済州・涯月の夏ハンチムルフェとモヤシ入りヘジャングク｜エウォルオンマ

提供文 Canvas Tote Nomad投稿 2026年7月19日

要約

エウォルオンマ（애월엄마、Aewol Eomma）は、済州島・涯月邑（エウォルウプ）のシンオム中学校の西側、大通り沿いにあるヘジャングク（酔い覚ましスープ）の食堂です。筆者はお昼をだいぶ過ぎた時間に訪れ、モヤシがたっぷり入ったヘジャングクと、夏限定で酢コチュジャンベースのハンチムルフェ（小ぶりのイカの冷たい刺身スープ）を一緒に味わい、イカの塩辛や家庭的な基本のおかずまできれいに完食しました。飲みすぎた翌日、涯月で二日酔い対策と冷たいムルフェを一度に済ませたいなら、エウォルオンマがぴったりです。

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確認済みの情報

場所: 済州市涯月邑一周西路（イルジュソロ）6699（シンオム中学校の西50m）
営業時間: 毎日06:00〜15:00（ラストオーダー14:30）、定休日なし
駐車場: 店の前に広い駐車場あり
メニュー: ヘジャングク、ネジャンタン（内臓スープ）、スンドゥブ、ソゴギムグク（牛肉と大根のスープ）、ハンチムルフェ（夏）、ハンチジョン（イカのチヂミ）
基本のおかず: キムチ、ソバギ（きゅうりのキムチ）、カクトゥギ（大根のキムチ）、大根の漬物、イカの塩辛

2026年7月19日訪問時点の記載

済州島といえば涯月、涯月といえば済州島!! 涯月を旅行していて、飲みすぎた翌日に涯月で朝ごはんを食べられる場所を探しているなら、強くおすすめしたいお店があります。それがエウォルオンマ（애월엄마）!! お母さんの心で丁寧に料理を作るから、この名前をつけたのかな!?! その絶品食堂の正直レビューをお届けします!

エウォルオンマはどこにあって、何時に開く?

エウォルオンマは、涯月邑のシンオム中学校から西へ少し行った大通り沿いにあり、毎日06:00〜15:00（ラストオーダー14:30）営業です。休みなしで毎日行ける済州・涯月のヘジャングク名店..! 最高..!!

大通り沿いなので探しやすく、アクセスもとても良いです。そのせいか、涯月の地元客に人気のお店として知られているそう... ふふ

さっきも言ったとおり、エウォルオンマは大通り沿いにあって、建物までミント色なのでとても目立ちます..!! 2026年の「国民グルメ」に選ばれるほど美味しいお店なんだとか... 私がわざわざ説明しなくてもすぐ納得できますね~!!

エウォルオンマの駐車は楽?

エウォルオンマは店の前に広い駐車場が広がっていて、駐車の心配がいりません。いつでも気軽に来て、車を停めてごはんを食べられます..! だからみんなよく来るんでしょうね。涯月の地元で愛されるお店になるわけだ~~

エウォルオンマは待ち時間がある?店内の雰囲気は?

エウォルオンマはホールが本当に広くて、今回の訪問では待つ心配はいりませんでした。いつも人が多いと聞いて待つかもと思っていたのに、席が本当に広かったです...!

お昼時間をかなり過ぎて行ったのに、お客さんがずっと入ってきます。一人で来る人、家族や友達と来る人など、いろいろなお客さんでいっぱいでした...ふふ

原産地もきれいに表示されていて、食器類も全部個別包装なのが本当によかったです。ヘジャングクの店というとちょっと雑然としたイメージがありますが、エウォルオンマは清潔な家庭で食べている感じ... 店主さんもとても親切で、なんだか気分が良くなる涯月のお店です。

エウォルオンマのメニューは?

エウォルオンマのメニューは、ヘジャングク、内臓湯、スンドゥブ、牛肉大根スープがあり、夏にはハンチムルフェもあります。夏にエウォルオンマへ来たら、ハンチムルフェはぜひ食べてほしい..!

ハンチジョン（イカのチヂミ）もありますが、多すぎるかなと思って今回はパス... でも他の人のブログを見たら、ハンチジョンは絶対食べるべきだそうです ㅠㅠ また行くのでとりあえず次回に!

基本のおかず：キムチ・ソバギ・カクトゥギ・大根の漬物・イカの塩辛

エウォルオンマの基本のおかずは、きれいなお皿にキムチ、ソバギ（きゅうりのキムチ）、カクトゥギ（大根キムチ）、大根の漬物が出てきて、本当に家のごはんを食べている感じです。済州で家庭の味を感じられる食堂はそう多くない気がしますが、ここではそれを感じられます。

あ、それからイカの塩辛もあります! ご飯泥棒...

エウォルオンマのヘジャングクはどんな味?

エウォルオンマのヘジャングクは高級感のある鍋に入って出てきて、モヤシがたっぷり入った、深みがありつつすっきりしたスープが特徴です。え、ヘジャングクの店でこの鍋?? 高級食器で有名な鍋に入ったヘジャングクの姿、どうよ~~~ お母さんが作ってくれた感じがたっぷりです ㅋㅋㅋ

そしてハンチムルフェ.. これは頼まずにいられない... それぞれご飯も一杯ずつ出てくるので、とてもボリューム満点です.... 最高..!

まずヘジャングクから見てみましょう..! まずモヤシが入っているのがエウォルオンマならではの強み。私は本当にモヤシ大好きなんですが、不足なく入っています.. そして味もすごくすっきり。深みがありながらすっきりした味.. なんとも説明しづらいです。

内臓もたっぷり入っていて、春雨や野菜など欠けるものなし...! とてもすっきり..!

エウォルオンマのハンチムルフェはチョゴチュジャンベース?

エウォルオンマのハンチムルフェはチョゴチュジャン（酢コチュジャン）ベースで、ハンチがたっぷり入り、ネギ、すりごま、きゅうりがのります。味付けが刺激的すぎず、気負わず食べやすかったです。

ハンチたっぷりにネギ、そしてすりごまときゅうりまで!! 夏はこの冷たいハンチムルフェを一つ食べなきゃ。特に済州に来たら絶対!!!!

冷たいきゅうりと一緒にハンチを箸でさっとつまむと.. もう麺です ㅋㅋㅋ エウォルオンマのムルフェはチョゴチュジャンベースのようで、さらに食べやすい。最近、済州でもチョゴチュジャンベースのムルフェを出す店が少しずつ増えていますが、ここもチョゴチュジャン..!! 味付けが刺激的すぎなくて楽に食べられました。