い色のビジュアルから目を引かれましたが、ひと口飲むと、人工的なシロップの甘さではなく、グレープフルーツ特有のほろ苦くて爽やかな果汁の味がパチパチ弾ける炭酸と合わさって、口の中がぱっとリフレッシュされる感じでした。このあと出てくるピリ辛で香ばしいメニューに合わせるのに、これ以上の飲み物があるかなと思うほどの相性でした。

ギリシャヨーグルト＆トマトサラダの味は？

ブリビット江南駅のギリシャヨーグルト＆トマトサラダは、新鮮な野菜とトマトの上に濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷりのせたサラダです。続いて出てきたこのサラダは盛り付けからとてもきれいで、カメラを構えずにはいられませんでした。ひと口食べると、爽やかさと香ばしさが同時に口いっぱいに広がります。

個人的に食事のときは新鮮な野菜とたんぱく質を先に摂るのが好きなのですが、ギリシャヨーグルトの密度の高いねっとり感がトマトの酸味と出会って、食前の食欲を刺激するには最高でした。刺激的すぎないのに素材本来の新鮮さが生きていて、食事の合間に口の中をすっきり整えてくれる役割もしっかり果たしてくれました。

ピリ辛茄子フライはどう食べるとおいしい？

ブリビット江南駅のピリ辛茄子フライは、レモンと特製チポトレソースが添えられて出てくるサイドメニューです。そしてお待ちかねのサイドメニュー、ピリ辛茄子フライ！ ふだん茄子をあまり食べない人でも、揚げ物になると話は変わりますよね。ブリビット江南駅のピリ辛茄子フライは、出てきたとたん香ばしい揚げ物の香りが鼻をくすぐり、衣は本当にサクサクに揚がっていて、ひと口かじると中の茄子は水分をたっぷり含んでいて、しっとりやわらかくとろけました。

添えられたレモンをぎゅっと絞って爽やかさをプラスし、特製チポトレソースにちょんとつけて食べると……思わず感嘆の声が出るおいしさです！ ピリッとしてクリーミーなチポトレソースがサクサクの茄子フライのうま味をぐんと引き上げてくれて、つい手が伸びてしまう中毒性の高いメニューでした。メインだけだとテーブルが少し単調になりがちですが、こうして食感の生きたサイドを一品添えると、食事の完成度がぐっと上がります。

メインのハモンピリ辛リゾットはどんな味？

ブリビット江南駅のハモンピリ辛リゾットは、薄くスライスしたハモン（ハム）をたっぷりのせたピリ辛クリームリゾットです。前菜とサイドメニューで気持ちよくウォームアップを終えたころ、今日のメインディッシュのハモンピリ辛リゾットが登場しました！ お皿がテーブルに置かれたとたん、濃厚なクリームの香ばしい香りとほんのり立ちのぼるピリ辛の香りが混ざり合って、食欲をしっかり刺激してくれました。

見た目からとてもおいしそうで、大きめに薄くスライスされたハモンがリゾットの上にたっぷりのっていて、豊かな印象でした。スプーンで大きくすくってハモンと一緒に口に入れると、塩気がありながらあっさりしたハモンの風味と、ねっとりピリ辛のリゾットソースが口の中で絶妙に調和しました！

リゾットでいちばん大事なのは、お米の火の通り具合とソースの濃度ですよね。べちゃべちゃすぎず、かといって芯が残って硬すぎることもない、ちょうどいい食感のお米にピリ辛クリームソースがしっかり染みていて、最後のひと口まで飽きずにおいしく食べられました。ともすると重くなりがちなクリームベースに心地よい辛さが加わって、韓国人の好みにぴったりのうま味でした。

一緒に頼んだギリシャヨーグルト＆トマトサラダをひと口、ピリ辛茄子フライをひと口、そしてハモンピリ辛リゾットをひと口と、交互に食べると、甘じょっぱさ、ピリ辛、爽やかさが完璧なバランスで、あっという間にお皿が空になりました。量もたっぷりめで、食べ終わるととても満足でした。

ブリビット江南駅、どんな人におすすめ？

ブリビット江南駅は、雰囲気と味、お手頃な価格をバランスよく備えていて、デート・紹介デート・少人数の集まりにおすすめの江南駅の洋食レストランです。江南駅周辺でこれらすべてを押さえた洋食店を探すのは意外と簡単ではないのですが、ブリビット江南駅はそのすべてをバランスよく備えたお店でした。ヨーロッパの路地の雰囲気をそのまま移したような爽やかで居心地のいいインテリア、隣のテーブルに邪魔されず会話に集中できる快適な空間、そして一つひとつ丁寧さが感じられる多彩なメニューまで！

恋人との特別なデートはもちろん、第一印象が大切な江南駅パスタ紹介デートの場所や、親しい人との少人数の集まりの場所を探している方に、自信を持っておすすめしたいです。